フレッシュネスバーガー「PREMIUN 松阪牛バーガー」5月18日発売

Yさま(@ysb_freeman)です。

フレッシュネスバーガーが
「PREMIUM 松阪牛バーガー」を
2016年5月18日(水)から
限定10,000食で販売開始しますね。

いろいろ情報を収集してみました。

よろしければ最後までお付き合い下さい。

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PREMIUM 松阪牛バーガー

プレミアム松阪牛バーガー

1080円(税込)(税別1000円)

販売期間:
2016年5月18日(水)から5月末まで
または限定1万食終了まで

写真を見ると
上下のバンズに
はさまれている具材は、、、

松阪牛100%ハンバーグ
オニオン
三重県産はなびらたけ
わさび醤油ソース
グリーンリーフっぽい葉っぱ

といった構成。

松阪牛100%ハンバーグは
バラ肉やモモ肉を
粗挽きにして
急速冷凍したものを
フレッシュネスバーガーの
店舗に送り込むとのこと。

松阪牛で
10,000食分の
ハンバーグを製造するには
いろいろ大変だと思いますが
「プレミアム松阪牛バーガー」は
三重県とのコラボ企画になっているので
三重県フードイノベーション課の協力で
肉の調達が可能になったとか。

三重県産はなびらたけは
鈴鹿はなびらたけ工房からの提供。

はなびらたけは
β-グルカンの
含有量が多いということで
最近、注目されていますね~

自然界では
北海道から関東にかけての
亜高山帯に自生している
はなびらたけを
三重県で生産しているのですね~

Yさまのまとめ

伊勢志摩サミット開催記念商品
ということで
三重県のウマい肉、松阪牛と
まだまだ生産量が少ない
三重県産のはなびらたけを
組み合わせたハンバーガー。

1000円で
10,000個ということは
末端価格で
1000万円分ですね~