スガキヤ

スガキヤが「担々麺」「ワンタン麺」を2023年12月7日（木）から販売開始します。担々麺はスガキヤ254店舗（一部店舗を除く）、ワンタン麺は80店舗限定。担々麺は花椒、4種のねりごま、肉味噌、ほうれん草、白ネギ、を使用。ワンタン麺はつるんとした食感のチキンワンタンを使用。 スガキヤオリジナル

スガキヤが「汁なし担々麺」を2022年9月15日（木）から販売開始します。上海湯包小館総料理長監修。550円。うすーく茶色い平打ち中太麺の上に、肉味噌、細ネギ、錦糸玉子、粉砕したカシューナッツ、などが見えます。麺には金ねりごまベースの特製ダレと花椒が香る特製オイルを絡めてあります。

スガキヤが「冷たいスガキヤラーメン」を2022年6月16日（木）から販売開始します。和風だしを効かせた冷たい豚骨スープ。具は、スライスされたハム、メンマ、青ねぎ、温玉、などが見えます。定番の「冷しラーメン」とは別物。これでスガキヤの2022年の夏は「ざるラーメン」も合わせて3品の冷し麺が揃います。