うま味海苔出汁そば(博多 一風堂)の画像と販売する22店舗の情報を入手~

Yさま(@ysb_freeman)です。

うま味海苔出汁そばが
国内の博多 一風堂のうち
22店舗で期間限定販売されますね。

2015年5月19日(火)から6月21日(日)まで34日間。

画像と販売店舗を入手しました。

よろしければ最後までお付き合い下さい。

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うま味海苔出汁そば
画像

さっそく画像をどうぞ。

澄んだスープ。

煮玉子が2分の1個。

高菜のような緑のもの。

丸い海苔せんべい。

巾着。

などなどが見えます。

うま味海苔出汁そばの奥には
ごはん?お茶漬け?

そのさらに奥には
海苔、かつおぶし、煮干しなどが見えます。

うま味海苔出汁そば
どんなラーメン?

  • 作者は岐阜県のラーメン店『白神』木村知史氏
  • スープは羅臼昆布、片口イワシ、鶏節で一晩かけて取る
  • ラーメン提供直前に青海苔と黒海苔を混ぜた「混ぜ海苔」の風味を出汁にうつす
  • 麺は「北の麦味」という地粉を使用した中太麺
  • 巾着の中は、鶏ミンチ、筍、椎茸、奥美濃古地鶏の鶏脂
  • 半熟玉子は羅臼昆布の旨味をしみこませた「昆布玉子」

うま味海苔出汁そば
販売店舗と販売概要

  • 商品名:「うま味海苔出汁そば」
  • 価格:880円

 

  • 販売店舗(22店舗)
    九州エリア(3店舗) 薬院、山王、熊本
    中国エリア(1店舗) 岡山
    四国エリア(1店舗) 松山
    関西エリア(4店舗) 長堀、池田、京都五行、西北
    中部エリア(2店舗) 本町、平針
    関東エリア(9店舗) 銀座、高田馬場、駒沢公園、大宮、関内、恵比寿、本厚木、上野、南青山
    東北エリア(1店舗) 仙台青葉
    北海道エリア(1店舗) 札幌

 

  • 販売期間 5月19日(火)~6月21日(日)の34日間
    ※札幌、熊本、平針、西北は6月2日から販売開始

ラーメン総選挙は世界規模へ

この「うま味海苔出汁そば」は
力の源グループが開催した
「第3回ラーメン総選挙」の第1位のラーメン。

この「ラーメン総選挙」は
どんどんと参加資格が広がっていっています。

第1回・・・14名の店主のみ
第2回・・・力の源グループの全社員、全アルバイトスタッフ
第3回・・・ラーメンを愛する人すべて

そして第4回は、、、

世界規模での大会を目論んでいるとか。。。

Yさまのまとめ

この記事を書いているのが
沖縄からなのですが、、、

沖縄では賞味できないのですね。。。

と思ったら。。。

そもそも沖縄には
「博多 一風堂」のお店がありませんでした。

販売開始の
5月19日(火)までには
東京へ戻るので
どこかで賞味してみることにします。

Yさまの住む世田谷だと
同じ世田谷区の駒沢公園店が近いでしょうか。

地図で見たら
4キロ以上ありそうですが。。。