丼物チェーン

松のやが「超厚切りロース焼きかつ丼」を2024年1月31日（水）15時から販売開始します。「超厚切りロースかつフェア」第2弾。圧倒的な食べ応えでより豚肉の旨味を味わえる超厚切りロースを使用。出汁醤油が効いたとろとろ玉子焼きの上にさっくり衣の分厚いロースかつ載せ。玉子を使っているのに玉子でとじない新感覚丼。

かつやが「かつやのトリプルカツ」を2024年1月12日（金）から期間限定で丼、定食、弁当などの形態で販売開始します。カツ丼、牛丼、親子丼、1度に3種類楽しめる一杯。かつやの名脇役「とん汁」と味わう定食も設定アリ。

松屋が「炙り十勝豚丼」を2024年1月9日（火）午前10時から販売開始します。甘じょっぱいタレと炙りの香ばしさがクセになる味わいの新しい豚丼。ライス大盛無料。

かつやが「味噌チキンカツ」を2023年12月13日（水）から60万食限定で丼、定食、弁当などの形態で販売開始します。2023年冬の「味噌」メニューは「チキンカツ」と「鶏つくね」のダブルチキンに「コクうま味噌ダレ」をたっぷりかけてあります。

なか卯が「漬けはまち丼」を2023年11月22日（水）午前11時から12月上旬頃まで期間限定で販売開始します。脂のりが良い九州産はまちを使用。上品な甘さのはまちをなか卯特製タレに漬けてあります。さっぱりとした酢飯と相性良し。「漬けはまち丼」をお茶漬け風に楽しめる「漬けはまち丼ゆず出汁セット」（京風つけもの付）も販売。

なか卯が「海老味噌担々うどん」を2023年11月22日（水）午前11時から販売開始します。海老の旨みが詰まった新商品。コクのある海老味噌と香ばしいフライドオニオンで仕上げた“海老味噌醤”を加えてあります。海老の風味と旨みがプラスされてより香り高く濃厚な味わい。“海老ワンタン”は海老を丸ごと一匹使用。

かつやが「タレカツ」（2023年ver）を2023年11月17日（金）から期間限定で丼、定食、弁当などの形態で販売開始します。ヒレカツ1枚、海老フライ2本、鶏ささみカツ2枚、という構成。

肉めし岡もとが「親子丼」を2023年11月15日（水）から期間限定で販売開始します。初の鶏肉を存分に味わうメニュー。ごはんはふんわり玉子でとじてあります。骨付き肉はこだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧に柔らかく煮込んであります。煮豆腐、煮玉子、添え。テイクアウトも利用可能。

なか卯が「鶏の照り焼き丼」を2023年11月1日（水）午前11時から販売開始します。鶏の照り焼きは甘辛な味わいと炭火の香り。鶏もも肉に甘辛いタレを付けて備長炭で香ばしく焼いています。柔らかくてジューシーな味わい。「こだわり卵（税込80円）」「マヨネーズ（単品）（税込50円）」との組み合わせも推奨。

かつやが「天津飯チキンカツ」を2023年10月27日（金）から期間限定で丼、定食、弁当などの形態で販売開始します。ふわとろ玉子、たっぷり甘酢餡、チキンカツ、という組み合わせ。