そば・うどん

富士そばが「沖縄そば」を2024年9月1日（日）から、高円寺店、渋谷桜丘店、で販売開始するということで、さっそく初日に渋谷桜丘店で賞味してきました。店外も店内もちょこちょこと沖縄っぽい装飾。沖縄そばは大部分がサン食品からの取り寄せなので「間違いない味」といった感じ。

ゆで太郎が「倍盛鍋かつ丼」「倍盛鍋カツカレー」を2024年9月1日（日）から9月30日（月）まで期間限定で販売します。同期間に実施する「かつ祭」限定メニュー。「ゆで太郎システム」系統で実施。「信越食品」系統ではありません。

富士そばが「沖縄そば」を2024年9月1日（日）から高円寺店、渋谷桜丘店で販売開始します。880円（税込）。沖縄そばだし、生麺、味付け三枚肉、シーサーかまぼこ（黒：イカ墨）、すべて株式会社サン食品からのお取り寄せ。富士そばの有名品「紅生姜天」のせを推奨しています。この方がコラボ感あるかも～

箱根そば夏の定番メニュー「豆腐一丁そば・うどん」。2024年は7月1日（月）から8月18日（日）まで期間限定＆数量限定で販売します。販売金額：620円（税込）、販売店舗：名代箱根そば店舗 全店 ※箱根そば本陣、箱根そば本陣 小田急エース南館店、は販売ナシ。

富士そばが「沖縄勝連 生もずく」を使用した「もずくの小皿」「店舗オリジナルもずくメニュー」を2024年7月1日（月）から一部店舗で先行販売開始します。2024年8月1日（木）朝7時から富士そば全店舗で「生もずく冷やし特撰富士そば」を販売開始します。

箱根そば埼玉県初出店「箱根そば 大宮ラクーン店」が2023年8月26日（土）午前8時にオープンします。遊技場付帯施設への出店も初。オープニングキャンペーンとして8月26日（土）～8月28日（月）の3日間『特盛そば』を販売。箱根そば売上No.1のかき揚げ天、カレー味のコロッケ、人気のツートップをトッピング。麺1.5玉。

箱根そばが岩下の新生姜とのコラボメニュー「新生姜のミニかき揚げ天と厚切りベーコン天」を2023年7月20日（木）から2023年9月下旬（予定）まで期間限定で販売します。「豚ロース肉とキムチの冷しそば」「ミニかつの冷し出汁茶漬けセット」も同時販売開始。お茶漬けメニューの販売は箱根そば初。

箱根そば夏の定番メニュー「豆腐一丁そば・うどん」。2023年は7月15日（土）から8月20日（日）まで期間限定＆数量限定で販売します。販売金額：590円（税込）。販売店舗：名代箱根そば店舗 全店 ※箱根そば本陣、箱根そば本陣新宿御苑前店は販売ナシ