中華料理

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千葉県某店「焼き餃子(5個)」を賞味~

千葉県某店で「福建チャーハン」に続いて追加で「焼き餃子(5個)」を賞味したのでその様子をアップしておきます。うすくてのっぺりした形状。皮が薄いの口が開きやすいのとで中身の餡がこぼれまくり。餡は、挽き肉、長ねぎ、玉ねぎなどが見えます。ラー油、酢、醤油を調合したタレにつけると相性良し。持ち上げるとバラけるのでタレかけ賞味。
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千葉県某店「福建チャーハン」を賞味~

千葉県某店で「福建チャーハン」を賞味してきました。いわゆる「あんかけチャーハン」。玉子、チャーシュー、えび、長ねぎ、にんじん、グリーンピース、コーン、などが見えます。わかめ入り玉子スープ、大根の梅酢漬け、杏仁豆腐が付いてきました。賞味してみると、あんかけの餡は、えびのような、かにのような、甲殻類系な味わい。
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中国料理 桂林「回鍋肉片定食」を賞味~|あざみ野駅前

Yさま(@ysb_freeman)です。 トウカエデ並木を 観察しに あざみ野へ行った帰りに、、、 【参照】 あざみ野 トウカエデ並木をひたすら歩く|横浜市青葉区 あざみ野駅前の 「中国料理 桂林」...
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松軒中華食堂オープン初日に醤油拉麺大盛りを賞味~|千歳烏山

Yさま(@ysb_freeman)です。 松屋フーズの新業態の中華食堂 「松軒(まつけん)中華食堂」が 2017年8月22日(火)午前11時に オープンするということで、、、 【参照】 松軒中華食堂 千歳...
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松軒中華食堂 千歳烏山に松屋フーズの新業態 2017年8月22日オープン

Yさま(@ysb_freeman)です。 「松軒(まつけん)中華食堂」が 2017年8月22日(火)午前11時に オープンしますね。 【追記】オープン初日に訪店した様子はコチラ~ 松軒中華食堂オープン初日に...
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中華東秀「台湾風ニラそば」1月3日から期間限定販売開始

Yさま(@ysb_freeman)です。 中華東秀と CASUAL CHINESE TOSHUで 「台湾風ニラそば」を 2017年1月3日(火)から 期間限定で販売開始しますね。 いろいろ情報を収集してみました。...
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