Ｙさま（@ysb_freeman）です。
吉野家が
「牛カルビ生姜焼き丼」
「牛カルビ生姜焼き定食」を
2017年2月9日（木）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
「牛カルビ生姜焼き丼」を
大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
吉野家に来ました
2017年2月9日（木）。
「肉の日」ですね～
この日の午前10時から
吉野家が
「牛カルビ生姜焼き丼」
「牛カルビ生姜焼き定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は午前9時31分。
ちょこっと早かったですね～
お店の外にはすでに
「牛カルビ生姜焼き丼」の
タペストリーが
掲げられています。
牛カルビ丼の
バリエーションも
載っていますね～
「牛カルビ生姜焼き定食」の要素は
入っていない模様。
牛カルビ生姜焼き丼大盛を注文
近所をふらふらしながら
時を待ちます。
午前10時直前に入店。
壁には
「牛カルビ生姜焼き丼」
「牛カルビ生姜焼き定食」
のポスター。
こちらには
丼と定食と
どちらも載っていますね～
まだ午前10時になっていないためか
メニューには
「牛カルビ生姜焼き丼」
「牛カルビ生姜焼き定食」
らしき要素はナシ。
そうこうしているうちに
午前10時になったので
店員さんを呼んで
「牛カルビ生姜焼き丼大盛」を注文しました。
牛カルビ生姜焼き丼大盛を観察
待つこと2分、、、
出てきました。
めっちゃ早いですね～
丼本体。
マヨネーズが別添えされています。
牛カルビ。
鉄板で焼いているような素振りは
気が付きませんでしたが、、、
ちょこっと焦げ目がついていますね～
玉ねぎ。
1箇所にかたまっています。
おろし生姜。
けっこうな体積で
ボヨーンと載っています。
事前の情報では
「別添え」とのことでしたが
実際にはすでに
牛カルビの上に載っていますね～
「別添え」
になっているのは
マヨネーズでした。
それぞれの具を
持ち上げてみます。
牛カルビ。
パサッとして
水分少なめな印象。
玉ねぎ。
いろいろしみていそうですね～
おろし生姜。
こちらも水分少なめかも～
牛カルビの下というか
ごはんの上には
千切りキャベツと
千切りにんじんが
敷き詰められています。
タレが絡んで
しっとりしていますね～
牛カルビ生姜焼き丼大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、牛カルビをちょこっと、、、
はむッ。
見た目と同じく
サッパリした感じ。
生姜
リンゴ果汁
米味噌
などをブレンドした
「こだわりの生姜焼きのタレ」
とのことですが
薄味に仕上げてある印象というか
肉とマッチし過ぎているためというか
タレ単体の味わいは判別できず～
続いて、、、玉ねぎをちょこっと、、、
かぷッ。
こちらは
「焼き上げ」てあるというよりは
いつもの煮肉に入っている
玉ねぎに近い印象。
次に、、、おろし生姜をちょびっと、、、
ぺろり。
ピリッとした感触はあるものの
マイルド気味かも～
それでは3品組み合わせてみます。
牛カルビ
玉ねぎ
おろし生姜を
一緒に持ち上げて、、、
がぶり。
牛カルビも
おろし生姜も
水分少なめなところに
玉ねぎからの水分が加わって
良い感じ。
せっかくなので
マヨネーズも試してみます。
ちょこっとたらしてみます。
せーの、、、
どばどば～～～
わわ、めっちゃ出してしまいましたあ～
マヨネーズが
かかっているあたりの
牛カルビ肉を
持ち上げてみます。
おお、めっちゃジューシーそう。
そのまま、、、がぶり。
牛カルビが
水分少なめなのは
マヨネーズと一緒に賞味するという
前提なのかなーと
思ってしまうくらいの
相性の良さ。
とは言いつつも、、、
Ｙさま的には
サッパリしている方が
良かったかなーと感じたので
マヨネーズは
これだけにしておきました。
ここからは
ひたすらがばがば賞味していきます。
気が付くとあっという間に、、、
完食。
温かいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
牛カルビ生姜焼き丼大盛の伝票
完食したので
伝票を眺めてみます。
1 牛カルビ 生姜焼 丼・大 690
小計 690
合計 690
2017年02月09日
10:00
—
時間が
販売開始時間ちょうどの
「10:00」になっていますね～
Ｙさまのまとめ
「こだわりの生姜タレ」で
生姜焼きにされた牛カルビに
さらに「おろし生姜」投入ということで
めっちゃ生姜ざんまいなお味。
サッパリが良い人はそのままで。
ジューシーが良い人はマヨネーズをかけて。
2月上旬という
寒い時期
（ちなみにこの日は東京でも最高気温予想5度）
生姜ざんまいな1杯で
身体が温まるかも～
余談ながら、、、
Ｙさまがお店に滞在している間は
「牛カルビ生姜焼き丼」
「牛カルビ生姜焼き定食」の
店内メニューは
ついに出てきませんでした。
単体のペラメニューと
新しいグランドメニューと
2つ新たに登場するかなーと
予想していましたが。。。
次に吉野家へ行く時にでも
眺めてみることにします～