Ｙさま（@ysb_freeman）です。
すき家が
「きのことアスパラ牛丼」を
2017年11月7日（火）午前9時から
12月上旬まで
期間限定で
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
特盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
すき家に来ました
2017年11月7日（火）。
この日の
午前9時から
12月上旬まで
期間限定で
すき家が
「きのことアスパラ牛丼」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は午前8時58分。
お店の前には、、、
「きのことアスパラ牛丼」
のタペストリー。
ガラス壁には
「きのことアスパラ牛丼」
のポスター。
きのことアスパラ牛丼
特盛を注文
午前9時直前に入店。
入ってすぐ上方にある
デジタルサイネージは、、、
「さんま蒲焼き丼＆さんま牛」
「和牛すき焼き丼たまごセット」
「SUKIYA SWEETS」
などなど。
「きのことアスパラ牛丼」は
見当たらず～
小さいテーブル席に座ります。
テーブル上のステッカーは、、、
「和牛すき焼き丼たまごセット」
「牛丼おでん3点セット」
のニコイチのステッカー。
遠くの方は
「すきすきセット」
のステッカー。
メニューたちを
取り出してみます。
グランドメニューと
「朝すき」のペラメニュー。
こちらにも
「きのことアスパラ牛丼」
らしき要素はナシ。
座った席から
離れた場所に、、、
「きのことアスパラ牛丼」
ポスターを発見。
なんてやっていると
店員さんがやって来たので、、、
Ｙ「9時にあったら「きのことアスパラ牛丼」。大盛で」
店「へい」
ということで
なんなく発注に成功。
待っている間に
隣りのテーブルには、、、
「きのことアスパラ牛丼」
ペラメニューが到着～
下方は「おでん」いろいろですね～
きのことアスパラ牛丼
特盛を観察
待つこと2分、、、
時間は午前9時1分、、、
出てきました。
しめじとか
えのきとか。
アスパラガス。
牛肉の煮肉。
牛肉たちの横から
ちょろっと見える
ごはん。
それぞれ
持ちあげて
さらによーく
眺めてみます。
アスパラガス。
穂先のあたり。
アスパラガス。
茎のあたり。
アスパラガスの断面。
しめじ。
大きめ。
えのき。。。ではなくエノキタケ。
両端はカットされている模様。
「きのことアスパラ」
の方の玉ねぎ。
ブラックペッパーが
くっついています。
牛肉。
牛肉の煮肉と
一緒の方の玉ねぎ。
きのことアスパラ牛丼
特盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
エノキタケをちょこっと、、、
はむッ。
ごま油と
オイスターソースが
混ざったような風味が
ふわっと広がります。
後からガーリックなお味。
しめじも
玉ねぎも
同じような味わい。
アスパラガスは
体積が大きいだけあって
中からアスパラガス味の水分が
じゅわッと噴き出てきます。
せっかくなので
しめじ
エノキタケ
アスパラガス
玉ねぎ
をいっぺんに持ち上げて、、、
がぶり。
ごま油＆オイスターソース
から入ってくるのは
変わらずですが
このくらいまとまっていると
ガーリックのお味が
目立ってきます。
この組み合わせに
さらに
煮込まれている
牛肉と玉ねぎを
追加して、、、
がぶり。
煮肉が加わると
タレというか
汁というかのお味が
優勢になってきます。
ここで効いてくるのは
ガーリック。
牛肉とガーリックは
相性良いですね～
ここで
小さいれんげを
取り出して、、、、
ごはんも追加して
全要素を
いっぺんに持ち上げてみます。
よいしょっと。
そのまま、、、がぶり。
いつもの
すき家の牛丼に
しめじ
エノキタケ
玉ねぎ
アスパラガス
が加わることで
タレのお味がマイルドに。
マイルドになったところへ
ガーリックのお味が
これまたマイルドーな感じに
広がっていきます。
マイルドになった牛丼に
マイルドなガーリック味。
ここからは
がばがばと賞味して、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
きのことアスパラ牛丼
特盛の伝票
完食したので
伝票を眺めてみます。
2017年11月 7日（火）8:59
特 牛丼 1 580
★きのこアスパラ 1 140
商品代 720円
（内消費税） 53円
合計 720円
—
時間が
販売開始1分前の
「8:59」になっていますが、、、
出てきたのが
午前9時1分だったので
フライングではない、、、はず、、、たぶん。
Ｙさまのまとめ
すき家の
フツーの牛丼に
「きのこアスパラ」を
プラス140円で
トッピングした牛丼でしょうかね～
上にも書いた通り
「きのことアスパラ」が
加わることによって
全体がマイルドーな感じに。
その
「きのことアスパラ」由来の
ガーリックが
これまたマイルドーに
全体に広がっていく感じ。
いつもの牛丼の
味変バージョン
といったところでしょうかね～
終盤にさしかかりつつある秋を
きのこたちで
楽しむことができましたあ～