Ｙさま（@ysb_freeman）です。
かつやが
「ねぎ味噌カツ丼」
「ねぎ味噌カツ定食」
を2015年12月7日（月）から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日の午前中に
「ねぎ味噌カツ丼」を
大盛で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
かつやに来ました
2015年12月7日（月）。
この日から
かつやが
「ねぎ味噌カツ丼」
「ねぎ味噌カツ定食」
を販売開始するということで
さっそく行ってみることに。
何時から販売開始なのか
よくわからなかったので
とりあえず午前11時半前くらいに
来てみました。
お店の入口横に
何やらタペストリーが
掲げられていますね。
コクうま味噌×たっぷり青ねぎ
鉄鍋
ねぎ味噌カツ定食
ご飯・とん汁（小）付
690円（税込745円）
ねぎ味噌カツ丼
590円（税込637円）
—
事前の予告では
「味噌カツ丼」
「味噌カツ定食」
となっていましたが、、、
「ねぎ味噌カツ丼」
「ねぎ味噌カツ定食」
になっていますね～
ねぎ味噌カツ丼大盛を注文
さっそく入店してみます。
お客でいっぱいでしたが
何とかカウンター席が空いていて
無事に着席。
後ろを振り返ると、、、
ねぎ味噌カツ定食
ねぎ味噌カツ丼
のポスター。
メニューを眺めてみます。
メニューブックが
新しくなっていますね。
その表紙には
ねぎ味噌カツ定食
ねぎ味噌カツ丼。
どちらも賞味してみたいところですが
まずは「丼」の方を
賞味してみることにします。
店員さんを呼んで
ねぎ味噌カツ丼大盛を注文しました。
ねぎ味噌カツ丼大盛を観察
待つことしばし、、、
出てきました。
味噌カツ。
卵の白身。
青ねぎがこんもり。
青ねぎを
よけてみると、、、
卵の黄身はなく
白身だけが広がっています。
どうやら黄身は
全体に拡散している模様です。
味噌カツを持ち上げてみます。
よいしょっと。
びっちりと肉が詰まっていますね。
味噌ダレが
たっぷりと絡んでいます。
味噌カツの下のごはんには
味噌ダレやら
乳化した感じの卵の黄身やらが
じゅわじゅわとしみこんでいます。
あまりにウマそうで
ニヤけてきます。
うふふ。
玉ねぎも
けっこう入っています。
ねぎ味噌カツ丼大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
味噌カツをちょこっと、、、
がぶり。
甘めな感じ。
そこに甘めな味噌ダレが絡んで
「甘めな味噌味」
といったお味。
味噌ダレの味噌は
八丁味噌でしょうか。
続いて、、、
いろいろしみているごはんをちょこっと、、、
ぱくり。
味噌ダレやら
卵やら
いろいろな味がします。
味噌カツなしで
このままでも
イケそうなお味です。
それでは、、、
いよいよ、、、、
味噌カツを
おもいっきりがぶり。
続けてごはんをどっさり、、、がぶり。
味噌カツの衣にしみた
味噌ダレやら
卵やら
いろいろなウマさに
玉ねぎのウマさが加わって
ウマウマです。
そして後から
肉自体のウマさが
じわじわ～と効いてきます。
青ねぎが良いアクセントになっています。
これはウマいですね。
こうなるともう勢いがついてしまい、、、
がばがばがば～～～と賞味して
あっという間に、、、
完食。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
ねぎ味噌カツ丼大盛の伝票
完食したので
伝票を眺めてみます。
「フェア丼」のところに
一度「まる」を付けて
がしゃがしゃがしゃと消されています。
そして上の方にある
「味噌丼」にまるがついていますね。
「大」と書かれています。
日付は
「’15 12-07 11:32」。
フェア丼の2015年第10弾かと思っていましたが
フェア丼ではないのですね～
下の方にも
日付が印字されています。
「’15 12-07 11:29」
ちょうど
味噌丼のところですね。
なんとなーく想像すると、、、
11:29に「フェア丼」で
まるをつけて日時を印字したものの
すぐに気が付いて
11:32に「味噌丼」へ訂正したのでしょうかね～
そしていつもの通り
伝票からは
お値段がわかりません。
支払いをしてみると
税込745円でした。
ということは、、、
税抜価格で690円ということなので、、、
590円＋大盛100円＝690円
690円×消費税1.08＝745円
ですね。
Ｙさまのまとめ
前名古屋市民のＹさまとしては
八丁味噌テイストな
味噌ダレは
身体に馴染みますね～
賞味してみると
フツーのカツ丼に
味噌ダレを
じゃんじゃん投入したような印象。
そこそこ脂が多めなはずですが
脂っぽさはあまり感じませんでした。
それよりも
味噌ダレやら
玉ねぎやら
卵やら
肉やら
ウマさがいっぱいで
あっという間に
たいらげてしまいました。
かつやさん
ウマい丼を
ありがとうございます～