外食

松屋が「ネギ塩牛焼肉丼」を2023年9月19日（火）15時から販売開始します。牛焼肉、ネギ塩ダレ、青ネギという組み合わせ。牛焼肉は香ばしく焼き上げてジューシー。松屋創業当初から並ぶ大人気ロングセラー。ネギ塩ダレはごま油と柑橘が香って旨味たっぷり。ネギの辛味、にんにくの風味、ときどき香る柚子という味わい。

大阪王将が国宝級お宝めし第9弾「ザンギカレー炒飯」を2023年9月14日（木）から10月5日（木）まで2店舗限定、期間限定で販売します。販売店舗は高井田店・大井町店。ベースはカレー炒飯。その上にデカいザンギが3つ見えます。頂上に葱だれ。左端に紅しょうが。

かつやが「秋の海鮮フライ定食」（2023年ver）を2023年9月15日（金）から期間限定60万食限定で販売開始します。牡蠣フライ2個、海老フライ2本、イカフライ1枚、ご飯・とん汁（小）付。単品（2個）も設定。定食も単品もテイクアウト可能。

すき家が「月見すきやき牛丼」を2023年9月12日（火）午前9時から販売開始します。牛丼の上に「すき焼き」載せ。「すき焼き」は特製のすき焼きダレがしみ込んだ野菜（白菜、人参、青ねぎ）、しらたき、大ぶりな焼き豆腐、という構成。中央に卵黄を載せると「月見すき焼き牛丼」が完成。「すき焼き」と「たまご」は定番コンビ。

オリジン東秀株式会社が中華料理店「れんげ食堂Toshu」「中華東秀」で「5種のきのこあんかけ焼きそば」「5種のきのこあんかけラーメン」を2023年9月6日（水）から期間限定で販売開始します。ぶなしめじ、ふくろ茸、しいたけ、きくらげ、エリンギの5種のきのこを使用。3種のきのこを使用した「玉子ときのこ炒め」も同時販売。

松屋が台湾初出店5周年記念「台湾フェア」第1弾「鶏肉飯（ジーローハン）」を2023年9月5日（火）午前10時から販売開始します。ごはんの上に柔らかい鶏むね肉、松屋自社製キムチ、シャキシャキの青ネギ、とろ～り半熟玉子、などが載っています。日本の米に合うよう松屋流にアレンジ。

丸源ラーメンが秋限定「鶏白湯 炙り鶏そば」を2023年9月7日（木）から11月19日(日)まで期間限定で販売します。国産鶏ガラを強火でじっくり煮込むことで鶏の旨味と野菜の甘さを凝縮。濃厚で奥深い味わいの塩仕立てのスープ。生姜の香りを楽しめる逸品。食べ応えのある厚切り炙り鶏チャーシューとつくねもポイント。

「ラーメン さんぱち豊見城店」が2023年8月29日（火）に閉店します。店長からのあいさつ文と店舗概要をアップしておきます。

餃子の王将が「担々麺」を2023年9月1日（金）から販売開始します。2023年9月30日（土）までの期間限定。スープには肉そぼろの旨味が溶け込んで胡麻が香ります。濃厚コク旨スープになっていて麺との相性良し。香味辣油はピリッとしてほどよいアクセントになります。

日高屋が「肉そば」（2023年ver）を2023年9月1日（金）から期間限定で販売開始します。一部リニューアルして4年ぶりに登場。醤油ベースのスープに肉の旨味と玉ねぎの甘味をしっかり引き出し。具は、豚肉、玉ねぎ、薬味ネギ、ゆで玉子。シンプルな構成ながら食べ応えアリ。餃子セット、半チャーハンセットの設定アリ。