Ｙさま（@ysb_freeman）です。
はなまるうどんが
「四川風 担々うどんフェア」第1弾
「濃厚豆乳担々うどん」を
2017年1月17日（火）から
期間限定で販売開始するということで、、、
さっそく販売開始翌日に
（大）で賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
はなまるうどんに来ました
2017年1月18日（水）。
この前日から
はなまるうどんが
「四川風 担々うどんフェア」第1弾
「濃厚豆乳担々うどん」を
期間限定で販売開始したということで
お店へ向かいます。
到着。
時間は15時48分。
お店が地下にあるためか
外観からは
それらしき要素は
見当たりません。
濃厚豆乳担々うどん（大）を注文
さっそく入店してみます。
入るとすぐに
「四川風 担々うどんフェア」のポスター。
注文口の上方。
一番大きい枠に
「濃厚豆乳担々うどん」。
注文口の目の前にも
「濃厚豆乳担々うどん」。
Ｙさまの順番が来たので
「濃厚豆乳担々うどん（大）」を注文してみます。
支払いをして
カウンター席へ移動。
カウンター席の上には
「四川風 担々うどんフェア」のPOP。
ここまでの
ポスターやら
メニューやら
POPやらの
配置は
丸亀製麺と
そっくりですね～
濃厚豆乳担々うどん（大）を観察
まずはよーく眺めてみます。
白いスープに
うどんどっさり。
鶏そぼろと辛子高菜。
青ねぎ。
点々とラー油がたらされています。
うどんは
はなまるうどんの
いつものうどん。
ここで席を立って
れんげを取って来ます。
そのれんげで
白いスープを、、、
と思ったら、、、
ラー油が
どんどんと
流れ込んできます。
スープの色は
濃厚豆乳クリームの
白ですね～
続いて、、、
鶏そぼろと
辛子高菜を持ち上げてみます。
よいしょっと。
けっこう高菜の分量がありますね～
なんてやっているうちに、、、
とくにまぜまぜしたワケではありませんが
ラー油がどんどん混ざりはじめています。
濃厚豆乳担々うどん（大）を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、スープをちょこっと、、、
ずずず～～～
まずは出汁のお味。
すぐ後に濃厚豆乳クリームが
どどどーっと
全てを包み込んでいきます。
後からほんのりラー油の辛さ。
続いて、、、
鶏そぼろ＋辛子高菜をちょこっと、、、
ぺろり。
ちょこっと辛さがあるような。
次はうどんを1本、、、ちゅるるん～
クリーミーなスープが絡んで
にゅるにゅるっと入ってきます。
ここからは
うどんを1本1本
ちゅるんちゅるんと賞味。
時々、青ねぎをつまんでみたり。
気が付くと、、、
うどんを完食。
白かったスープが
ピンクがかった色になっていますね～
この先はスープを堪能して、、、
最後に水で一服して、、、
賞味終了。
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
濃厚豆乳担々うどん（大）の伝票
賞味終了したので
伝票を眺めてみます。
2017年 1月18日（水）15時57分
濃厚豆乳担々（大 ￥780内
小計額 ￥780
内税対象額 ￥780
（内税） ￥57
合計 ￥780
Ｙさまのまとめ
白いスープが
どんどんピンク色に～
お味は
出汁
濃厚豆乳クリーム
ラー油
という
不思議な組み合わせ。
賞味を進めているうちに
なぜか出汁のお味は
あまり感じなくなり
濃厚豆乳クリーム中心なお味に。
そう言えば
はなまるうどん
「濃厚豆乳担々うどん」販売開始の前日
2017年1月16日（月）からは
リンガーハットが
同じく豆乳クリームを使用した
「白菜たっぷりちゃんぽん」を
冬季限定で
販売開始していますね～
【参照】
「豆乳クリーム」
流行っているのでしょうかね～