Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋の
「シャンピニオンソースハンバーグ定食」が
関東地方以外では
2015年11月19日（木）から
販売開始されていますが、、、
【参照】
Ｙさまが住む
関東地方でも
2015年12月3日（木）朝10時から
販売開始されるということで
さっそく初日の午前中に
ライス大盛無料で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2015年12月3日（木）。
この日の朝10時から
松屋で
「シャンピニオンソースハンバーグ定食」を
関東地方でも販売開始するということで
お店に来てみました。
時間は午前9時58分。
販売開始２分前です。
お店の外観は
まだ朝定食モードになっていて
「シャンピニオンソースハンバーグ定食」
らしき要素は見当たりません。
シャンピニオンソースハンバーグ定食
ライス大盛を注文
午前10時になるのを待って
入店してみます。
券売機をポチポチとイジッてみますが
「シャンピニオンソースハンバーグ定食」は
まだ登録されていない様子。
店員さんにきいてみようと思いつつも
何やら取り込み中のようなので
店内を眺めてみます。
「シャンピニオンソースハンバーグ定食」
のポスター。
下に
「予告 12/3 10:00～ スタート！」と
貼紙があります。
ポスター左側にある時計を見ると
まさに朝10時ちょうど。
券売機の上にも
「シャンピニオンソースハンバーグ定食」の
ハーフサイズのポスターが
貼られています。
カウンターには
「シャンピニオンソースハンバーグ定食」のPOP。
ようやく店員さんの手が空いて
話かけようと思ったら、、、
店員さんの方から、、、
店「新メニューですよね」
Ｙ「へい。ライス大盛で」
あらら。
新メニューの
販売開始日の
販売開始時間に
毎度来ているお店なので
覚えられているようです。。。
もしかしたら
ひそかに
アダ名「新メニュー」とか
呼ばれていたりするのでしょうか。。。
シャンピニオンソースハンバーグ定食
ライス大盛のレシート
カウンター席に座ると
店員さんが
お金を徴収しに来ました。
千円札を渡して
おつりと一緒に
レシートをもらいました。
2015年12月03日（木）10:02
シャンピニオンＨＢ定食ライス大 ￥650
小計 ￥650
（内消費税 8％ ￥48）
買上点数 1点
合計 ￥650
お預り ￥1,000
お釣り ￥350
—
事前情報の通り
ライス大盛は無料になっていますね。
ありがたや～です。
シャンピニオンソースハンバーグ定食
ライス大盛を観察
待つことしばし、、、
というほどは待たずに
けっこう早く、、、
出てきました。
シャンピニオンソースたっぷりの中心に
鎮座するハンバーグ。
上にはいろいろ載っています。
粉パセリがぱらぱら。
大盛のライス。
みそ汁。
具は
いつもの通り
油揚げとわかめ。
生野菜。
こちらもいつもの通り。
キャベツがメインで
にんじん
トレビス
コーン
といった構成。
続いて
ハンバーグの上に
載っているものたちを
観察してみます。、
エリンギ。
しめじ。
充分にソースに絡まっていながら
シナシナな感じ。
干ししめじというか
乾燥しめじでしょうか。
赤い粒々。
事前に見ていた写真では
鷹の爪が散りばめられていましたが
煮込まれた鷹の爪でしょうか？？？
シャンピニオンソース。
めっちゃクリーミーに見えます。
ブラウンな色は
フランス産マッシュルームが
いっぱい溶け込んでいるということでしょうかね～
ハンバーグを２分割してみます。
スプーンで、、、
ぱかッ。
すぐに
シャンピニオンソースで
覆われてしまい
断面の様子は
よくわかりませんねぇ～
ハンバーグを
切り出して
持ち上げてみます。
よいしょっと。
ふっくらジューシーな
ハンバーグに
クリーミーな
シャンピニオンソースが
どっぷりと絡まって
めちゃウマそうです。
シャンピニオンソースハンバーグ定食
ライス大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
シャンピニオンソースをちょこっと、、、
ぺろり。
見た目通り
めっちゃクリーミーな食感。
生クリームなのか
牛乳なのか
乳製品が
たっぷり使われていそうな食感。
そのクリーミーな中に
マッシュルームの味が
濃厚というか
濃縮されているような感じです。
そして後味には酸味が残ります。
マッシュルーム由来の酸味でしょうか？
それともビネガー系を使っている？？？
まあ真相はわかりません。
続いて、、、
ハンバーグをちょこっと、、、
ぺろり。
閉じ込められていた肉汁と
シャンピニオンソースが
一体となって広がります。
めちゃ相性良いですね。
さて、いよいよ
ハンバーグごっそりと
ごはんをまとめて一緒に、、、がぶり。
もはーッ
シャンピニオンソースのウマさと
ハンバーグのウマさが
渦巻いていきます。
これはウマいです。
がばがばがば～～～と賞味して、、、
あっという間に完食完飲。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
この日の午前中は
小雨で気温ヒトケタ。
ウマいだけでなく
身体が温まる品でした。
季節に合わせて
いろいろなウマいものを
提供してくれる松屋さま。
これからもお世話になります～