Ｙさま（@ysb_freeman）です。
オリジン弁当・キッチンオリジンが
「生姜あん仕立てのとろとろパイカ丼」を
2021年8月16日（月）午前10時から
販売開始します。
青森県三沢市の
ご当地グルメ「パイカ料理」を
丼メシに仕上げたメニュー。
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
生姜あん仕立てのとろとろパイカ丼
生姜あん仕立てのとろとろパイカ丼
販売店舗：オリジン弁当・キッチンオリジン全店
販売開始日時（発売日時）：
2021年8月16日(月)午前10時
販売時間：各店舗の営業時間
※在庫がなくなり次第終了
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青森県三沢市の
ご当地グルメ
「パイカ料理」を
生姜がしっかりきいた
丼メシに仕上げ
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希少部位肉
「パイカ(豚バラ軟骨)」を使用
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パイカ肉とは
豚バラ肉の周辺にある軟骨
パイカは
豚1頭から
500グラムほどしか取れない
貴重な肉
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三沢パイカ料理は
三沢市畜産公社が
平成18年に
「煮込み料理」を発案し
三沢のイベントで提供したのがはじまり
三沢市内で
パイカ鍋
パイカラーメン
パイカ煮込み
などが提供されています
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パイカは
ふわとろ食感
一緒に炒めてある
小松菜とタマネギは
シャキシャキ食感
生姜あん仕立てのとろとろパイカ丼(豚バラ軟骨)
生姜あん仕立てのとろとろパイカ丼(豚バラ軟骨)
体価格590円(税込価格637.20円)
生姜あん仕立てのとろとろパイカ(豚バラ軟骨)
生姜あん仕立てのとろとろパイカ(豚バラ軟骨)
本体価格490円(税込価格529.20円)
