Ｙさま（@ysb_freeman）です。
東急百貨店東横店
東急フードショー
（TOKYU Food Show）が
2016年6月16日から
順次リニューアルオープンしてますね。
全30店のリニューアルのうち
新規出店15テナントの
リストを入手したので
アップしておきます。
【 店名｜業態｜オープン日 】
の順番で表記していきます。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
デリ
賛否両論 THE DELI｜和食｜7月14日（木）
肉山｜カレーライス｜7月28日（木）
天のや｜たまごサンド｜7月14日（木）
青山｜和食｜7月14日（木）
築地魚弁｜弁当｜7月7日（木）
カンナムキンパ｜韓国海苔巻き専門店｜7月14日（木）
TORATTORIA BUBU｜イタリアン｜7月28日（木）
バインミーバインミー｜ベトナム料理｜7月28日（木）
今日の食卓｜セルフデリ｜6月16日（木）
スイーツ
アイボリッシュ｜フレンチトースト専門店｜6月30日（木）
ヴィタメール｜洋菓子｜7月28日（木）
ファウンドリー｜洋菓子｜7月28日（木）
菓匠雅庵｜和菓子｜6月16日（木）
リトル・パイ・ファクトリー｜パイ専門店｜6月16日（木）
鮮魚売り場
渋谷魚河岸｜鮮魚｜6月16日（木）
専門コーナー
渋谷マグロ専門店「極味」（きわみ）
刺身工房「お造り屋 匠」
魚河岸海鮮寿司
うなぎ処「霧島」
小魚「大洗屋」
えび・かに専門店「雅」
活貝屋「磯香」（いそこう）
茹でたて工房「大釜屋」
ふぐ専門店「ふくます水産」
イートスペース
「シブヤSTAND」新設
イートスペース
「シブヤSTAND」が
新設されます。
いわゆるイートインコーナー。
東急フードショーに居並ぶ
ウマいものたちを
その場で賞味することが
できるようになります。
約50平方メートルのスペースに
カウンターを設置。
「シブヤSTAND」という
名前の通り
テーブルやイスはなく
スタンディングスタイルになります。
これは
めちゃめちゃありあがや～ですね～
「賛否両論」の和惣菜店
「賛否両論 THE DELI」は
恵比寿にある
日本料理の超有名店
「賛否両論」の和惣菜店。
店主の
笠原将弘さんも
めちゃ有名ですね～
「賛否両論」自体は
予約困難なことでも
有名だったりしますが
「賛否両論 THE DELI」の方は
日本料理店に比べれば
かなーり気軽に利用できます。
お値段的にもお気軽。。。のはず。
写真は
「笠原さん家の肉じゃがカレー風味」
ですね～
他にも
東急東横店に
出品されるかどうか
わかりませんが
「賛否両論 THE DELI」の
ウマいものたちと言えば、、、
大人のポテサラ！～ひじきと酒盗風味
椎茸つみれ
さばおろし煮 梅風味
さばの味噌煮
ぶりステーキ
アジと香味野菜の南蛮漬け
茄子のオランダ煮
筑前煮
蓮根肉詰めステーキ
笠原流生姜焼き
山椒風味の手羽先揚げ
などなど。
「肉山」のカレーライス
吉祥寺にある「肉山」も
「賛否両論」と同じく
超有名店にして
予約困難なお店。
7カ月待ちだった人もいましたねぇ～
注文はコースのみの「肉山」。
そのコースの最後に登場するのが
「〆ごはん」で
「玉子かけごはん」か
「カレー」かを選択できます。
どうにか予約が取れて
何か月も待って
ようやく訪れたお店で
最後の最後に出てくる料理の１つが
「カレー」ということですね～
赤身肉やら
牛すじやらが
たっぷり入っている
名物カレーだったりします。
そのシメのカレーが
予約することなく
テイクアウト専門店で
GETできてしまうという
夢のようなお店。
そして同じフロアには
「シブヤSTAND」があるので
すぐに堪能できてしまうという
嬉しい設計。
これはもう行くしかありませんね～
Ｙさまのまとめ
「賛否両論」
「肉山」
だけでなく
ウマそうなものいっぱい。
「シブヤSTAND」が
新設されることで
食物販店の集合フロアでありながら
フードコートのような
使い方ができそうかも。
他のデパ地下にも
もっともっと
イートインコーナーが
増えていくと良いですね～