Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
「炭火焼き親子丼」を
2019年3月20日（水）午前11時から
5月下旬まで
期間限定で
販売開始しますね。
■実際に賞味した様子はコチラ～
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
炭火焼き親子丼
なか卯
NAKAU
なか卯の
プレミアム親子丼シリーズ
第四弾が登場。
旨味が効いた
フワフワとろとろの卵に、
備長炭で
丁寧に焼き上げた鶏肉が
香ばしく薫る逸品です。
期間限定
備長炭
炭火焼親子丼
並 590円（税込）
大盛 650円（税込）
※持ち帰り可
販売店舗：なか卯 全456店舗（2019年3月14日時点）
販売期間：
販売開始日時 2019年3月20日（水）午前11時
販売終了 2019年5月下旬終了予定
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写真を見ると、、、
なか卯の
いつもの丼ぶり。
一面に
フワとろ卵が
ひろがっています。
卵の中に
鶏肉がごろごろ。
中央に三つ葉。
鶏肉を
よーく眺めてみると、、、
ところどころ
焦げ目がついていますね～
炭火焼きされた時についた
焦げ目でしょうかね～
なか卯によると、、、
鶏肉は
手作業で
ふっくらジューシーな仕上がり。
燻煙されて
香ばしく
焼き上がっているとのこと。
その香ばしさが
こだわり卵にも
広がって
丼全体が
香ばしくなっている模様。
Ｙさまの所感
名称の通り
炭火焼きした
鶏肉を使った
親子丼ですね～
鶏肉以外は
いつも通りの
親子丼でしょうかね～
「いつも通り」
とは言いつつも、、、
なか卯によると
炭火焼きの香ばしさが
フワとろ卵を通じて
丼全体に行きわたるとか、、、
どんな味わいなのか
気になりますね～
販売開始されたら
さっそく賞味してみたいかもです～
■さっそく初日に賞味してきましたあ～
