Ｙさま（@ysb_freeman）です。
千葉県某店で
「福建チャーハン」を賞味。
さらに追加で
「焼き餃子（5個）」を
賞味したので
その様子をアップしておきます～
■「福建チャーハン」を賞味した様子はコチラ～
よろしければ最後までお付き合い下さい。
焼き餃子（5個）
を注文
「福建チャーハン」を注文した後。
せっかくなので
もう一品追加することに。
そのお店の特徴が出やすいアレ。
餃子を探してみます。
グランドメニューを
パラパラとめくっていくと、、、
お、ありました。
焼き餃子（5個）
330円
これにしてみます。
さっそく追加注文。
焼き餃子（5個）
を観察
待つこと14分、、、
出てきました。
ちょい焦げ付いている感じ。
なんだかうすぺっらーい形状。
持ち上げてみます。
よ、よ、よよよ、、、
餃子どうしがくっついて
なかなか分離できません。
どうにかぐりぐりして、、、
よいしょっと。
わわ。。
口が開いてしまいました。
そーっと観察してみると、、、
さらに広がってしまいましたねぇ。。。
せっかくなので
一度置いて
中を覗いてみます。
ぐりんぐりん。。
挽き肉
長ねぎ
玉ねぎ
などが見えます。
焼き餃子（5個）
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
なにもつけずに
ストレートで、、、
がぶり。
ほとんど味は付いていない感じ。
挽き肉そのものの味わいがメインで
皮の味わいが混ざってきます。
タレを調合してみます。
定番の3品
ラー油、酢、醤油をMIX。
アバウト 1 対 1 対 1 にしてみます。
タレの完成～
餃子を持ち上げて、、、
どっぽーん
くッ。。
やはり口が開いて
中の餡たちが
タレに流出していきます。
それでも
どうにか拾い集めて
賞味してみると、、、
タレとの相性は良いですね～
ここからは
タレアリで賞味していきます。
餃子どうしが
ペッタリとくっついているのと
持ち上げると
口が開いて
餡がこぼれ落ちてしまうので、、、
まずは餃子たちを切り離し。
すでに
ちょこっと皮が破れて
餡が飛び出しかかっています。
持ち上げると
バラバラになりそうなので
餃子へタレをかけてみることに。
じゃじゃじゃ～～～
がぶり。
がぶり。
がぶり。
最後に
こぼれ落ちまくった
餡たちと拾い集めて
チビチビと賞味していくと、、、
拾いきれなかった
餡たちが
残っていますが
これで賞味終了することに。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
■「福建チャーハン」を賞味した様子はコチラ～