Yさま(@ysb_freeman)です。
かつやが
2018年8月24日(金)から
グランドメニューを
刷新しましたね~
さっそく初日の
午前中に
新たなメニューの中から
「チキンカレーカツ丼」を
ご飯大盛で賞味してきました。
【チキンカレー+(ロース)カツ丼】
だと思っていたら
【ふわたまカレー+チキンカツ丼】でした。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
かつやに来ました
2018年8月24日(金)。
この日から
かつやが
グランドメニューを刷新。
その中から
「チキンカレーカツ丼」を
賞味してみようと
お店へ向かいます。
朝イチで
別用事があったので
ちょい出遅れ。
到着。
時間は午前11時22分。
店外には、、、
SUPER HUNGRY SALE!!
(スーパーハングリーセール)
ロースカツ+1
のタペストリー。
下の方は、、、
予告
9月下旬~
新潟タレカツ
鶏ささみ
タレカツ丼
520円(税込)
特盛タレカツ丼
740円(税込)
—
この翌月の
フェアメニューの
予告ですね~
チキンカレーカツ丼
ご飯大盛を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
TOP画面の
「店内」をタッチ。
「丼ぶり」or「定食」。
「丼ぶり」を選すると、、、
お、出てきました。
チキンカレーカツ丼
チキンカツ1枚
丼単品
590円
とん汁(小)付
710円
—
よーく見ると
「チキンカツ1枚」と
明記されていますが
この時点では気が付かず。。。
「丼単品」を
ピロッとタッチ。
さらに、、、
ご飯大盛変更
+120円
を追加選択。
それにしても
このボタンは
毎度、毎度、
ピントがあいませんねぇ。。。
「ご選択内容」
を確認して、、、
千円札を
流し込んで
無事に食券とお釣りをGETしました。
カウンター席に座ります。
やって来た店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
18.-8.24
11:18
チキンカレーカツ丼
¥590
(内消費税43円)
—
18.-8.24
11:18
ご飯大盛変更
¥120
(内消費税9円)
—
時間が
「11:18」になっていますね~
GETしたのは
午前11時26分くらいだったような。。。
待っている間に
店内を眺めてみます。
SUPER HUNGRY SALE!!
のポスターを発見。
チキンカレーカツ丼
ご飯大盛を観察
待つこと3分、、、
出てきました。
くるくると
回転させて
4方向から眺めてみます。
それぞれ眺めてみます。
この時は
ロースカツだと
思っていましたが
チキンカツ。
玉子でとじられています。
玉子の白身が
集中しているあたり。
左下あたりは
カレーらしきを
かぶっていますね~
玉ねぎとか
三つ葉とか。
ロースカツだと
思っていた
チキンカツの下に
カレーが埋蔵されている模様です。
いろいろ持ち上げて
さらによく眺めてみます。
まずは、、、カツを、、、
よいしょっと。
デカくて
厚くて
カツ自信の重さで
クニャンとしなる感じ。
こ、こ、これは、、、
まるでチキンカツですね~
(↑だんだんとロースカツではない気がしてきた瞬間)
断面を眺めてみます。
<>
厚い肉から
じゅるじゅるッと肉汁。
というか、、、
鶏皮のようなものが
見えるような。。。
(↑これはチキンカツなのでは、と思いはじめる)
カツを持ち上げた
跡地を眺めてみると、、、
カレーらしきが
どばッと
かけられています。
カレーと
玉子の
混合体っぽい感じ。
これはもしや、、、
2018年2月に販売開始された
「ふわたまレッド」の続編で
「ふわたまカレー」でしょうかね~
【参照】
三つ葉。
小さめにカットされています。
白身が集合しているあたり。
1割くらいはナマ状態で
ぷるんッとしています。
玉ねぎ。
薄くて細い感じ。
チキンカレーカツ丼
ご飯大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら(いただきます)。
持ち上げたカツを
元に戻してっと。
丼を90度回転させます。
この向きで賞味開始。
まずは、、、
ふわたまカレー
(と勝手に呼ぶことに)を
ちょこっと、、、
ぺろり。
やはり
カレーとふわたま玉子が
融合したような感じ。
カレー部分は
サラリとしています。
玉子入りの
カレー南蛮のような雰囲気。
続いて、、、
カツをちょこっと、、、
はむッ
お味も食感も
おもいっきり
チキンカツ。
この時点で
ようやく
「チキンカツで間違いないなー」
と確信。
次は、、、
ふわたまカレーが
たっぷり絡んだあたりの
チキンカツを、、、
がぶり。
サラッとした
カレーが
チキンカツを
ジューシーな感じにしています。
ここからは
ごはんも組み入れて
がばがばと賞味していきます。
ふわたまカレーは
ごはんの表層あたりで
とどまっていて
中にはしみこんでいません。
それでも
カレーの水分は
けっこう効いていて
ずーっとジューシーな感じで
賞味していけます。
もちろん
全体のお味は
カレー風味。
半分くらい賞味したところで
再び眺めてみます。
ふわたまカレーが
表層で
とどまっている様子が
よくわかりますね~
後半は味変してみます。
そう、いつものアレで。
目の前のいろいろの中から、、、
この壷を召喚。
フタを開けてみると、、、
ぱかッ
出ましたッ
割干大根漬。
いつものように
どばどばと
大量投入しながら
賞味を進めていきます。
気が付くと
あっという間に、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。
Yさまのまとめ
「チキンカレーカツ丼」
という名称なので
すっかり
【チキンカレー+カツ丼】
つまり
「チキンカレーがかかったロースカツ丼」
だと思い込んでいました。
実際には
「ふわたまカレーの上にチキンカツを載せた丼」
でした。
これは、これで
相性良い感じ。
「カレーチキンカツ丼」とか
「チキンカツカレー丼」とか
いろいろな名称が
考えられますが
「チキンカレーカツ丼」に
なっているのですね~
水分が多めの
ふわたまカレーのおかげで
チキンカツ丼全体が
カレー風味でジューシーになっています。
チキンカツ
カレー
玉子
ごはん
どれをどう組み合わせても
相性が良いものばかり。
ウマいワケですね~
これは定番メニューとして
ラインナップされていくのでしょうか???
人気が出そうな予感。