Ｙさま（@ysb_freeman）です。
丸亀製麺が
「ごろごろ野菜の揚げだしうどん」を
2017年10月24日（火）から
12月初旬まで
期間限定で
販売開始しますね。
【追記】実際に賞味した様子はコチラ～
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
ごろごろ野菜の揚げだしうどん
じゅわっとうまい、
やわらか鶏。
ごろごろ野菜の揚げだしうどん
商品名：『ごろごろ野菜の揚げ出しうどん』
販売価格：
（並）620円（税込）
（大）720円（税込）
（得）820円（税込）
発売日（販売期間）：
2017年10月24日（火）～12月初旬
※販売状況によって、販売終了時期が店舗ごとに異なる場合アリ
販売エリア：全国の「丸亀製麺」
※一部店舗では販売ナシ
—
写真を見ると、、、
脂が浮いた汁。
その底にたたずむうどん。
上にいろいろ載っている具は、、、
ごろッとデカい
鶏肉
大根
人参
里芋
フルサイズのししとう
千切りされたゆず皮
といったところでしょうか。
丸亀製麺を運営する
株式会社トリドールジャパンによると、、、
具材たちは、、、
出汁で一度煮る
↓
味をしみこませてから
衣をつけて揚げる
（＝しみた出汁が閉じ込められる）
↓
注文が入ってから
うどんの出汁で再度煮る
（＝さらに味がしみこむ）
という工程とのこと。
ということから
想像するに、、、
お客に出てくる時の状態は
中も外も出汁たっぷり。
表面に
出汁をまとい、、、
衣には
出汁がしみわたり、、、
具の内部からは
出汁が噴出、、、
と、出汁ざんまいに
なるのでしょうかね～
ししとう
刻みゆずは
味の変化を楽しむべしと
推奨されています。
Ｙさまのまとめ
2017年10月は
急激に気温が下がっている地点が
多いような印象。
（沖縄地方は暑さが続いているようですが。。。）
そんな頃に
温かいうどんメニューが
新登場ですね～
出汁が効きまくった
醤油ベースの汁に
揚げたごろごろ野菜と鶏肉たち。
温まりそうなのは
もちろんのことですが、、、
写真が
めちゃめちゃウマそうです。
販売開始されたら
さっそく賞味してみたいかもです～
【追記】さっそく初日に賞味してきましたあ～