![駅そばロボットが自動調理したかけそば賞味2020アイキャッチ1280調整後](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/cc51a7a47005e0d3d808630310aabc4a-680x510.jpg)
Yさま(@ysb_freeman)です。
「駅そばロボット」の
実証実験が
JR東小金井駅口内の
「そばいち nonowa 東小金井店」で
期間限定で
実施中ということで、、、
【参照】
さっそく
実験4日目に訪店して
かけそばを賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
そばいち nonowa 東小金井店
に来ました
JR東小金井駅口内の
「そばいち nonowa 東小金井店」で
「駅そばロボット」の
実証実験が実施中ということで
お店へ向かうことに。
2020年3月19日(木)。
実験4日目。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-001](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-001-680x510.jpg)
JR東小金井駅へ到着。
時間は午前9時45分。
ホームから
1階へ下りると、、、
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-004](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-004-680x510.jpg)
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-011](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-011-680x510.jpg)
「そばいち nonowa 東小金井店」
がありました。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-088](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-088-680x510.jpg)
なんだか
コジャレた感じ。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-006](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-006-680x510.jpg)
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-008](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-008-680x510.jpg)
人と変わらぬ
茹で加減を再現
期間限定オープン
3/16(月)14時より~4/15(水)
—
ロボット
という表現は
ありませんが
「人と変わらぬ」
という表現が
「人ではない」
ということを
推測させますね~
写真のロボットアームやら
会社名の
「Connected Robotics」
あたりに
さらにロボット感が
出ているかも~
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-085_1](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-085_1-680x510.jpg)
ショーケースの
メニューと
食品サンプルたち。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-010](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-010-680x510.jpg)
営業時間のご案内。
「当面の間、時間短縮営業」
となっているのは
例の感染症の影響でしょうかね~
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-089](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-089-680x510.jpg)
イチ押しは
「海老天そば」
なのでしょうかねぇ~
前のお客のそばの自動調理を観察
さっそく入店してみます。
駅そばロボットが
ちょこっと前に
入店したお客の蕎麦を
自動調理していたので
眺めてみることに。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-014](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-014-680x510.jpg)
3つの
てぼのうち
2つに蕎麦が
入っています。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-015](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-015-680x510.jpg)
くるりと
90度回転~
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-018](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-018-680x510.jpg)
お湯の中へ
どぼーん
どうやら
茹で行程。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-019](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-019-680x510.jpg)
てぼを
お湯に入れたまま
ロボットが
離れていきます。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-020](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-020-680x510.jpg)
茹でた後の
ぬめり取り作業中。
手前は
冷水でシメる用の水。
その左側が
ぬめり取り用の水。
写真では
わかりづらいのですが
青白く光っているのが
駅そばロボットというか
アームロボット。
おっと、、、
他のお客の
蕎麦の観察は
このくらいにして
自らの蕎麦を
注文しましょうかね~
そばいち nonowa 東小金井店
かけそばを注文
注文してみることにします。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-084](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-084-680x510.jpg)
入ってすぐ右側に
「ご利用方法のご案内」。
「HOW TO ORDER」
と併記されていますが
その下の説明は
日本語のみ。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-016](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-016-680x510.jpg)
券売機のTOP画面。
いろいろある中から、、、
最も基本的だと
思われるのは
360円の
「もりそば」
かと思ったら、、、
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-023](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-023-680x510.jpg)
340円の
「かけそば」
があったので
コチラにしてみます。
ピロンとタッチして、、、
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-024](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-024-680x510.jpg)
「購入金額」
「ご選択内容」
などを
よーく確認して
千円札をジリジリ~~
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-025](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-025-680x510.jpg)
無事に
食券とお釣りを
GETできました。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-026](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-026-680x510.jpg)
発券直後に
モニターの
「調理中」エリアに
呼出番号「120」が
表示されました。
松屋と同じですね~
食券を眺めてみます。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-041](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-041-680x510.jpg)
20.-3.19
呼出番号 120
かけそば 1枚
合計 1枚 D340-
09:51
そばいちnonowa東小金井店
—
かけそばも
「1枚」という
数え方なのですね~
麺大盛り
+130円
というのを
追加すると
これが
「1.5枚」とか
「2枚」とかに
なるのでしょうかねぇ~
駅そばロボット
自動調理を観察
駅そばロボットの
自動調理の様子を
眺めてみます。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-027](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-027-680x510.jpg)
すでに
「茹で」作業中。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-028](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-028-680x510.jpg)
茹でが終わって
てぼを引き揚げて
90度回転。
しばし静止して湯切り。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-030](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-030-680x510.jpg)
ロボットの状態 PLAY
そば調理状況
奥 洗い中
手前 調理完了
茹で時間 0
—
状態を表示する
モニター。
おそらく
「奥」
となっている方が
Yさまの蕎麦。
「洗い中」
というのは
「ぬめり取り中」
ということでしょうかね~
余談ながら、、、
「あらいちゅう」
で変換すると
「荒井中」
になります。
昭和だったら
「荒井注」
と変換されましたかね~
おっと、、、
話を元に戻してっと。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-031](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-031-680x510.jpg)
「洗い」というか
「ぬめり取り」が
終わって
てぼを引き揚げ。
再び静止して
水切り中。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-032](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-032-680x510.jpg)
冷水シメ用の
水へどっぽーん。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-033](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-033-680x510.jpg)
左右に動きながら
冷水でシメシメ~~
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-035](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-035-680x510.jpg)
冷水から
てぼを引き揚げて、、、
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-036](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-036-680x510.jpg)
ここでも
静止して水切り~
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-037](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-037-680x510.jpg)
90度回転して
左へ移動していきます。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-038](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-038-680x510.jpg)
ちょこんと着地。
どうやら
茹で行程一式が
終了した模様です。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-039](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-039-680x510.jpg)
店員さんが
やって来て
てぼを取り出し~
「かけそば」
へと仕上げていきます。
待っている間に
店内を眺めてみると、、、
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-043](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-043-680x510.jpg)
店内も
コジャレた感じ。
リニューアルしたばかり
といったところでしょうかね~
駅そばロボットが
自動調理した
かけそばを観察
発券から3分、、、
完成~
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-045WB](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-045WB-680x510.jpg)
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-050WB](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-050WB-680x510.jpg)
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-046WB](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-046WB-680x510.jpg)
受け取って
カウンター席に
座ります。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-053WB](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-053WB-680x510.jpg)
パッと見は
フツーのかけそば。
いろいろ
持ち上げてみます。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-068WB](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-068WB-680x510.jpg)
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-072WB](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-072WB-680x510.jpg)
蕎麦。
人間サマが茹でたのか
ロボットが茹でたのか
見分けつかないかも~
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-059WB](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-059WB-680x510.jpg)
そばいち
シンボルマーク入りの
かまぼこ?
なると???
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-060WB](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-060WB-680x510.jpg)
ねぎ。
駅そばロボットが
自動調理した
かけそばを賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら(いただきます)。
まずは汁をちょこっと、、、
ずず。。
醤油ベース
ちょい出汁が効いて
ちょい甘口。
よくある
駅そばの味わい。
続いて、、、
蕎麦。
ずるずる~~
わずかに固めな感じ。
とは言いつつも
「フツー」の範囲内。
味も「フツー」。
なにもかもが
めっちゃ「フツー」。
茹で行程一式だけ
ではありますが
自動調理ロボットが
「フツーのかけそば」
調理行程の一部を
担えるように
なったのですね~
あまりにも
フツーなので
味変してみようかと
カウンター上の
いろいろを
眺めてみます。
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-054](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-054-680x510.jpg)
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-055](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-055-680x510.jpg)
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-079](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-079-680x510.jpg)
七味唐辛子
すりごま。
しばし眺めて
やはり味変はせずに
ストレートで
賞味を続けることに。
がばがばと
賞味していくと、、、
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-073](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-073-680x510.jpg)
蕎麦を完食。
残った汁も
堪能していくと、、、
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-077](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-077-680x510.jpg)
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-075](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-075-680x510.jpg)
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
![ekisoba-robot-kakesoba-20200319-081](https://ysb-freeman.com/wp-content/uploads/2020/03/ekisoba-robot-kakesoba-20200319-081-680x510.jpg)
くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。
Yさまの所感
まだ
プロトタイプ
ということですが
「フツーのかけそば」
を提供できるレベル。
実証実験は
1カ月限定。
その後は
いろいろ改良が
加えられたり
するのでしょうかね~
次の登場は未定だそうで。
バージョンアップして
再登場するのを
待ちましょうかね~