Ｙさま（@ysb_freeman）です。
かつやが
「テリマヨ合盛りカツ丼」
「テリマヨビーフカツ丼」を
2017年6月23日（金）から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
「テリマヨ合盛りカツ丼」を
ご飯大盛で
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
かつやに来ました
2017年6月23日（金）。
この日から
かつやが
「テリマヨ合盛りカツ丼」
「テリマヨビーフカツ丼」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
朝イチで
別用事があったので
ちょこっと出遅れ～
到着。
時間は午前10時55分。
店外には
「テリマヨ合盛りカツ丼」
「テリマヨビーフカツ丼」
のタペストリー。
下方は
翌月のフェアメニュー
「香るゆず七味からあげ丼」
「香るゆず七味からあげ定食」
の予告。
2017年7月21日（金）からですね～
【追記】翌月も販売開始初日に賞味してきましたあ～
テリマヨ合盛りカツ丼
ご飯大盛を注文
さっそく入店してみます。
券売機の
おすすめ画面に
「テリマヨ合盛りカツ丼」
「テリマヨビーフカツ丼」。
券売機ボタンの
最上段に
「テリマヨ合盛りカツ丼」
「テリマヨビーフカツ丼」。
2段目は
それぞれの
「弁当」。
この店舗の
フェアメニュー
（フェア丼＆フェア定食）
の定位置。
お札をピロピロと挿れて、、、
「テリマヨ合盛りカツ丼」
「ご飯大盛」
の食券をGET。
カウンター席に座って
店員さんに食券を渡します。
残った半券はコチラ。
17-06-23
10:56
テリマヨ
合盛カツ丼
￥840-
（内消費税62円）
—
17-06-23
10:56
ご飯大盛
（店内・テイク）
￥120-
（内消費税8円）
—
待っている間に
店内を眺めてみると、、、
壁には
「テリマヨ合盛りカツ丼」
「テリマヨビーフカツ丼」
のポスター。
テリマヨ合盛りカツ丼
ご飯大盛を観察
待つこと11分、、、
出てきました。
相変わらずデカいですね～
お茶と並べてみると、、、
こんな感じ。
こうやって見ると
いつもよりは
大きくないような。。。
ミルフィーユビーフカツ。
ソースがたっぷりかかっています。
ミルフィーユビーフカツ
の奥には
ロースカツ。
反対側から見てみます。
180度回転～
くるりんちょ～
おお、かなーり違った眺め。
千切りキャベツ。
マヨネーズ。
再び元の向きに戻してみます。
くるくる～～
ミルフィーユビーフカツの断面。
ロースカツの断面。
それぞれの
カツを取り出して
さらに眺めてみます。
崩れないように慎重に、、、
といっても
衣は飛び散りまくり～
よいしょっと。
ミルフィーユビーフカツ。
豚バラ肉薄くスライスされた牛肉が
何層にも
重なっています。
赤身よりは脂身が多め。
ロースカツ。
こちらは
かつやの
いつもの
ロースカツでしょうかね～
2つのカツの断面を並べてみます。
同じカツでありながら
牛と豚という違い以上に
まったく別モノに見えますね～
ライスを発掘してみます。
カツを
よけて、よけて、よけて、、、
千切りキャベツとカツの合間の
谷底をよーく眺めてみると、、、
かなーり堀り下がったあたりに
ちょろんとライスが見えます。
「ご飯大盛」でも
このくらいの量なのですね～
（ということはフツー盛りは、さらに少量!?）
なんてやっていると
ミルフィーユビーフカツが
ゆるーんと
崩れてきました。
重ねられていた
豚バラ肉牛肉たちの様子が
よーくわかりますね～
テリマヨ合盛りカツ丼
ご飯大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
ミルフィーユビーフカツをちょこっと、、、
サクッ。
おお、良い食感。
衣はかなりの脂を感じます。
中の豚バラ肉牛肉たちからも
コッテリ系なお味。
豚バラ肉牛肉だけを
取り出して
単体で賞味してみると、、、
あら、けっこうサッパリな感じ。
どうやら
衣とソースで
重厚感が出ている様子。
次は、、、
ロースカツをちょこっと、、、
かぷッ。
こちらもサックサクな衣。
ライスまでは
箸が届かないので
カツだけをいくつか先に賞味。
ここからは
カツ＋キャベツ＋ライス
の組み合わせで
賞味していきます。
がばがばと
賞味したいところなれど
崩れたり
飛び散ったりしないように
ゆっくりゆっくり。
それでも
衣やら
キャベツやらは
飛び散りまくり～
衣は放置しつつ
キャベツは拾いつつ
賞味していきます。
後半からは
マヨネーズが
登場して
さらに重厚なお味に。
最後に冷たいお茶で一服して、、、
賞味終了。
飛び散った衣たちを
拾い集めて、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
いつものロースカツ。
1年以上ぶりの
ミルフィーユビーフカツ。
少なめなライスに
デカいカツ2枚。
さらにマヨネーズ。
ということで
めちゃめちゃコッテリな味わい。
まさに「脂まつり」状態。
脂のみならず
たっぷりなソースも
主張が強い感じ。
賞味してから
6時間くらい経っていますが
いまだに身体中に
脂とソースが
残っている感じがします。
こうやって
記事を書きながら思ったのは、、、
七味唐辛子とかを
どばどばとかけたら
良さそうだったかなーとか。
お店にはありませんが
コーレーグスを
じゃーじゃーかけてみても
合いそうな予感。
いろいろ試してみるのも良いかもですね～