Ｙさま（@ysb_freeman）です。
何年か前から
ちょくちょく賞味している
セブン-イレブンの
「ジューシーハムサンド」
しばらく見かけませんでしたが
棚に鎮座されているのを発見したので
GETしてきましたあ～
他のコンビニにも
ハムサンドはありますが
セブン-イレブンのハムサンドは
別次元のウマさ。
これまでは
開封するとたちまち
パクパクと完食してしまいましたが
今回は、よーーーく観察してみることにしました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
まずは外観チェック！
陳列されている時の状態を真正面から凝視。
サンドされているハムから
マヨネーズがはみ出していて
賞味したことのある人は
見ただけであのウマさが
脳裏によみがえるはず。
パッケージには
「辛子マヨネーズが隠し味」と
隠さずに堂々と宣言されています。
そう。
普通のマヨネーズではないのですよね。
おそらくこの「辛しマヨネーズ」が
他のコンビニのハムサンドとの違いなのかも。
そして
「カラシを使用しております」
という注意喚起文。
１行上では「辛子」と漢字ですが
注意喚起文では「カラシ」となっているのは
「子供だから漢字が読めなかった」ということが
ないようにでしょうか（←想像）。
開封してみましょう
じっくり眺めたので開封してみましょう。
ペリペリペリ。。。
開け口が裏側になっているので
開封すると三角形の山になります。
こちら側は
辛子マヨネーズが
はみ出していないので
手に取っても
辛子マヨネーズがつきません。
が、、、
下になっている部分は
辛子マヨネーズがはみ出しているので
つまんで
そのまま上に持ち上げると
いろんなものが
くっついて持ち上がってくるので
スライドしながら持ち上げると良いです。
せっかくなので
陳列時の正面側を見てみましょう。
それっっっ
陳列時のように立てると
倒れてしまうので
横にしてみました。
辛子マヨネーズが
じゅわじゅわっとしています。
これが「ジューシーさ」を
醸し出しているのですねぇ～
わずかに
辛子のツーンとした刺激を感じます。
ほとうにわずかにですよ。
マジマジと見てみると
ハムは３枚なのですね。
今まで何百回も賞味していると思いますが
ハムの枚数を気にしたことはありませんでした。
きゅうりも３枚。
どんな風にサンドしてあるのか
パンをよけて見てみましょう。
カパッ！
おお～
外側に
辛子マヨネーズが
飛び出していかないように
淵の方には
塗られていないのですね。
それと
ハムとハムの間にだけ
辛子マヨネーズがサンドされているのかと思ったら
きゅうりにもわずかながら付着していますねぇ～
ハム３枚ときゅうりで
合計４層になるわけすが
それぞれに辛子マヨネーズが
サンドされていることで
ジューシーさを増しているということでしょうか（←想像）
それでは賞味
外も中も観察したところで
賞味開始～
んん～、いつもの食べ慣れた味です～
パンがやわらか～
他のコンビニのハムサンドよりも
パン自体もやわらかいような感じがします～
気のせいでしょうかね～
そしてジューシーな辛子マヨネーズ
多くの油脂を含んでいるはずですが
それを感じさせずに
ジューシーに仕上げてしまうのは
いろいろ苦労があったのでしょうかね～
そこに、きゅうりが加わって
ジューシーさに適度な水分が供給されて
さらにジューシーに。
Ｙさまのまとめ
これまで数えきれないほど
賞味してきましたが
やっぱり期待通りのウマさです。
これからもたくさんお世話になります。
むしろ、こればっかりにならないように
気を付けるようにします。
大々的に「隠し味」と謳っている
辛子マヨネーズですが
原材料名を眺めてみると
「レモンフレンチソース」の方が
上位に記載されています。
実は本当の隠し味は
レモンフレンチソースなのでは！？
といろいろモーソーしながら
これからも賞味していくと思います～
「ジューシーハムサンド」DATA
本体価格274円（税込295円）
386kcal
名称 調理パン
原材料名
ポークハム
パン
レモンフレンチソース
胡瓜
辛子マヨネーズ
調味料（有機酸等）
乳化剤
増粘剤（アルギン酸エステル、キサンタン）
香辛料抽出物
酸化防止剤（V.C）
発色剤（亜硝酸Na）
V.C
クチナシ色素
（原材料の一部に乳成分・大豆・りんごを含む）
製造者 フジフーズ株式会社 横浜工場
１包装当り
熱量３８６kcal
蛋白質１３.７g
脂質２４.８g
炭水化物２７.５g
Na８６.０mg