Ｙさま（@ysb_freeman）です。
2018年7月20日（金）。
2018年夏の
「土用の丑の日」の
「一の丑」。
ということで
吉野家で
「鰻重一枚盛」を
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
吉野家に来ました
2018年7月20日（金）。
2018年夏の
「土用の丑の日」の
「一の丑」。
ということで
鰻を賞味しようと
吉野家へ向かうことに。
この日は
午前中に
かつやで
「ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼」
を賞味していたりで、、、
【参照】
すっかり夕方に。
到着。
時間は17時15分。
お店の外には、、、
「鰻」のタペストリー。
「今年のタレは、傑作です。」
と書いてあります。
期待しちゃいますよー
鰻重一枚盛を注文
さっそく入店。
カウンター席に座ります。
目の前の
メニューを
取り出してみます。
よいしょっと。
グランドメニューと
鰻のペライチメニュー。
イチ押しは
「鰻重 一枚盛 790円」
でしょうかね～
セットも
いろいろある様子。
グランドメニューを
開いてみます。
ピラリ～
こちらは
セットのみ掲載。
せっかくなので
イチ押しメニューにしてみます。
店員さんを呼んで、、、
Ｙ「鰻重。一枚盛」
店「へい」
なんなく発注に成功しました。
鰻重一枚盛を観察
待つこと2分、、、
出てきました。
鰻重本体。
山椒。
「こちら側のどこからでも切れます」
となっていながらも、、、
中央付近に
切れ目が
入ってますね～
うなぎさま。
いわゆる
「うなぎの蒲焼き」。
ふっくらした感じ。
ごはん。
ごはんにしみこむタレ。
うなぎさまを
ひっくり返してみます。
ぺろーん
皮の部分。
鰻重一枚盛に
山椒をふりかけ～
本格的に
賞味する前に
山椒を
ふりかけてみます。
せっかく中央付近に
切れ目が入っているので
そこから、、、
飛び散らないように
慎重に、、、
どばばばばばーーー
めっちゃ飛び散りました。。。
中央付近の
切れ目に
惑わされずに
もっと端の方から
開封した方が
良かったかもです。。。
小袋に残存している
山椒を
ふりかけてみます。
ぱさぱさ～～
けっこう残っていました。
十分な量が
ふりかかった感じ。
鰻重一枚盛を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは
自ら「傑作」と
宣言している
タレがしみ込んだあたりの
ごはんをちょこっと、、、
かぷッ。
醤油ベースっぽい香ばしさ。
程良い甘辛さ。
これまでの
タレとの違いは
ハッキリとは
わかりませんが、、、
「傑作」と
言いたくなる気持ちは
わかるような出来栄え。
それでは
本格的に
賞味してみます。
うなぎ
山椒
タレ
ごはん
全てを持ち上げて、、、
がぶり。
うなぎは
ふっくらして
やわらか～
皮のねっとりした感触が
うなぎらしさを感じさせます。
タレは
うなぎとの相性も
ごはんとの相性も
良いですね～
山椒は
マイルド気味。
じっくりと
味わいたい
ところでしたが、、、
一瞬で完食。
冷たい水で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
鰻重一枚盛の伝票
完食したので
伝票を眺めてみます。
1 鰻重 790
小計 790
合計 790
2018年07月20日
17:19
—
790円。
吉野家としては
高級な部類に
入りますが
「鰻重」の相場としては
お安いですね～
こんなお値段で
気軽に鰻重を賞味できるとは
ありがたや～
Ｙさまのまとめ
2018年の
土用の丑の日も
無事に
うなぎを賞味できました。
790円ということで
量は少なめではありましたが
しっかりと「鰻重」。
うなぎ本体も
タレも
けっこう良かったなー
という印象。
いつか
ウナギの完全養殖が
安定的＆大量に
実現できる日が
訪れますよーにー