かつや「肉盛りチキンカツ丼」ご飯大盛を賞味~

かつや肉盛りチキンカツ丼2018大盛賞味サムネイル輝度15アップ色強調コントラ伸長

Yさま(@ysb_freeman)です。

かつやが
「肉盛りチキンカツ丼」
「肉盛りチキンカツ定食」を
2018年6月22日(金)から
販売開始するということで、、、

【参照】

さっそく初日の午前中に
「丼」の方を
ご飯大盛で賞味してきました。

よろしければ最後までお付き合い下さい。

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かつやに来ました

2018年6月22日(金)。

この日から
かつやが
「肉盛りチキンカツ丼」
「肉盛りチキンカツ定食」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。

朝イチで
別用事があったので
ちょこっと出遅れ。

かつやに来ました20180622

到着。

時間は午前11時22分。

katsuya_meat_and_chicken_cutlet_bowl_20180622_006

店外には
「肉盛りチキンカツ丼」
「肉盛りチキンカツ定食」
のタペストリーが
掲げられています。

下方は、、、、

—–

予告

7/20(金)~

ゆず胡椒おろし

ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼
640円(税込)

ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼
ご飯・とん汁(小)付
740円(税込)

—–

この翌月
2018年7月の
フェアメニューの
予告ですね~

■詳しくは別記事にアップしましたあ~

肉盛りチキンカツ丼
ご飯大盛を注文

さっそく入店してみます。

まずは券売機へ。

かつや券売機TOP画面20180622

TOP画面から
「店内」をタッチ。

かつや丼ぶり定食選択画面20180622

次の画面で
「丼ぶり」を選択すると、、、

お、出てきました。

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肉盛りチキンカツ丼

期間限定

晩餐館
焙煎にんにく
豚カルビ×鶏カツ

丼単品
640円

とん汁(小)付
760円

ここでふと思ったのですが、、、

「定食」ならば
ご飯・とん汁(小)付きで
「740円」ですが、、、

「丼」+「とん汁(小)」だと
「760円」ですね~

「とん汁(小)」を
つけたい人は
定食の方が良いかも~

なんてことはさておき、、、

「丼単品」をピコッとタッチ。

さらに、、、

katsuya_meat_and_chicken_cutlet_bowl_20180622_017

ご飯大盛変更
+120円

を追加。

毎度、ピントが合わないのは
なぜなのでしょうかねぇ。。。

katsuya_meat_and_chicken_cutlet_bowl_20180622_018

「ご選択内容」に
2品がラインナップされているのを
よーく確認して
お札をジリジリ~~っと
流し込み~

「購入」ボタンをタッチして
食券をGETしました。

カウンター席に座ります。

やって来た
店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。

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18.-6.22

11:21

肉盛り
チキンカツ丼

¥640

(内消費税47円)

18.-6.22

11:21

ご飯大盛変更

¥120

(内消費税9円)

時間が
「11:21」になっていますが、、、

実際には
午前11時27分頃だったはず~

待っている間に
店内を眺めてみると、、、

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壁に
「肉盛りチキンカツ丼」
「肉盛りチキンカツ定食」
のポスター。

肉盛りチキンカツ丼
ご飯大盛を観察

待つこと4分、、、

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出てきました。

4方向から眺めてみます。

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さらに
それぞれを
眺めてみることに。

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豚カルビ。

katsuya_meat_and_chicken_cutlet_bowl_20180622_038

玉ねぎ。

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肉のくぼみに
たまっているのは
「晩餐館焙煎にんにく」
でしょうか。。。

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豚カルビの横から
ちょこっと見える
チキンカツ。

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マヨネーズ。

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千切りキャベツ。

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丼のフチから
わずかに見えるご飯。

ご飯の表面が
かなーり下の方に
なっている気がしますが、、、

「ご飯大盛変更」に
なっているはず、、、たぶん。

それぞれ持ち上げて
さらによく眺めてみます。

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豚カルビ。

中央付近に
ポツンと
付着しているのは
白ごま、、、

ではなさそうな雰囲気。

写真では
白ごまが
ぱらぱらと
ふりかけられていますが
この時点では
発見できず。

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玉ねぎ。

いわゆる
「飴色」。

豚カルビを
ちょこっとよけると、、、

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チキンカツが出現。

というか
チラホラと
白ごまが
出てきましたね~

チキンカツには
たっぷりとソースが
かけられています。

チキンカツを
1切れ持ち上げてみます。

よいしょっと。

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かつやの
いつもの
チキンカツよりは
小ぶりな感じ。

肉盛りチキンカツ丼
ご飯大盛を賞味

それでは賞味していきます。

くわっちーさびら(いただきます)。

まずは、、、

豚カルビをちょこっと、、、

はむッ

スライスされていますが
なんだか
ホクホクした感じ。

にんにくの風味は
かなーりマイルドな印象。

続いて、、、

チキンカツ
豚カルビ
玉ねぎ
千切りキャベツ
をいっぺんに持ち上げて、、、

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そのまま、、、がぶり。

最も存在感があるのは
チキンカツの衣の脂。

次いで
晩餐館にんにくと
ソースが
同率2位といった印象。

次は、、、

さきほどの
組み合わせに
マヨネーズを
プラスしてみます。

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このまま、、、がぶり。

衣の脂の存在感があるところに
さらにマヨネーズをプラス。

脂に脂という組み合わせ。

マヨネーズの酸味で
かえってサッパリした印象に
なったりすることもありますが、、、

「肉盛りチキンカツ丼」
の場合は
さらに脂が溢れかえる印象。

まさに「脂まつり」状態。

千切りキャベツが
たっぷりとあるので
組み合わせる時に
分量を増やしてみると
良さそうな感じ。

ここまで
賞味した時点で
丼を90度回転。

くるり~

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がばがば賞味体制に入ります。

半分くらい
賞味した時点で
再び丼を眺めてみると、、、

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はじめは
「大盛?」という
印象だった
ご飯ですが
しっかりと
量が入っている様子。

良し良し。

ここで
カウンター上の
いろいろの中から、、、

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この壷を召喚。

フタを開けると、、、

ぱかッ

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割干大根漬が出現~

遠慮のカケラもなく
バッサバッサと投入~

ここからは
割干大根漬の
コリコリとした食感と共に
がばがばと賞味していくと、、、

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あっという間に完食。

マヨネーズは
使いきれずに
ちょこっと
残存してしまいました。

冷たいお茶で一服して、、、

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くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。

余談:合い盛り丼&定食

Yさまの
後続客たちも
「肉盛りチキンカツ丼」
「肉盛りチキンカツ定食」を
注文する人が多数。

かなり人気がある様子でした。

店員さんたちの発声は、、、

「アイモリ、イチョー」

(↑店員さんはほとんど外国人さん)

メニュー名には
「合い盛り」とは
付いていませんが
内部的には
「合い盛り丼」
「合い盛り定食」
なのですね~

Yさまのまとめ

豚カルビと
チキンカツと
2品の合い盛り。

予想していたよりも
はるかに脂の存在感が
大きかった印象。

意外だったのは
マヨネーズの酸味が
あまり効力を発揮せずに
さらに「脂」感が
増大したことでしょうかね~

脂まつりを
堪能したい人には
良いかもですね~

Yさま的には
途中で
割干大根漬を
大量投入したことで
「味変」効果があって
2ついの味わいを
楽しめました。

もう一段階

柑橘系を
プラスするとか、、、

液体系の辛い何かを
(コーレーグスとか)
プラスするとか、、、

なんかも
良さそうかも~

カウンター上の

ドレッシング(←酸味)

七味唐辛子(←スカッとした辛さ)

練りからし(←ツンとする刺激)

なんかを
投入するのもアリでしたね~

1カ月くらいは
販売されている予定に
なっているので
いろいろ試してみましょうかね~