![すき家豆乳牛鍋定食2020大盛賞味アイキャッチ1280調整後](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/f6027e83340b440d63f77f2cf6387505-680x510.jpg)
Yさま(@ysb_freeman)です。
すき家が
「豆乳牛鍋定食」を
2020年12月2日(水)午前9時から
販売開始するということで、、、
【参照】
販売開始15日目の
2020年12月16日(水)に
ごはん大盛で賞味してきました。
という様子を
ショートバージョンで
アップします。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
豆乳牛鍋定食
ごはん大盛を観察
ショートバージョンなので
いろいろすっ飛ばして
観察場面から。
待つこと4分、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-029](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-029-680x510.jpg)
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-026](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-026-680x510.jpg)
出てきました。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-035](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-035-680x510.jpg)
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-032](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-032-680x510.jpg)
豆乳牛鍋。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-024](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-024-680x510.jpg)
鍋の下は
メラメラ~
いつもなら
15分くらいは
メラメラしているはず~
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-036](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-036-680x510.jpg)
大盛のごはん。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-039](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-039-680x510.jpg)
塩麹ダレ。
鍋をよーく
眺めてみます。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-043](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-043-680x510.jpg)
牛肉。
すでに
煮肉状態。
というか
牛丼用の
煮肉を
そのまんま転用
でしょうかね~
と思いましたが。。。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-045](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-045-680x510.jpg)
うどん
豆腐
しらたき
はくさい
にんじん
ねぎ
などなど。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-047](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-047-680x510.jpg)
緑色が鮮やかなねぎ。
豆乳スープが
グツグツしてきました。
いろいろ
持ち上げてみます。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-049](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-049-680x510.jpg)
牛肉。
びよーんと長いので
牛丼用とは
別モノ?
かどうか不明。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-056](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-056-680x510.jpg)
白菜。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-059](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-059-680x510.jpg)
ねぎ。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-061](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-061-680x510.jpg)
にんじん。
チビサイズ。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-063](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-063-680x510.jpg)
豆腐。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-067](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-067-680x510.jpg)
しらたき。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-070](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-070-680x510.jpg)
うどん。
いろいろよけて
豆乳スープを
眺めてみます。
よいしょっと。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-073](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-073-680x510.jpg)
クリーミーというか
ミルキーというか
そんな雰囲気。
れんげで
持ち上げてみます。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-078](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-078-680x510.jpg)
豆乳っぽい色。
ちょい脂が浮いています。
豆乳牛鍋定食
ごはん大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら(いただきます)。
まずは、、、
豆乳スープをちょこっと、、、
ずず。。
豆乳と出汁が
ミックスされたような味わい。
見た目通り
クリーミーなような
ミルキーなような
そんな食感。
次は、、、
塩麹ダレをちょこっと、、、
ぺろり。
名称の通り
塩味の麹ダレ。
牛肉を
塩麹ダレへ
豆乳してみます。
どっぽーん。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-080](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-080-680x510.jpg)
そのまま持ち上げて、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-081](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-081-680x510.jpg)
がぶり。
牛肉の煮肉に
豆乳スープが
絡んでいるところへ
さらに塩麹ダレ。
いろいろな味わいが
ぐるぐる~~
ここからは
牛肉やら
野菜やらを
塩麹ダレに
豆乳しながら
賞味を進めていきます。
なんてやっていると、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-084](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-084-680x510.jpg)
ピンボケですが。。。
いつの間にか
鍋の下の
メラメラが終了しています。
気が付いたのは
到着から19分後。
調理現場からの
時間を考えると、、、
これまでの
「15分くらい」から
「20分くらい」へ
メラメラ時間が
伸びている、、、
のかどうかは
わかりません。。。
さらに
賞味を
進めていくと、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-086](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-086-680x510.jpg)
鍋の肉やら野菜やらを
だいたい賞味。
ごはんは
わざとちょこっと
残してあります。
例のアレを実施するために。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-088](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-088-680x510.jpg)
まるまる
温存しておいた
うどん。
スープに
かるーく
なじませてみます。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-089](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-089-680x510.jpg)
シメのうどんっぽい感じに。
がばッと
うどんを持ち上げて、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-093](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-093-680x510.jpg)
ずるずる~~
スープが
絡みまくって
良い感じ。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-095](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-095-680x510.jpg)
うどんを完食。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-098](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-098-680x510.jpg)
スープはまだ
たっぷりと残っています。
このスープへ
ライス全量を
投入してみます。
どっぱーん
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-099](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-099-680x510.jpg)
さらに
残りの
塩麹ダレ全量を
投入~
どろどろ~~
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-102](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-102-680x510.jpg)
かるーく
なじませていくと、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-104](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-104-680x510.jpg)
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-106](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-106-680x510.jpg)
豆乳牛鍋塩麹ダレライスの完成~
がばッと
持ち上げて、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-107](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-107-680x510.jpg)
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-110](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-110-680x510.jpg)
このまま、、、がぶり。
ミルキーな
食感の後に
豆乳やら
出汁やら
牛肉や野菜由来のウマい汁やら
塩麹やら
いろいろな味わいが
ぐるんぐるん~
かしゃかしゃと
堪能しいくと
あっという間に、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-116](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-116-680x510.jpg)
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-114](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-114-680x510.jpg)
完食完飲。
冷たいお茶で一服して、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-020](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-020-680x510.jpg)
くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。
豆乳牛鍋定食
ごはん大盛の伝票
賞味終了したので
伝票を眺めてみます。
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-118](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-118-680x510.jpg)
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-119](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-119-680x510.jpg)
2020年12月16日(水)19:02
(並)豆乳牛鍋定食[塩] 1 840
★定食ごはん大盛 1 30
商品代 870円
(内消費税:10%) 79円
(内消費税:8%) 0円
合計 870円
—
支払いは
楽天Edyで、、、
![sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-121](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/12/sukiya-tonyu-gyunabe-20201216-121-680x510.jpg)
シャリ~ン
レシートをもらって
お店から離脱しました。