Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
「熟成リブロースステーキ重」を
2017年2月8日（水）から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
なか卯に来ました
2017年2月8日（水）。
この日から
なか卯が
「熟成リブロースステーキ重」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
何時から販売開始なのか
発見できなかったので
いつもの販売開始時間
午前11時を目指すことにします。
（販売開始後に「午前11時から」と発表がありました）
到着。
時間は午前10時37分。
まだちょこっと早かったですね。
お店の外観には
「熟成リブロースステーキ重」
らしき要素は見当たらず。
そのかわり、、、
ランチセットのタペストリーが
掲げられています。
—
予告
2月8日（水）
11:00～
—
という貼紙がありますね～
お店の横側へまわってみます。
「熟成リブロースステーキ重」の
タペストリーを発見。
「担々うどん」も新登場になっていますね～
Dandan Udon
小うどん 290円
並 490円
「熟成リブロースステーキ重」
のポスター。
ランチセットのポスター。
店前の「おしながき」を
よーく眺めてみると、、、
イチ押しの場所
最上段の左端に
「熟成リブロースステーキ重」。
熟成リブロースステーキ重を注文
そうこうしているうちに
午前11時になったので
入店してみます。
と思ったら、、、
Ｙさまが入店する1秒前に
60前後くらいのオネーサンが入店。
オネーサンが
券売機で
ポチポチし終わるのを待ちます。
Ｙさまの順番が巡ってきたので
券売機をイジってみます。
お、でてきました。
新登場
カード対象商品
熟成リブロースステーキ重
Rib Roast steak and rice in lacquered box R
※お持ち帰りにはみそ汁・つけものは付きません。
みそ汁 ￥990
とん汁 ￥1,040
—
「みそ汁」の方を
ピコッとタッチ。
小さいテーブル席に座り
やって来た店員さんに
食券を渡します。
残った半券はコチラ。
熟成リブロース
ステーキ重
17.-2.-8
11:01
990円
73円（内税）
—
時間が販売開始1分後の
「11:01」になっていますね～
Ｙさまの入店が
あと2秒早ければ
「11:00」ちょうどだったかもですね～
店内を観察
待っている間に
店内を観察してみます。
テーブルの上には
ステッカーが2つ。
こちらは
「熟成リブロースステーキ重」と
「担々うどん」の
ニコイチのステッカー。
こちらは
「劇場版 ソードアート・オンライン -オーディナル・スケール-」
コラボキャンペーンのステッカー。
壁には
「熟成リブロースステーキ重」
ポスター。
ランチセットのポスターもありますね～
熟成リブロースステーキ重を観察
待つこと8分、、、
出てきました。
金色の「なか卯」ロゴが入った重箱。
みそ汁。
具は
油揚げ
なめこ
青ねぎ
といった構成。
つけものというかおしんこ。
大部分は白菜。
チラリと
にんじんが見えます。
肉用きざみわさび。
パッと見ると
練りわさびのように見えますが、、、
よーく眺めてみると、、、
粒々した感じ。
「本わさびの茎」を
きざんであるとのこと。
無料券。
唐あげ（2個）無料券と
こだわり卵無料券のセット。
コラボ的な何か。
そー言えば
券売機の画面に
「カード対象商品」と
書いてありましたね～
開封してみると、、、
中にはこんなカードが。。。
熟成リブロースステーキ重の重箱を開封
さて、いよいよ重箱のフタを開けてみます。
せーの、、、ぱかッ
おお～
ステーキがびっしり～
熟成リブロースステーキ。
数えてみると8切れ。
醤油ベースの特製タレが
かかっています。
チラホラと
黒コショウらしき
粒々も見えますね～
中央には三つ葉。
ステーキを持ち上げてみます。
よいしょっと。
なんだかしっとりとした感じ。
厚さはちょい薄め。
表面以外は
半ナマのような色合い。
特に中心部は
かなーり生っぽいですね～
ステーキの下には
玉ねぎと刻み海苔。
玉ねぎは
長ーい感じ。
赤たまねぎというか
レッドオニオンでしょうかね～
刻み海苔は
水分を吸ってはんなり～
熟成リブロースステーキ重を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、ステーキをちょこっと、、、
はむッ。
ほんのりした温かさ。
けっこうサッパリした感じ。
続いて、、、
肉用きざみわさびをちょこっと、、、
ぺろり。
わさびのツーンとした感じはありつつも
茎の食感があったりで
「わさびは植物」と実感できるような感じ。
次は、、、
ステーキの上に
肉用きざみわさびを載せて、、、
がぶり。
サッパリした肉ながら
醤油ベースの特製タレが
ゆるさを醸し出している感じでしたが
肉用きざみわさびで
後味がキリリとします。
さらにその後から
ツーンとした感じが
鼻へ抜けていきます。
それにしても
醤油とわさびって
相性良いですね～
ここからは
ステーキ＋きさみわさび
の組み合わせで
時々、つけものをつまみながら
がばがばと賞味していきます。
最後は残った米粒を
ひとつひとつ丁寧に拾って、、、
みそ汁を堪能して、、、
完食完飲。
温かいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
なか卯の
プレミアムお重シリーズ第3弾。
【参照】第2弾はコチラ～
並盛で990円というのは
これまでのシリーズの中で最高値。
ステーキは
薄めながらも
サッパリとしたウマさ。
つけもの
みそ汁
も付いていたりで
お値段通りの味わいと内容。
「第3弾」ということなので
まだまだ次が出てきそうな予感。
期待して待つことにします～