Ｙさま（@ysb_freeman）です。
「第33回アシバ祭」が
2024年9月15日（日）
11:00～19:00（予定）に
中野四季の森公園イベントエリアで
開催されるということで
様子を見てきました。
せっかくなので
みやら製麺キッチンカー「てびち」
沖縄料理ゆんたくキッチンカー「沖縄そば」
を賞味しました。
この記事は
沖縄料理ゆんたくキッチンカー
「沖縄そば」を
賞味した様子をアップしておきます。
■みやら製麺「てびち」を賞味した様子はコチラ～
■第33回アシバ祭へ行った様子はコチラ～
■第33回アシバ祭の開催概要などはコチラ～
よろしければ最後までお付き合い下さい。
沖縄料理ゆんたくキッチンカー
に来ました
みやら製麺
キッチンカーで
「八重山そば」にも
「ソーキそば」にも
辿り着けなかったので、、、
沖縄料理ゆんたくキッチンカー
に来ました。
こちらでは
「沖縄そば」が
あったはず～
人がいなくなるのを待って
近づいてみます。
お。
今がチャンス～
「沖縄料理 ゆんたく」
このまんま
ステッカーにできそうな
デザインですね～
普段は千葉県で営業している模様。
看板を眺めてみます。
いろいろありますねぇ～
じゅーしーご飯
売り切れ
沖縄そば
￥700
濃厚なかつおだしに感動
▼
お。。
こちらはまだ残っています。
ヨカッター
沖縄料理ゆんたくキッチンカー
沖縄そばを観察
さっそくGET。
再び飲食エリアへ。
まずは眺めてみます。
パッと見は
よくある沖縄そば。
この「よくある」が
東京で
キッチンカーで
出会えることが
ありがたや～
こ、これは、、、
くるま麩？
三枚肉。
紅生姜。
細ねぎ。
汁と麺。
いろいろ持ち上げて
さらに眺めてみます。
三枚肉。
大きくて
けっこう厚さがあります。
ぜいたく～
持ち上げてみると
おもいっきりくるま麩。
麺は
縮れがあまりない
いわゆる
スタンダード麺。
この2週間前に
富士そばで賞味した
サン食品お取り寄せ
「沖縄そば」も
スタンダード麺だったことを
思い出します。
■その時の記事はコチラ～
半透明の汁。
わずかーに油が浮いています。
沖縄料理ゆんたくキッチンカー
沖縄そばを賞味
それでは賞味してみます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは汁をちょこっと。。。
ずず。。
やさしい味わい。
2000年代あたりは
東京で自称「沖縄そば」を
賞味すると
汁がピリピリする謎の味わいが
多かったですが
令和の東京（千葉？）の沖縄そばは
良いですね～
続いて。。。
麺を1本。
ちゅるるん～
当たり前ながら
沖縄そばの味わい。
20世紀頃
「沖縄そば」と言い張る
見た目も味も
「うどん」にしか思えない麺が
あったりしたことを
思い出します。
新宿にあったお店でしたが
いつの間にか消えてました。
令和の東京（千葉？）の沖縄そばは
良いですね～
三枚肉をちょこっと、、、
はむッ
厚みがあるので
旨味がっつり。
令和の東京（千葉？）の沖縄そばは
良いですね～
続いて、、、
くるま麩を、、、
かぷツ
汁を吸って
やわらかくなって
その汁が
じゅわじゅわっと
口の中で放出されて、、、
令和の東京（千葉？）の沖縄そばは
良いですね～
ここからは
がばがばと
賞味していくと
あっという間に、、、
完食完飲。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまの独り言
令和の東京（千葉？）の沖縄そばは
良いですね～
■みやら製麺「てびち」を賞味した様子はコチラ～
