Ｙさま（@ysb_freeman）です。
「山形だし」を使った
松屋の牛めしのメニュー。
2015年は
「プレミアム山形だし牛めし」というメニュー名で
2015年7月2日（木）朝10時から
販売開始されると発表がありましたね。
さっそく情報を収集してみました。
【実際に賞味した様子はコチラ】
よろしければ最後までお付き合い下さい。
プレミアム山形だし牛めし
商品名：プレミアム山形だし牛めし
（ミニ）４８０円
（並）５３０円
（大盛）６７０円
（特盛）７８０円山形だし冷やっこ １８０円
山形だし（単品） １５０円
商品構成としては
「プレミアム牛めし」＋「山形だし」
ということのようです。
「お肉は牛めしと同量です」とあります。
「山形だし冷やっこ」は
持ち帰りできないということです。
ちなみに
「プレミアム牛めし」を
販売していない店舗では
お値段が異なるとか。。。
「プレミアム」版では
それぞれのサイズで
「プラス150円」となっているので
「牛めし通常版（？）」も
「プラス150円」といったところでしょうか（←推測）？？？
【参考：牛めし通常版の値段】
ミニ盛：240円
並盛：290円
大盛：390円
特盛：500円
「山形だし」の内容
「山形だし」の内容は
きゅうり
なす
みょうが
ねぎ
青しそ
昆布
醤油
といったところ。
無添加ということです。
つまり
化学調味料
人工甘味料
合成着色料
合成保存料
を使用していないのこと。
2015年版で新しくなったポイント
2013年「夏野菜山形のだし牛めし」
→３種類の「トッピング牛めし」の中の１つでしたね。
「並」「大盛」の２サイズだけでした。
2014年「山形だし牛めし」
→「ミニ」「並」「大盛」「特盛」の４サイズに拡張。
と続いて来ましたが
2015年で新しくなったポイントは
こんな感じでしょうか。
- ベースが「牛めし」→「プレミアム牛めし」になった
- 「山形だし冷やっこ」というメニューを新設
- 「山形だし」を単品で注文できるようになった
Ｙさまのまとめ
2013年6月20日（木）に夏メニューとして登場したと思ったら
2014年は4月24日（木）と春に登場でしたね。
そして2015年は7月2日（木）からということで
再び夏メニューとして戻って来ました。
「山形だし」単品も注文できるということなので
山形だしの２倍盛り、３倍盛りなんかも可能ということですね。
メガ盛り自慢をする人がチラホラと出現しそうな予感。。。
【実際に賞味した様子はコチラ】