Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
「4種チーズの親子丼」を
2018年8月2日（木）から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
特盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
なか卯に来ました
2018年8月2日（木）。
この日から
なか卯が
「4種チーズの親子丼」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
何時から
販売開始なのか
わからなかったので
いつもの
新メニュー発売時間
午前11時を目指すことに。
※
販売開始されてから
「11時」と発表されています。
到着。
時間は午前10時47分。
店外のタペストリーは、、、
「4種チーズの親子丼」
イチ押しになってますね～
店外の
メニューというか
「おしながき」
を見ると、、、
「季節限定おすすめメニュー」
のところに
新登場
「4種チーズの親子丼」。
店舗の横側へまわってみます。
ランチセットのタペストリー。
なか卯×水樹奈々さん
キャンペーン実施中の
横断幕的なフラッグ。
4種チーズの親子丼
特盛を注文
午前11時になったので
入店してみます。
まずは券売機へ。
TOP画面を見ると、、、
4種チーズの親子丼と
季節のおすすめ
こちらからどうぞ
—
というボタンがあるので
タッチしてみます。
期間限定コンビ
「4種チーズの親子丼」と
選べる（冷）小うどん/小そば
の隣りに
とろ～りチーズがたっぷり
「4種チーズの親子丼」
が並んでいます。
が、、、
サイズが
「並」一択。
いつものパターンですね～
再びTOPへ戻って、、、
並丼ぶりと
小めん類コンビ
こちらからどうぞ
—
ついつい
コチラを
押してしまいそうになりますが、、、
丼ぶり・カレー
こちらからどうぞ
—
こちらから入っていきます。
4種チーズの親子丼
Oyakodon with 4 Cheeses
新登場
ミニ
S 264 ￥450
並
R 265 ￥590
大盛
L 266 ￥650
特盛
LL 267 ￥750
—
4サイズ出てきましたね～
Ｙさまが選ぶのは
もちろんコチラ。
特盛 ￥750
「ご選択内容」を
よーく確認して
千円札を流し込みます。
すると、、、
「注文がキャンセルされました」
という音声が流れて
500円玉2枚が
ジャラジャラ～っと
出てきました。
どうやら
選択したら
すぐにおカネを
投入しないと
キャンセルになる模様。
TOP画面から
やり直して
無事に食券をGET。
テーブル席に座ります。
店員さんは
なにやら取り込み中だったので
GETした食券を眺めてみます。
店側の部分は
—
トクチーズ親子
ペッパー こだわり
—
となっていますね～
なんてやっていると
店員さんが
やって来たので
食券を渡します。
残った半券はコチラ。
4種チーズの
親子丼（特盛）
18.-8.-2
11:01
750円
55円（内税）
—
時間が
「11:01」に
なっていますね～
1度、注文が
キャンセルになったりで
食券をGETするのに
1分以上かかった様子。
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
壁には、、、
「4種チーズの親子丼」
のポスター。
テーブルには
ステッカーが2枚。
左側は、、、
「すだちおろしうどん」
「サーモンいくら丼」
ニコイチのステッカー。
右側は、、、
なか卯×水樹奈々さん
キャンペーン
のステッカー。
4種チーズの親子丼
特盛を観察
待つこと6分、、、
出てきました。
が、、、
むむ、、、
何か足りないような。。。
別添えの
「ペッパーガーリック」が
見当たりません。
店員さんに
声をかけてみることに。
Ｙ「別添えのペッパーガーリックがありませーん」
ということで
店員さんたちが
ガサゴソと
あちこち探しはじめました。
2～3分に及ぶ捜索の後、、、
無事に
ペッパーガーリックが到着。
それでは
いろいろ眺めてみます。
丼本体。
パッと見ると
「卵が多い親子丼」
のようなたたずまい。
ペッパーガーリック。
取り出して
よーく眺めてみます。
外装には
何も書いてありません。
中身の見た目は
フツーの
ペッパーと
あまり変わりませんね～
丼本体を眺めてみます。
鶏肉。
玉ねぎ。
チーズたち。
事前の情報では、、、
ゴーダチーズ
レッドチェダーチーズ
モッツァレラチーズ
パルメザンチーズ
となっていたので、、、
白っぽくて細長いチーズ
→ゴーダチーズ
オレンジ色っぽいチーズ
→レッドチェダーチーズ
白っぽくてとろりとしたチーズ
→モッツァレラチーズ
白っぽくて粒々なチーズ
→パルメザンチーズ
といったところでしょうかね～
（↑間違っていたら、すみません）
粉パセリ。
チーズやら卵やらを
めくってみます。
ピラリ～
けっこう厚みがありますね～
下からはごはんが覗いています。
箸を持ったので
このまま
いろいろ持ち上げてみます。
鶏肉。
玉ねぎ。
チーズを持ち上げてみると、、、
びよーんと伸びます。
チーズ複合体。
比較的、卵成分が
多いあたり。
4種チーズの親子丼
特盛をちょい味見
本格的に
賞味する前に
ちょこっと味見してみます。
チーズ複合体をちょこっと、、、
はむッ
こ、これは。。。
チーズと卵は
一体となっている感じ。
4種チーズと
こだわり卵で
構成された
「チーズオムレツ」
という印象。
たしか発表された内容では、、、
—
チーズの濃厚な味わいと
特製割り下の風味との
両立を目指して
「研究を重ねた自信作」
—
となっていたはず。
Ｙさまの感想としては
「割り下の風味を活かしたチーズオムレツ」
といったところでしょうか。
鶏肉は
けっこう量があります。
1つ1つは
やわらかジューシー。
玉ねぎは
割り下を
ほどよく吸って
良い感じ。
4種チーズの親子丼
特盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
チーズオムレツ
鶏肉
玉ねぎ
ごはん
をひとまとめにして、、、
がぶり。
割り下が効いた
鶏肉入りの
チーズオムレツ
といった雰囲気。
チーズのコクが効いた親子丼
とも言えるような。
ここで
ペッパーガーリックを
投入してみることに。
ばさばさばさ～～～
意外と少量。
ではありますが、、、
粉パセリよりは
多くふりかかっている感じ。
箸よりも
れんげの方が
良さそうな気がしたので、、、
さっそく持ち替え～
ペッパーガーリックが
ふりかかったあたりを
がっぽりとすくって、、、
そのまま、、、がぶり。
チーズのコクが
強いためか
ペッパーガーリックは
わずかに風味を感じる程度。
というか、、、
黒胡椒っぽい風味はするものの
ガーリックらしい風味は
まったく感じないような。。。
鼻を近づけて
クンクンしてみますが
香り的にも
ペッパーのみを感じるだけ。
ペッパーガーリックが
ふりかかったあたりを
ちょこっとつまんで、、、
ぺろり。
とにかく
チーズひとり勝ち。
ふんわりとペッパー風味。
やはりガーリックは
存在を感じないような。
どうやら
まだまだ
Ｙさまは修業が足りない模様です。
ペッパーガーリックの
わずかな味変を
十分に感じとることが
できなかったので、、、
「特製香りとうがらし」を召喚。
どばッとふりかけてみます。
賞味してみると、、、
この状態でも
チーズのコクとお味が
圧倒的に優勢。
後から
「特製香りとうがらし」
を感じます。
それも「辛い」という感覚ではなく
スーッとする感じ。
4種チーズ
強力ですねぇ～
ここからは
がばがばと
賞味していくと
あっという間に、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
パッ見たところでは
「卵が多い親子丼」
といった印象でしたが
よーく見ると
「鶏肉と玉ねぎ入りのチーズオムレツ」
といった感じ。
持ち上げると
チーズが
とろーりとして
びよーんと伸びます。
お味は
とにかく
4種チーズの存在が
デカい感じ。
4種チーズが
圧倒的で
ペッパーガーリックの存在が
うすーく感じます。
途中から
「特製香りとうがらし」を
追加投入しても
4種チーズの優勢は変わらず。
時々、出現する
鶏肉の中から
割り下のお味が
じゅわッと噴き出すので
そこで親子丼らしさを
感じたりします。
ということで、、、
通常の親子丼に
4種チーズの
お味とボリュームが
プラスされた
一段上の丼でした。