Ｙさま（@ysb_freeman）です。
すき家が
「さんま蒲焼き丼」を
2017年9月6日（水）午前9時から
11月下旬（予定）まで
期間限定で
販売開始しますね。
【追記】実際に賞味した様子はコチラ～
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
さんま蒲焼き丼
すき家
期間限定
新発売
秋はさんま
じっくりと
秘伝のタレで
三度の付け焼き。
さんま蒲焼き丼
おろし付き
山椒付き
並盛 580円（税込）
ごはん大盛 620円（税込）
特盛 830円（税込）
実施店舗：すき家 全1,954店舗（8月30日時点）
販売期間：2017年9月6日（水）午前9時～11月末販売終了予定
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写真を見ると、、、
丼にごはん。
その上に
蒲焼きされた
さんまの開き。
さんまには
網で焼いたような
焦げ目がついています。
その上に
ちょこんと大根おろし。
ごはんには
刻み海苔が
敷き詰められています。
すき家によると、、、
さんまは
焼く
↓
蒸す
↓
タレで3度付け焼き
という手順で
仕上げてあるとのこと。
「うなぎ蒲焼き」と
同じ手順でしょうかね～
大根おろしは
セントラルキッチンではなく
店舗ですりおろします。
山椒は別添。
サイズは3つ。
並盛
ごはん大盛
特盛。
特盛は
さんま2枚だそうで。
さんま牛
さんま牛
おろし付き
山椒付き
並盛 680円（税込）
ごはん大盛 720円（税込）
特盛 930円（税込）
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さんまと牛肉（の煮肉）を載せた
バリエーションですね～
ねぎ玉さんま牛
並盛 780円（税込）
ごはん大盛 820円（税込）
特盛 1,030円（税込）
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「さんま牛」に
たっぷり青ねぎ
生玉子
ピリ辛コチュジャンだれ
を組み合わせた
バリエーションですね～
「さんま蒲焼き」を追加した
「ねぎ玉牛丼」とも言えそうな丼。
Ｙさまのまとめ
大手牛丼チェーンの中で
魚メニューが
もっとも充実している
（とＹさまが感じている）
すき家。
普段は
魚中心のＹさま。
2017年の夏は
すき家の
「鉄火丼特盛」を
何杯賞味したことか。。。
そんなすき家が
さんまのウマい季節に
さんまを使った
新メニューの登場ですね～
2017年の秋は
「さば朝食」
「鉄火丼特盛」
「さんま蒲焼き丼特盛」
をさんざん賞味することに
なりそうな予感。
（↑なにかが「終売」とかになりませんように。。。）
まずは
「さんま蒲焼き丼」。
販売開始されたら
さっそく賞味してみたいかもです～
【追記】さっそく初日に賞味してきましたあ～