Ｙさま（@ysb_freeman）です。
丸亀製麺が
「牛とろ玉うどん」の
2018年verを
2018年4月17日（火）から
2018年5月下旬まで
期間限定で
販売するということで、、、
さっそく初日の午前中に
（大）で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
丸亀製麺に来ました
2018年4月17日（火）。
この日から
2018年5月下旬まで
期間限定で
丸亀製麺が
「牛とろ玉うどん」
2018年verを
販売開始するということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は午前10時19分。
まだ開店準備中な様子。
しばらく近所を
ウロウロしながら
時を待ちます。
午前10時37分。
どうやらオープンした様子。
店前の看板たちの中には、、、
「牛とろ玉うどん」の
立て看板もあります。
動画を再生できる
立て看板も
「牛とろ玉うどん」に
なっています。
電源はこれからでしょうかね～
いつもなら
「のぼり」が
出現しそうなところですが
そんな気配はなさそうな雰囲気。
（↑お店を離脱する時も出現していませんでした）
牛とろ玉うどん
（大）を注文
さっそく入店してみます。
注文口の上方のメニューたちを
眺めてみると、、、
イチ押しの場所に
「牛とろ玉うどん」
「牛とろろうどん」。
注文口の
目線の高さの
メニューたちは、、、
こちらも
イチ押しの場所に
「牛とろ玉うどん」
「牛とろろうどん」。
店「ご注文どうぞー」
Ｙ「牛とろ玉うどん。（大）で」
店「あったいのと、つめたいのとありますがー」
Ｙ「あったかい方で」
店「へい」
1人がうどんを
ササッとお湯に通す横で
もう1人が
IHクッキングヒーターらしき上に
載っている鍋へ
牛肉を投入。
丼には、、、
うどん
温玉
とろろ
出汁
牛肉
の順番で投入されていきます。
完成したので
そのままレジへ。
楽天Edyで支払い。
シャリ～ン
牛とろ玉うどん
（大）を観察
小さいテーブル席に座ります。
テーブルの上には、、、
「牛とろ玉うどん」の
三角柱のPOP。
レシート。
2018/04/17（火）10:42
1名
Eat-IN
牛とろ玉（大）▲ ￥790
合計 1点 ￥790
（消費税等 8％ ￥58）
Edy
1 （ ￥790
—
時間は
「10:42」ですね～
「牛とろ玉（大）」の
後ろにくっついている
「▲」が気になります～
CARDNETの
Edy取扱票。
うどん札。
牛とろ玉うどん（大）の本体。
牛肉。
とろろ。
温泉玉子。
うどんとか出汁とか。
牛肉を持ち上げてみます。
びよーーーん
薄くスライスされて
ボロボロとした感じの
長ーーーい牛肉。
丸亀製麺の
いつものうどん。
出汁の色が
しみていますね～
箸でちょこっと
うどんをよけて、、、
出汁。
牛肉に
まとっていた
割り下が
溶け込んでいるのか
脂が浮いて
テカテカしています。
牛とろ玉うどん
（大）を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
汁をちょこっと、、、
ずず。。。
いつもの
出汁な感じもありますが
甘辛いというか
甘甘甘辛というか。
牛肉を加熱した時に
使用した割り下が
「甘甘甘辛」なのでしょうかね～
続いて、、、
牛肉をちょこっと、、、
はむッツ
やはり甘甘甘辛。
とろろは
よくあるお味。
うどんを1本、、、
ちゅるるん～
出汁＋割り下の
お味をまとって
かなーり甘口。
ここで温泉玉子を
展開してみることにします。
せっかくなので
中央へ移動してみます。
箸を近づけて、、、
そーっと、、、
全体を持ち上げたつもりが
白身の部分だけ
ペロンとはがれて
黄身の姿があらわに。
再び箸を近づけて
慎重に、慎重に、触れ、、、、
あ。。。
黄身がでろでろーんと
流出してしまいました。
せっかくなので
黄身と絡みまくった
うどんを持ち上げて、、、
そのまま、、、ずるずる～
甘口の汁と
玉子の黄身は
めっちゃ相性良いですね～
さらに、せっかくなので、、、
牛肉
とろろ
温玉
うどん
をいっぺんに持ち上げて、、、
ずるずるずる～～～
甘口の汁と
ねばッとした
とろろが広がり、、、
後から
さらに甘口な
牛肉からの汁。
どんどん甘さが増してくる感じ。
ここからは
がばがばと
賞味していくと、、、
牛肉やら
うどんやらを完食。
汁には
温玉やら
とろろやらが
溶け込んでいます。
その汁も
一滴残らず堪能すると、、、
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
前年（2017年）に
賞味したので
2018年verは
記事にしなくても
良いかなーと
思ったら、、、
【参照】
あらら？
賞味した記事が
見当たらず。。。
ということで
2018年verを
記事にしてみましたあ～
全体的に甘口な仕上がり。
丸亀製麺いわく
「甘辛」とのことですが
Ｙさま的な感想は
上にも書いた通り
「甘甘甘辛」な味わい。
「牛すき釜玉」の
バリエーションの1つと
言えなくもないような。
うどんを（大）にしたので
肉増しなんかも
できると良いかもですね～