Ｙさま（@ysb_freeman）です。
かつやが
「黒胡椒から揚げとチキンカツの合い盛り丼」
「黒胡椒から揚げとチキンカツの合い盛り定食」を
2020年7月17日（金）から
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
ご飯大盛で賞味してきました。
という記事を
ショートバージョンで
アップします。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
黒胡椒から揚げとチキンカツの合い盛り丼
ご飯大盛を観察
ショートバージョンなので
いろいろ
すっ飛ばして
丼登場場面から。
待つこと6分、、、
出てきました。
いろいろ
眺めみます。
黒胡椒から揚げ。
表面の
黒い粒々が
黒胡椒でしょうかね～
茶色く染まっているのは
たまり醤油由来の
色でしょうかねぇ～
黒胡椒から揚げの下に
チキンカツ。
かつやの
フルサイズよりは
ちょい小さめなような。
なにやら
タレらしきが
かかっています。
千切りキャベツ。
山盛り～
マヨネーズ。
けっこう量ありそう。
肉たちの合間から
奥のほーーーに
わずかにごはんが見えます。
いろいろ
持ち上げてみます。
黒胡椒から揚げ。
めちゃ分厚いです。
肉汁が
じゅわッと
していますね～
いつもながら
「から揚げ」
というよりは
「揚げ鶏」という方が
似合いそうなルックス。
チキンカツ。
黒胡椒から揚げが
ドカンとデカいので
控えめに見えるかも～
それでも
肉びっしりで
良さそうな感じ。
黒胡椒から揚げとチキンカツの合い盛り丼
ご飯大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
賞味していく方向に
丼をまわします。
くるり～
この方向から
賞味してきましょうかね～
まずは、、、
黒胡椒から揚げを
ちょこっと、、、
はむッ
表面はカリッ
中身はやわらか～
適度なジューシー感。
たまり醤油をはじめとする
味というか
塩分というかが
ちょうど良い感じ。
後から
じんわりと
黒胡椒の刺激が
効いてきます。
続いて、、、
チキンカツを
ちょこっと、、、
かぷッ
やはり
フルサイズよりは
ちょい小ぶり。
形状が
“小ぶり”
というだけで
これまで同様の
かつやらしい味わい。
このまま
賞味を進めていきます。
千切りキャベツと共に
マヨネーズが
組み合わさってくると
脂に脂という
ヘビーな感じ、、、
ではなく、、、
揚げ物と
マヨネーズが
組み合わさると
どちらも脂モノではありますが
マヨネーズの酸味で
さわやかーな印象。
半分くらい
賞味した時点で
再び丼を眺めてみます。
断面を眺めてみます。
ごはんは白いままですね～
見た目はドライな感じ。
実際は
から揚げも
チキンカツも
衣の中身が
ジューシーなので
賞味していると
ドライな感じはありません。
キャベツには
水分があるので
若干のウェットさもアリ。
もっとも
ドライさを
なくしているのは
マヨネーズかも～
ここで
味変をしてみます。
いつものアレで。
カウンター上の
いろいろの中から、、、
この壷を召喚。
フタを開けると、、、
ぱかッ
割干大根漬さまですね～
ほぼ満タン。
がばッと
取り出して
丼へ、、、
ばっさーーーッ
から揚げやら
チキンカツやらと
組み合わせて
賞味してみると、、、
あいまくり～
やはり相性良いですね～
ここからは
いつものように
遠慮のカケラもなく
割干大根漬さまを
バッサバッサと
投入しながら
賞味を進めていきます。
気が付くと
あっという間に、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。