丼物チェーン

かつやが「デミチキンカツ」を2022年1月7日（金）から丼、定食、単品、弁当などの形態で販売開始します。2022年の期間限定メニュー第一弾。チキンカツの上にデミグラスソースたっぷり。パルメザンチーズぱらり。デミグラスソースには豚肉とフライドオニオン。パルメザンチーズでコクが増します。在庫がなくなり次第終了。

吉野家が「カリガリ吉野家カレー」を2021年12月7日（火）午前11時から販売開始するということで、さっそく初日に「カリガリ肉だく牛カレー」を賞味してきました。カレーだけで賞味するとめっちゃスパイス感アリ。牛肉と合わせても、ライスと合わせても、スパイス感の方が圧倒的。スパイス感はどんどん累積されて終盤はスパイス祭り状態

かつやが「黒胡麻担々チキンカツ」を2021年12月6日（月）から丼、定食、単品、弁当などの形態で販売開始するということで、さっそく初日に「丼」をご飯大盛で賞味してきました。黒胡麻香る濃厚たれは、ふわっと広がる黒胡麻の味わいの後からじわじわと辛さというか刺激というか。賞味を進めると刺激がどんどん蓄積されていく感じ。

吉野家が「カリガリ吉野家カレー」を2021年12月7日（火）午前11時から販売開始します。日本最大級のカレーの祭典「神田カレーグランプリ」で2019年に優勝した「カリガリ」が監修。吉野家の牛丼の牛肉・玉ねぎに合う本格スパイスカレー。「カリガリ」オーナー二木博さんは「カリガリ肉だく牛カレー」を推奨。

かつやが「黒胡麻担々チキンカツ」を2021年12月6日（月）から、丼、定食、単品、弁当などの形態で販売開始します。かつや2021年最後の期間限定メニュー。黒胡麻香る濃厚なタレ。サクサク肉厚なチキンカツ。白髪ネギ、水菜載せ。砕いたピーナッツ、ピリ辛辣油で仕上げ。

すき家が「ほろほろチキンカレー」を2021年12月1日（水）午前9時から販売開始します。すき家の新しいカレーにデカい骨付きチキンのせ。チキンは柔らかくなるようにじっくり蒸し上げています。スプーンでほろほろとほぐれるから「ほろほろチキン」。福神漬け、レッドオニオン添え。「ファイヤーチキンカレー」「チーズチキンカレー」アリ

松屋が西日本の店舗限定で「オニオンガーリックソースのチキングリル」を2021年11月23日（火）午前10時から販売開始します。鉄板の中にドカンとデカいチキン。オニオンガーリックソースがたっぷり。奥には絶品クリームマカロニ。粉パセリぱらり。オニオンガーリックソースは玉ねぎとガーリックのダブル香味。

松屋が東日本地域の店舗限定で「牛ヒレ肉のカットステーキ」を2021年11月23日（火）午前10時から販売開始します。マカロニの山を取り囲むようにスライスされた牛ヒレ肉が並べられています。別盛で西洋わさびがほのかに香るレフォール風ソース。マカロニはミルクの甘みとバターのコクを感じるホワイトソースが絡んだクリームマカロニ。

松屋が「牛プレめし」を2021年11月16日（火）午前10時から販売開始します。さっぱりトマトとチーズの相性二重まる「トマト牛プレめし」、赤ワイン風味の特製ソースで仕上げた「ビーフ牛プレめし」の2種類。松屋いわく、牛めしを丼ではなくワンプレートで洋風に楽しめる新カテゴリー。

かつやが「親子カツ丼」「親子カツ煮定食」を2021年11月12日（金）から期間限定で販売開始します。鶏もも肉1枚を使用した大判チキンカツを2個の玉子でとじた特大親子カツ。かつや特製の丼たれで仕上げてあります。「親子カツ煮定食」の方は鉄鍋で熱々提供なので店内限定メニュー。在庫がなくなり次第終了。