![なか卯刺身しらすと生桜海老丼2021賞味アイキャッチ1280調整後](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/5f438a7d582c66094d69aa8bb5f285d0-680x510.jpg)
Yさま(@ysb_freeman)です。
なか卯が
「刺身しらすと生桜海老丼」を
2021年4月21日(水)午前11時から
2021年6月上旬まで
期間限定で
販売するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
賞味してきました。
という様子を
ショートバージョンで
アップしておきます。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
なか卯に来ました
2021年4月21日(火)。
この日の
午前11時から
2021年6月上旬まで
期間限定で
なか卯が
「刺身しらすと生桜海老丼」を
販売開始するということで
賞味してみることに。
いろいろ用事アリで
すっかり日没後。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-001](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-001-680x510.jpg)
到着。
時間は18時31分。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-004](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-004-680x510.jpg)
店外には
「刺身しらすと生桜海老丼」
ののぼりが出現しています。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-007](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-007-680x510.jpg)
タペストリーには
「刺身しらすと生桜海老丼」
らしき要素は
ないように見えますが、、、
その奥のタペストリーを
眺めてみると、、、
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-104](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-104-680x510.jpg)
「なか卯の夜セット」の
タペストリーの中に、、、
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-106](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-106-680x510.jpg)
4月21日
販売開始
刺身しらすと
生桜海老丼
セット
890円(税込)
とあります。
と書いている
この時点で
気が付いたのですが、、、
刺身しらすと生桜海老丼(並)
の隣りに
しらすおろし小鉢
があるということは、、、
セットで
注文すると
刺身しらす2倍盛が
実現できてしまうのですね~
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-107](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-107-680x510.jpg)
親子丼セットや
カツ丼セットにも
しらすおろし小鉢が
ついています。
刺身しらすと生桜海老丼
を観察
ショートバージョンなので
いろいろすっ飛ばして
着丼のあたりから。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-030](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-030-680x510.jpg)
ポスターを
眺めながら
待つこと5分、、、
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-036](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-036-680x510.jpg)
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-035](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-035-680x510.jpg)
出てきました。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-049](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-049-680x510.jpg)
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-044](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-044-680x510.jpg)
丼本体。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-039](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-039-680x510.jpg)
金印
信州安曇野産
香る本わさび
反対側は、、、
ぴらり~
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-040](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-040-680x510.jpg)
いつもの通り
オホーツク工場製ですね~
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-052](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-052-680x510.jpg)
瀬戸内海産
刺身しらす。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-055](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-055-680x510.jpg)
生桜海老。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-057](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-057-680x510.jpg)
細ねぎ。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-058](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-058-680x510.jpg)
むむ、、、
ピンボケ。。。
なんてことは
さておき、、、
白ごま。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-060](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-060-680x510.jpg)
丼の端のあたりで
ちらほらと覗く
白いごはん。
酢飯なのか
フツーの白飯なのか
眺めただけでは
わからず。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-062](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-062-680x510.jpg)
ごはんの上には
刻み海苔が
敷き詰められています。
いろいろ
持ち上げてみます。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-066](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-066-680x510.jpg)
刺身しらす。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-073](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-073-680x510.jpg)
生桜海老。
刺身しらすと生桜海老丼
をちょい味見
ちょい味見してみます。
刺身しらすは
その名の通り
ナマ状態のしらすな味わい。
生桜海老も
当然ながら
ナマ状態な味わい。
どちらも
それほど
冷たい感じはせず。
水揚げしてから
ナマ状態で
店舗まで運ぶ方法は
いくつかあると
思いますが、、、
コストを考慮すると、、、
前記事に書いた通り
冷凍状態で
店舗まで届けられて
店舗内で冷水解凍
なのかなーと
想像していましたが
ちょい味見しただけでは
わかりませんね~
安曇野産本わさび
旨だし醤油をミックス
本格的に
賞味していく前に
安曇野産本わさびを
投入してみます。
まずは
ねりねり~っと
小皿へ。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-075](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-075-680x510.jpg)
ここへ、、、
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-077](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-077-680x510.jpg)
なか卯推奨の
「特製旨だし醤油」を召喚。
なにかの漫画の
影響が
あったりなかったり
するせいか、、、
世の中には
わさび醤油を
「イカン」と言う人も
存在しますが、、、
Yさまは
わさび醤油
肯定派。
小皿に
特製旨だし醤油を
どぼどぼ~~
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-079](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-079-680x510.jpg)
ちょこっと
多めに注入してみました。
ここからさらに、、、
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-082](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-082-680x510.jpg)
くるくる~~
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-080](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-080-680x510.jpg)
ぐるんぐるんぐるん~~~
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-081](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-081-680x510.jpg)
ぎゅいぃぃぃぃんんんッ
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-083](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-083-680x510.jpg)
このくらいに
しておきましょうかね~
丼へ注入してみます。
どばどば~~
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-088](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-088-680x510.jpg)
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-086](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-086-680x510.jpg)
なるべく
ムラにならないように
かけかけ~~
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-090](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-090-680x510.jpg)
わさび醤油に染まる
刺身しらすと生桜海老。
刺身しらすと生桜海老丼
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら(いただきます)。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-092](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-092-680x510.jpg)
小さいれんげを起用。
がばッと持ち上げて、、、
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-094](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-094-680x510.jpg)
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-097](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-097-680x510.jpg)
このまま、、、がぶり。
ふわッと広がる
わさび醤油。
遅れて
しらすやら
桜海老やらの
ウマさが弾けます。
う、う、うまい。。。
いつもなら
半分賞味した時点で
再び丼を
眺めたりしますが、、、
あまりのウマさに
がばがばッと
イッキに賞味。
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-102](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-102-680x510.jpg)
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-099](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-099-680x510.jpg)
あっという間に完食。
冷たいお茶で一服して、、、
![nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-028](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2021/04/nakau-shirasu-sakuraebi-don-20210421-028-680x510.jpg)
くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。
Yさまの所感
ショートバージョンでは
所感は書かないことが
多いのですが
この記事では
書いておきます。
なにを書くのかというと、、、
これまで
数々の
なか卯海鮮シリーズを
賞味してきましたが、、、
Yさま的には
これまでの中で
ウマさダントツ1位
なか卯さま
ウマい丼を
ありがとうございます~