Ｙさま（@ysb_freeman）です。
10月17日は
「沖縄そばの日」。
2017年は
渋谷駅近くの
「沖縄食堂 アチココ」で
「沖縄そば」を
大盛で賞味してきました。
■これまでの「沖縄そばの日」
よろしければ最後までお付き合い下さい。
沖縄食堂 アチココに来ました
2017年10月17日（火）。
この日は
2017年の
「沖縄そばの日」。
ということで
沖縄そばを賞味しようと
お店へ向かうことに。
2017年はコチラにしてみます。
東京・渋谷駅近くにある
「沖縄食堂 アチココ」。
「SHIBUYA 109」の向かい側あたり。
旧「富士そば1号店」の隣。
【参照】
前は
「豚骨醤油らーめん渋虎」だった場所。
その前は
「吉野家」だった場所。
お店の前には、、、
沖縄そば 650円
Okinawa Soba Noodle Soup
—
お、ありました。
他にもメニュー看板いろいろ～
「ゴーヤー」派ではなく
「ゴーヤ」派ですね～
沖縄そば大盛を注文
さっそく入店してみます。
カウンター席の端に座りました。
店内の眺めは
こんな感じ。
Ｌ字型のカウンター。
奥にも客席が広がっていますが
この席からは見渡せず～
（テーブル席な様子）
メニューブックを取り出して
パラパラとめくってみます。
お、出てきました。
沖縄そば。
いろいろありますね。
写真にキビシイ書体。
寄ってみます。
沖縄そば
ソーキそば
ポークそば
ラフテーそば
冷やし沖縄そば
「沖縄そばの日」なのと
初入店だったりもするので
ノーマルな
「沖縄そば」にしてみます。
Ｙ「すみませーん」
店「へい」
Ｙ「沖縄そば」
店「へい」
Ｙ「大盛はできますか？」
店「100円増しになります」
Ｙ「では、沖縄そば。大盛で」
店「へい」
書体のみならず
店員さんも
お客にキビシいタイプ。
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
上方の壁には
メニューいろいろ。
手元の
メニューたちを
再び眺めてみます。
定食メニュー。
ご飯もの。
チャンプル。
ここでも「ゴーヤ」派。
厨房には
デカい寸胴3つ
中規模な寸胴2つ
などなどが見えます。
沖縄食堂 アチココ
沖縄そば大盛を観察
待つこと6分、、、
出てきました。
沖縄そばというよりは、、、
とんこつラーメンといった雰囲気。
三枚肉。
2枚。
いわゆる
「三枚肉」ではなく
メニューには
「三枚肉のチャーシュー」
となっていましたね～
かまぼこのスライス2枚。
いわゆる
「かまぼこタァアチ」。
揚げかまぼこでしょうかね～
細ねぎ。
スープは白濁系。
粉々になった
かつおぶし
らしきものが
浮いています。
沖縄そばの本体たる麺。
ちょい縮れ。
白っぽい感じ。
スープを
持ち上げてみます。
頭上の提灯が揺れて
光が当たったり当たらなかったり。
やはり白濁系。
白濁系で有名な
那覇・むつみ橋の
「かどや」よりも
ちょこっと白濁さがマイルドなような。
まだ賞味前ですが
香りから想像すると
フツーの沖縄そばの汁と
とんこつ由来のスープの
ミックスでしょうかね～
沖縄食堂 アチココ
沖縄そば大盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、汁を、、、
ずず。。。
“東京の沖縄そば”で
よくある
ジンジンとシビれる感じ。
シビれる中から
とんこつっぽいようなお味。
続いて、、、麺を、、、
ずるずる～～
シビれる汁をまとっていながら
わずかーーーに
とんこつのような
ねっとりした感触。
麺自体のお味は
よくある沖縄そばの麺のお味。
次は、、、三枚肉をちょこっと、、、
はむッ。
沖縄そばの三枚肉というと
赤身はサッパリ
脂身はとろっとろ、、、
という感じですが、、、
「沖縄食堂 アチココ」の
三枚肉は
全てが脂たっっっぷりな感じ。
沖縄そばよりも
ラーメンに合いそうな味わい。
かまぼこは
よくある安心なお味。
味変しようかと
カウンター上のいろいろを
眺めてみると、、、
コーレーグス
紅しょうが。
デフォルトで
ジンジンにシビれるお味なので
コーレーグスはパス。
紅しょうがは
合いそうな予感がするものの
こちらもパスすることに。
結局、味変ナシで賞味を続けて、、、
麺、三枚肉、かまぼこを完食。
紅しょうがを
入れていたら
ピンク色の汁に
なっていたのでしょうかね～
そんなシビれる汁も賞味して、、、
完食完飲。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
沖縄食堂 アチココ
沖縄そば大盛の伝票
完食完飲したので
伝票を眺めてみます。
2017/10/17 11:11
沖縄ソバ 1 ￥650
麺増し 1 ￥100
小計 ￥750
（消費税） ￥55
サービス ￥0
合計 ￥750
Ｙさまのまとめ
2017年の
「沖縄そばの日」も
無事に沖縄そばを賞味できました。
沖縄そばとは言いつつも、、、
まさに
「東京の沖縄そば」。
「東京の沖縄そば」で典型的な
ジンジンとシビれる汁。
そこへ、とんこつをプラスしたようなお味。
（↑実際の製造過程はわからないのでＹさま個人の感想です）
よくある三枚肉ではなく
脂たっぷりな「三枚肉チャーシュー」。
これは、、、
もしや、、、
「“沖縄そばよりもラーメン”という人向けの沖縄そば」
なのかもですね～
それと、、、
店前のメニューに
英語が併記されていたように
訪日外国人観光客が多い場所。
「ニッポンへイッタラRAMENサー」
という人も多いのかもですね～
実際に那覇にいる時でも
沖縄そば屋さんへ
「RAMEN？」と言いながら
入ってくる外国人さんたちと
ちょくちょく遭遇します。
「NO RAMEN,,,OKINAWA SOBA!」
なんて返答したり。
「ラーメンではない」
ということは
伝わるようで
店を去っていく人たち
店に残って未知のFOOD
「OKINAWA SOBA」を賞味する人たち、、、と
反応はさまざま。
なんてことが
渋谷でも展開されている可能性は
十分にありそう。
ラーメンを期待して
入店してきた
外国人さんたちにも
楽しんでもらえるような
「OKINAWA SOBA」なのかもですね～
さらによーく考えてみると、、、
シビれる汁に
とんこつ由来らしきスープ
かつおぶしの粉
などなどを
プラスしている本当の意図は、、、
いろいろ想像できますが
書き出すのはやめておきます～
沖縄食堂 ACHIKOKO アチココ
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町26-5
TEL 03-6427-8421
営業時間
月～木・日・・・11:00～翌7:00
金・土・・・11:00～翌8:00