Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「山かけネギトロ丼」
「山かけネギトロ御膳」を
2015年7月21日（火）朝10時販売開始ということで、、、
【参照】
さっそく初日の朝10時に
「山かけネギトロ丼」を
大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2015年7月21日（火）。
松屋で
「山かけネギトロ丼」
「山かけネギトロ御膳」
を販売開始するということで
お店に来ました。
時間を見ると
午前9時56分。
販売開始まであと４分。
お店のガラスには
すでに「山かけネギトロ丼」の
ポスターが貼られています。
と思ったら
店員さんが出てきて
タペストリーの設置をはじめました。
↑設置中。
設置完了。
タペストリーとポスターが
仲良く並んでいます。
山かけネギトロ丼大盛
を注文
午前10時になるのを待って
入店します。
入口の正面と左側に券売機があります。
正面の券売機をイジってみると、、、
おお、出てきました。
山かけネギトロ丼
並盛 530円
大盛 790円
ピントが合っていませんね。
というか
写り込んでいる背景に
ピントが合っているような。。。
「大盛」のボタンを押して
食券をGETします。
テーブル席に座って
店員さんに食券を渡します。
残った半券はこちら。
15.-7.21
山かけネギトロ丼大
￥790（税抜き 732円）
10:00
時間がちょうど販売開始時間の
「10:00」になっています。
待っている間
店内のポスターを探すと、、、
お、発見。
山かけネギトロ丼大盛
を観察
そんなことをやっていると、、、
出てきました。
山かけネギトロ丼大盛。
特製ダレ。
小皿のふちにはわさび。
みそ汁。
さらによく観察してみます。
ネギトロ。
大盛にすると
並盛の２倍のネギトロということです。
もちろんライスも大盛になっています。
山かけ。
ガリ。
ねぎ。
刻み海苔。
山かけネギトロ丼大盛
を賞味前にちょこっと加工
さて、、、
本格的に賞味する前に、、、
特製ダレを味見してみます。
箸をつけて、、、
ぺろり。
フツーの醤油のようなお味です。
この特製ダレにわさびを入れて、、、
まぜまぜ～～～
わさびがダマになって
うまくまざりませんね。
さて、この特製ダレを
ネギトロにかけてみます。
それーっ
じゃじゃじゃ～～～
かけた後はこんな感じ。
わさびのダマが頂上に残り
特製ダレはネギトロに
しみこんでいった模様です。
このまま賞味しても良いのですが
山かけとネギトロを
まぜまぜしてみます。
ねぎと刻み海苔も一緒に
まぜまぜしてみます。
それでは、、、
まぜまぜまぜ～～～
おお、なんだかねっとりした感じ。
これはウマそうです。
山かけネギトロ丼大盛
を賞味
それでは、ようやく賞味。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、箸で持ち上げて、、、
がぶり。
ねっとりしたマグロ。
ぬるりとした山かけ。
程よく効いている特製ダレとわさび。
そこにねぎやら海苔やらの風味。
そして温かいごはん。
ウマい上に
つるりとした食感で
どんどん賞味が進んでしまいそうです。
ふと丼を見ると、、、
うまくネギトロに
しみこんだと思っていた
特製ダレが
丼の底の方にたまっています。
ネギトロが
こんもりとした状態ではなく
ちょこっと広げてから
特製ダレをかけたら
もっと良かったのかもしれません。
ちなみに
大盛でネギトロが２倍ということですが
特製ダレはおそらく並盛と変わらぬ量な感じ。
何か足したくなったら
テーブルにはいろいろあります。
まあ、醤油が一番良さそうではあります。
Ｙさまは特に注ぎ足すことなく賞味を進めました。
つるつると賞味していたら
あっという間に丼がカラに。
最後にみそ汁。
具はいつもの
油揚げとわかめ。
そんなこんなで完食完飲。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
さらにポスターが増えています
完食完飲して
ふと顔を上げると
券売機の上にも
「山かけネギトロ丼」の
ミニポスターが
額に入れられて掲げられていました。
お店の外も内も
「山かけネギトロ丼」押しですね。
Ｙさまのまとめ
よくあるネギトロ丼は
ごはんに対して
ネギトロが少なめなことも。
それをごはん大盛にすると
さらにごはんとのバランスが。。。
そんな中
松屋の
「山かけネギトロ丼」大盛は
ごはんがしっかり大盛で
それにふさわしいネギトロの量。
山かけも
充分に全体へ行きわたる量。
790円というのは
松屋の丼モノとしては
ちょこっとお高い気がしますが
（この記事を書いている時点では丼モノの最高額）
そのお値段にふさわしい内容だと感じました。
ごはんも
ネギトロも
量があって
ウマくて、、、
完璧かとおもいきや、、、
あまりの賞味しやすさに
あっという間に完食してしまうところが。。。
松屋さま
これからもお世話になります～