Ｙさま（@ysb_freeman）です。
日高屋が
「エビ辛とんこつつけ麺」を
2017年7月18日（火）から
期間限定で
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
麺大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
日高屋に来ました
2017年7月18日（火）。
この日から
日高屋が
「エビ辛とんこつつけ麺」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
いろいろあって出遅れて、、、
到着。
時間は午前11時19分。
お店の前の軒先には
「エビ辛とんこつつけ麺」
のフラッグ。
この店舗では
いつも5枚ぶらさがりますが
この日は2枚。
壁には
「エビ辛とんこつつけ麺」
のポスター。
ショーケースには
「エビ辛とんこつつけ麺」
のPOP。
エビ辛とんこつつけ麺
麺大盛を賞味
さっそく入店してみます。
席に座って
メニューを取り出して、、、
お、ありました。
「エビ辛とんこつつけ麺」の
独立ペラメニュー。
半チャーハンセット押し。
下方は餃子セット。
ということは
この反対側は、、、
ぴらり、、、
餃子セット押しで
下方が半チャーハンですね～
ピンポンを押して
やって来た店員さんに、、、
Ｙ「エビ辛とんこつつけ麺」
Ｙ「大盛はできますでしょうか？」
店「できますー」
Ｙ「では大盛で」
店「サービス券はお持ちでしょうか？」
Ｙ「（探すのがメンドーだったので）ありませんー」
なんなく注文に成功。
デフォルトで
「麺1.5玉」ということなので
「大盛」はおそらく
70円増しで0.5玉増し。
合計2玉でしょうかね～
待っている間に
店内を眺めてみると、、、
店内の壁にも
「エビ辛とんこつつけ麺」
のポスター。
エビ辛とんこつつけ麺
麺大盛を観察
それほど混んでいる様子は
ありませんでしたが、、、
なにやら時間がかかっているような、、、
待つこと16分、、、
ようやく出てきました。
麺の皿。
つけ汁の器。
さらによーく見てみます。
ボイルむきエビ。
2匹。
味付玉子。
1個が2分割されています。
メンマ。
つけ汁。
オレンジ色。
表面には脂の膜。
長ねぎが見えます。
それぞれ持ち上げて
さらによく眺めてみます。
ボイルむきエビ。
尾付き。
どこからやって来た
なんというエビなのかは
見ただけでは
わかりませんね～
味付玉子。
黄身の中心あたりが
しっとりとしていますね～
メンマ。
シャキッとした感じ。
続いて、、、
麺を、、、
むむむ、、、
ぴったりと
くっついて
なかなか
取り出せず、、、
どうにかちょこっとだけ、、、
細めの角切り。
この写真だと
白っぽく見えますが
実物は
ちょこっと
灰色がかったような色合い。
つけ汁。
出てきた時は
オレンジ色でしたが
れんげですくってみると
とんこつっぽい色の
スープが出現します。
おそらく
上から
脂→オレンジ色→とんこつ色
という3層構造になっているような感じ。
エビ辛とんこつつけ麺
麺大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
麺をちょこっと、、、
はむッ。
色合いだけでなく
フツーの冷やし中華の麺とは
お味もちょこっと違うような。
メンマは
けっこう塩気があります。
エビはめちゃサッパリ味。
つけ汁は
脂っぽさが
広がった後に
じわじわと辛さが到来。
そして
めっちゃ海老のお味。
海老ビスクを
使用しているのかなーと
思うくらいの濃い海老の味。
（↑実際に使用しているのかどうか、わかりませんが、、、）
さて、いよいよ
麺をつけ汁に
つけてみます。
麺を持ち上げてみると、、、
わわ、全体がかたまり状態。
どうにかムリヤリほぐして、、、
びよーん。
そのままつけ汁へ、、、
どっぽーん
麺を
どっぷりとつけて
持ち上げてみると、、、
つけ汁を
まとった麺が
出てきました。
このまま、、、
ずるずるずる～～～
海老の味と塩分。
脂っぽさは
あまり感じません。
後から辛さがじわーときます。
どっぷりと
つけると
Ｙさまには
ちょこっと味が濃い感じ。
なので2投目からは、、、
半分漬けくらいにしてみます。
とは言いつつも
メンマが
けっこうな塩気なので
メンマをつまむ時は
さらにつけ具合を浅くしてみたり。
がぶり、がぶり、と賞味して、、、
麺を完食。
残ったつけ汁。
脂いっぱいだし
塩分は多そうだし
そこそこ辛い感じだったりで、、、
ゴクゴクと
賞味してしまっては
イケない雰囲気むんむん。
ではありますが、、、
ちょこっとだけ
すすってみると、、、
もう一杯
もう一杯
ずずず～～～
気が付くと
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
エビ辛とんこつつけ麺
麺大盛の伝票
完食完飲したので
伝票を眺めてみます。
エビ辛豚骨つけ麺 1 590
麺大盛 1 70
小計 660
合計 660
2017年07月18日
11:15
—
伝票では
「とんこつ」ではなく
「豚骨」になっていますね～
お店を出て振り返る
支払いを済ませて
お店を出ます。
振り返ってみると、、、
店外の
ポスターの並びが
変わっています。
「エビ辛とんこつつけ麺」
のポスターがあった場所に
「ごま味噌冷し」のポスターが。
「ごま味噌冷し」は
扉に貼ってあったので
「エビ辛とんこつつけ麺」が
扉に移動でしょうか。。。
扉が開いたままなので
わかりませんね～
しばらくした後に
再びお店の前を通った時も
扉は開いたまま。
結局、どうなったのか
わからないままでしたあ～
Ｙさまのまとめ
めっちゃ海老のお味。
じんわりくる辛さ。
とんこつらしさは
あまり感じなかったような。
膜を張るくらいの脂が
「とんこつらしさ」
だったのでしょうかね～
脂いっぱいだったので
辛さが「じんわり」だったのかも。
麺2玉分だったはずですが
Ｙさまにはちょこっと足りない感じ。
餃子セットとか
半チャーハンセットとかの方が
良かったですかね～