Ｙさま（@ysb_freeman）です。
松屋が
「牛肉と筍のオイスター炒め定食」を
2019年7月23日（火）午前10時から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
ライス大盛無料で
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
松屋に来ました
2019年7月23日（火）。
この日の
午前10時から
松屋が
「牛肉と筍のオイスター炒め定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
いろいろ用事アリで
すっかり出遅れて、、、
到着。
時間は18時27分。
店外には
「牛肉と筍のオイスター炒め定食」
のタペストリー。
英語だと
Stir-fried Beef and Bamboo with Oyster Sauce Set Meal
なのですねぇ～
そして
なにやら
貼り紙があります。
新メニュー
牛肉と筍のオイスター炒め定食
をご注文のお客様限定
ライス大盛
サービス実施中！
7/23（火）10:00→8/6（火）10:00まで
—
「ライス大盛サービス実施中」
の貼り紙ですね～
いつもの
サービス期間中にライス特盛を
ご希望のお客様は＋40円にて承ります
という但し書き（？）が
省略されてますね～
「牛肉と筍のオイスター炒め定食」
ののぼりも出現しています。
この6日前に
この店舗へ来た時
「ごろごろチキンのバターチキンカレー」
のポスターが
貼ってあった場所が
「うな丼」に挿し替わっています。
全国販売決定ということで
店舗限定販売は
終了したのでしょうかね～
まあ、真相はわかりません。
牛肉と筍のオイスター炒め定食
ライス大盛無料を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
券売機上方の
メニューたちの中。
「期間限定メニュー」
のエリアが
「牛肉と筍のオイスター炒め定食」
「うな丼」
になっていますね～
券売機の
TOP画面から
「店内ボタン」を選択。
次に出現したのは
「おすすめメニュー」。
この中を
よーく眺めてみると、、、
お、ありました。
おすすめメニュー
ライス大盛
無料
サービス実施中
牛肉と筍のオイスター炒め定食
定食
ライス選択
680円～
Ｗ定食
ライス選択
1080円～
ライスミニ
650円
—
「定食ライス選択」
をピロッとタッチ。
定食
680円
ライス大盛
無料サービス
680円
ライス特盛
今だけ＋40円
720円
—
せっかくなので
「ライス大盛無料サービス」
にしてみます。
ポチッとタッチ。
「選択リスト」
をよーく確認して、、、
千円札を
流しこみ～
ジジジ～～～
無事に
食券とお釣りを
GETできました。
カウンター席に
座ります。
セルフサービスの店舗なので
店員さんは
やって来ません。
GETした
食券は
まるまる手元にあります。
19.-7.23
オイスター炒め定大
呼出番号
260
￥680（税抜き 630円）
18:36
現金
—
メニュー名が
「オイスター炒め定大」
になってますね～
店舗用の半券は
さらに短縮されて
「オイスタ大」に。。。
「オイスター大学」の略に
見えたり
見えなかったり。
千円札で
支払ったので
当然ながら
「現金」
となっていますが、、、
いつか楽天Edyでの
支払いが可能になりますように。。。
呼出番号は
「260」
となっています。
上方のモニターを
見上げてみると、、、
「調理中です。」
のエリアに
「260」が
表示されていますね～
どうやら無事に
発注に成功している様子。
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
カウンター上には、、、
「牛肉と筍のオイスター炒め定食」
のPOP。
壁には
「牛肉と筍のオイスター炒め定食」
のポスターと
ライス大盛サービス実施中の貼り紙。
ちなみに
この6日前は
「ごろごろチキンのバターチキンカレー」
のポスターと
「売り切れ」の
貼り紙があった場所だったりします。
牛肉と筍のオイスター炒め定食
ライス大盛無料を観察
待つこと5分、、、
「260」番の
お呼びがかかりました。
上方のモニターを
眺めてみると、、、
「料理ができております。」
のエリアに
「260」が
表示されていますね～
さっそく受取口へ。
席へ戻って、、、
いろいろ
眺めてみます。
大盛のライス。
生野菜。
キャベツメインで
にんじん
トレビス
コーン
という
いつもの構成。
このお椀は
おそらく
いつものアレ。
フタを開けてみます。
ぱかッ
みそ汁ですね～
具はいつもの
油揚げとわかめ。
主役の
牛肉と筍のオイスター炒め。
ポスターに
近い角度から
眺めてみると、、、
こんな感じでしょうかねぇ～
このくらいの
角度も良い感じ。
牛焼肉。
たけのこ。
にんにくの芽。
見た目は
「芽」というよりは「茎」。
（実際に花へ繋がる茎（＝花茎）だったりしますが。。。）
玉ねぎ。
白ごまパラリ。
松屋特製オイスターダレが
たっぷり絡んでいるあたり。
いろいろ持ち上げて
さらに眺めてみます。
牛焼肉。
タレが
絡みまくり～
たけのこ。
細切り。
にんにくの芽。
玉ねぎ。
めっちゃ油。
ぐりぐりと
よけて
松屋特製オイスターダレを
眺めてみます。
ぐりぐりぐり。。。
むむう。。。
タレというよりは
油べっとり
といった印象。
牛肉と筍のオイスター炒め定食
ライス大盛無料を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
松屋特製オイスターダレを
ちょこっと、、、
ぺろり。
ふんわりと
オイスターソースっぽい
お味がするものの
たちまち塩分な味わい。
じわじわと
牛肉のようなウマさ。
牛焼肉から
ウマい汁が
流出しまくっている
のでしょうかね～
牛焼肉は
タレが絡みまくっているので
当然ながら
塩分優勢な味わい。
たけのこ
にんにくの芽
玉ねぎは
タレのお味よりも
油が効いている感じ。
せっかくなので、、、
牛焼肉
たけのこ
にんにくの芽
玉ねぎ
白ごま
をいっぺんに持ち上げて、、、
このまま、、、がぶり。
ほわーッと
オイスターソースな
風味がするのは
はじめの一瞬だけで
すぐに塩分ざんまいな味わい。
にんにくの芽が
はじけると
ばふぉんと存在感あるものの
その存在感はすぐに消失。
じわじわと
牛焼肉由来の
ウマさが効いてきます。
たけのこは
食感はあるものの
ほとんどお味はわからず。
玉ねぎは
全体になじみ過ぎて
それ単体では
あまり目立たないかも。
このまま
ライスと組み合わせてみると、、、
塩分が多い（ように感じる）ので
ライスと揃って
ちょうど良い具合に。
ここからは
がばがばと
賞味していくと、、、
ライスとオイスター炒めを完食。
わずかに残っている
オイスターダレを
有効活用しようと
生野菜を投入してみます。
ばっさーッ
タレをからめて
持ち上げてみます。
ガブリとやると、、、
塩分と油と
いろいろ溶け込んでいるウマさで
生野菜が
華やかな味わいに。
このまま
賞味を進めて、、、
タレのほとんどを
生野菜と共に堪能。
みそ汁も
じっくりと
楽しんで、、、
完食完飲。
セルフサービスの
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
セルフサービス店舗なので、、、
返却口へ一式納品して
お店を出ます。
Ｙさまの所感
松屋では
珍しく
メニュー名に
「オイスター」を
使用した新メニュー。
ではありますが、、、
オイスターソースの
味わいは
ほんの一瞬で
ほとんどは塩分が優勢
という印象。
ということもあって
ライスと組み合わさると
ちょうど良い具合に。
販売されている期間は
暑い日が多くなりそうな頃なので
塩分を補給したい人には
良いかも～