Ｙさま（@ysb_freeman）です。
イケア（IKEA）の
イケアレストラン＆カフェで
「ザリガニパエリア」を
2016年8月18日（木）から9月4日（日）まで
期間限定で販売開始していますね。
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
ザリガニパエリア
商品名：ザリガニパエリア
販売期間：2016年8月18日（木）～9月4日（日）
販売価格：850円（税込）
Ｙさまの所感
約1メートルの
巨大パエリア鍋で
調理する
ザリガニパエリア。
写真を見ると
けっこうザリガニが入っています。
ザリガニの他には
ムール貝
イカ
などのシーフード。
黄色いサフランライス。
赤
黄
黒
白
緑
などなど
カラフルですね～
注文すると
巨大鍋ではなく
プレートに取り分けられて
出てきます。
写真をさらにアップで見ると
1人前は、、、
ザリガニ2匹
ムール貝3個
イカ
ドライトマトっぽいもの
サフランライス
緑色の何か
パセリっぽい何か
レモン
などなどといった構成。
プレートは持ち帰り可
パエリアが入っているプレートは
「IKEA 365＋ボウル」。
そのまま持ち帰ることができます。
持ち帰るのであれば
その場で
軽ーく洗って
軽ーく拭き取りしたいかもですね～
この深皿/ボウルは
長石磁器使用の
かなりの優れもので
食洗機で洗えて
電子レンジでも使用可能。
デザイン的にも
いろいろな料理に
使えそうですね～
ボウル込みで
税込850円なので
けっこうお得ですね～
お得と言えばさらに、、、
399円のザリガニプレート
税込850円で
プレート持ち帰り可の
ザリガニパエリアも
かなりお得ですが
さらにお安いお値段で
ザリガニを楽しめます。
それは
8月1日（月）から
数量限定（＝なくなり次第終了）の
「ザリガニプレート」。
（こちらはプレートお持ち帰りできません）
ザリガニプレート（3匹）
価格：399円（税込）
販売期間：2016年8月1日（月）～なくなり次第終了
場所：イケアレストラン＆カフェ
この記事を書いている
2016年8月18日（木）の時点では
まだ終了していない模様です。
（店舗によるのかも。終了していたらすみません）
さらにお安くザリガニを楽しむら
1キロ2490円の冷凍ザリガニ
ザリガニを
お安くいっぱい賞味したいのなら
イケアの冷凍ザリガニ
（冷凍クレイフィッシュ）があります。
KRAFTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ（1000g）
価格：2,490円（税込）
販売期間：2016年7月下旬～なくなり次第終了
場所：スウェーデンフードマーケット
※ディル入り、塩水漬け
なぜ夏にザリガニ？
スウェーデン発のイケアが
夏にザリガニを提供するのは
スウェーデンで
夏にザリガニを賞味するからですね～
なぜに夏なのかと言うと
夏が旬だからというのもありますが、、、
スウェーデンのザリガニが
あまりにウマくて
乱獲した結果
絶滅の危機に、、、
ということがあって
スウェーデンの
ザリガニ漁は
8月と9月の
2カ月だけに限定されてしまったのですね～
ということで
「ザリガニは夏」ということに。
その後
1960年代に
伝染病でさらに数が激減して
スウェーデンは
世界最大のザリガニ輸出国から
世界最大のザリガニ輸入国に。
何年か前に
この禁漁期間は
廃止された模様ですが
「夏にザリガニ」という
伝統だけ残っているそうで。
スウェーデンが
ザリガニ輸入国に
なっているということで
上の冷凍ザリガニの
パッケージを
よーく見ると、、、
「Chinese freshwater crayfish」
と書いてあります。
中国産ですね～
Ｙさまのまとめ
ザリガニは
尻尾のみならず
ハサミの中身とか
頭部の中身とか
けっこう楽しめたりします～
賞味の仕方をマスターして
ザリガニを堪能し尽くすと
良いかもですね～
え？
Ｙさまですか？
子供の頃
きれいな小川で
捕獲したザリガニを
網で焼いて賞味したりしていましたあ～