Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食」を
2020年12月22日（火）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
ライス大盛無料で
賞味してきました。
という様子を
ショートバージョンで
アップしておきます。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食
ライス大盛無料を観察
ショートバージョンなので
いろいろすっ飛ばして
観察場面から。
待つこと5分、、、
呼び出しが
かかったので
さっそく受け取り～
到着。
チキンフリカッセ。
大盛のライス。
生野菜。
キャベツメインで
にんじん
トレビス
コーン
という
いつもの構成。
黒っぽいお椀。
フタを開けてみると、、、
ぱかッ
みそ汁ですね～
具はいつもの
油揚げとわかめ。
チキンフリカッセを
さらに眺めてみます。
ごろごろと
露呈している
デカいチキンたち。
黄色がかったソースが
たっぷんたっぷんに
注がれています。
アメ色のソースが
ぐるりと
まわしがけ～
中央付近に
粉パセリぱらり～
いろいろ持ち上げてみます。
チキン。
ごろッとデカい感じ。
白いような
黄色がかったような
ソース。
アメ色っぽいソース。
チラホラと
マッシュルーム。
濃厚オマール海老ソースのチキンフリカッセ定食
ライス大盛無料を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
白いような
黄色いようなソースを
ちょこっと、、、
ぺろり。
めっちゃ海老。。。
ということはなく、、、
コクのある
ホワイトソース
といった感じ。
「濃厚オマール海老ソース」
ということですが、、、
確かに
濃厚な味わいのソースに
なっていますが
海老っぽさは
あまり感じないような。。。
エビビスクを
たっぷり使用するという
ありがちなソースではなく
“身”の部分を
たっぷり使用している？？？
のかどうかはわからず。。。
続いて、、、
アメ色っぽいソースを
ちょこっと、、、
ぺろり～
こちらは
甘酸っぱい感じ。
チキンに
たっぷりと
ソースをからめて、、、
がぶりッ
濃厚なソースの中から
やわらかチキン。
いつもの
チキンよりは
ジューシーさ控えめ。
ライスと
合わせてみると、、、
相性良し。
このまま
賞味を進めていきます。
チキンたちを
ほぼ完食。
ライスは
わざと
ちょこっと
残してあります。
いつものアレを
実施するために。
濃厚オマール海老ソースは
まだたっぷりと残っています。
2色のソースは
まざりあって
一体化しています。
チキン由来の
ウマい汁も
溶け込んでいそうな感じ。
残存している
ライス全量を
ソースへ投入してみます。
ざっぱーん
かるーく
なじませていくと、、、
濃厚オマール海老ソースライス
の完成～
がばッと
持ち上げて、、、
このまま、、、がぶり。
クリーミーな食感。
濃厚な味わい。
この段階になって
はじめて
けっこう塩分があることに
気が付いてみたり。
かしゃかしゃと
賞味していくと
あっという間に、、、
濃厚オマール海老ソースライス
を完食。
生野菜やら
みそ汁やらも
じっくり堪能すると、、、
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
いろいろ一式を
返却して
賞味終了。
余談
隣のお店が
30年にわたる営業を終了して
閉店していました。。。