Ｙさま（@ysb_freeman）です。
「石垣島のおにぎり屋」が
2025年1月4日（土）に
オープンします。
店舗概要
メニュー（オープン時）
場所
交通アクセス
支払い方法
ほか
などをアップしておきます。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
石垣島のおにぎり屋
店舗概要
▼トレーラー店舗です
▼店主
▼プレオープン時の様子
▼敷地内のテーブルとイスで賞味可能
店舗名：石垣島のおにぎり屋
住所：沖縄県石垣市登野城510
営業時間：7:30～14:00
定休日：なし
テイクアウト可
石垣島のおにぎり屋
おしながき（メニュー）
おにぎりセット
おにぎりセット
1,200円（税込）
（オープン時は1,000円（税込））
＜セット内容＞
・選べるおにぎり2種
・日替わりスープ
・ゆで卵
・お漬物
日替わりスープ
日替わりスープ
550円（税込）
（プレオープン時は500円（税込））
自家製手作り麹
無添加みそ
島の野菜をふんだんに使った
日替わりスープです
おにぎり
麦塩麹のおにぎり
プレオープン時：310円（税込）
塩麹鮭
プレオープン時：370円（税込）
鶏そぼろ
プレオープン時：360円（税込）
梅
プレオープン時：390円（税込）
石垣島のおにぎり屋
場所と交通アクセス
国道390号線が
カクンと曲がる角
「登野城（南）」交差点至近。
「チャレンジ石垣島」
敷地内のトレーラー。
2022年5月27日（金）から
2024年8月4日（日）まで
営業していた
「Hinata cafe ishigaki」が
ユーグレナモール近くへ移転した後を引き継ぎ。
最寄駅とかはなし。
バスならば、、、
東運輸
「登野城漁港前」
バス停留所が近いものの
本数がめちゃめちゃ少ないので
利用する際は
よーく確認するのが良いかも～
東運輸
「裁判所前」
バス停留所の方が
本数が多いので
こちらの方がおすすめ。
石垣島のおにぎり屋
支払い方法
現金
現金
クレジットカード
VISA
マスターカード
AMERICAN EXPRESS
JCB
Diners Club INTERNATIONAL
DISCOVER
バーコード決済
PayPay
楽天ペイ
au PAY
d払い
Alipay
WeChat Pay
麹Style株式会社
麦塩麹「糸結び麹」を使用
「石垣島のおにぎり屋」では
麹Style株式会社が
製造・販売する
「with Rice 麦塩麹」を
使用しています。
「withRice 麦塩麹」
「withRice 麦塩麹」
「withRice麦塩麹」
など
表記が複数存在しますが
この記事では
「with Rice 麦塩麹」を使用します。
麹Style株式会社の
代表取締役は
琉球大学で
「黒麹の可能性とウェルネス」という
公開講座で講師を務めたことがある人物。
で。。。
どんな「麹」なのかというと、、、
公式なものを
いくら探しても見当たらず。
謎の麹。
「糸結び麹」についても
「糸結び麹with Rice」
という表記もあり
よくわからず。。。
「with Rice 麦塩麹」
と
「糸結び麹」
との関係もよくわからず。
「with Rice 麦塩麹」の1種が「糸結び麹」？
「糸結び麹」の1種が「with Rice 麦塩麹」？
「with Rice 麦塩麹」＝「糸結び麹」？
ヨクワカラナイところが
良いのかもしれませんねぇ～
