Ｙさま（@ysb_freeman）です。
ビーフとわさびを組み合わせた
「わさビーフ」シリーズから
沖縄限定で「辛すぎるわさビーフ」を
販売開始すると発表がありましたね。
2015年6月16日（火）から
沖縄ファミリーマートにて
数量限定で先行販売。
6月23日（火）からは
リウボウストアで発売予定ということです。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
辛すぎるわさビーフ
商品名：沖縄限定 辛すぎるわさビーフ
価格：149 円（税込）
内容量：53g
数量：24,000 個
黄色と黒の虎柄。
わさびの色のような緑色。
めらめらと緑色の炎があがっていて
まさに「辛すぎる」ということを
イメージしてしまいます。
お馴染みの牛のキャラクター
「わしゃビーフ」の目のまわりからも
緑色の炎が噴出しています。
「わさビーフ」の辛味を
通常の８倍にしているということなので
かなり辛そうです。
スタッフ人気投票１位で商品化
元々「わさビーフ」自体が
沖縄では売れてきたという背景があるそうです。
沖縄ファミリーマートによれば
「沖縄で圧倒的に支持率の高い商品」とのこと。
そんなこともあって
2015年3月19日に開催された
「ファミマシップ・フォーラム春夏 2015」という
沖縄ファミリーマートの
オーナー
店長
ストアスタッフ
たちが800人も集まった会場で
試食してもらい
人気投票１位だったのが
「８倍辛いわさビーフ」だったそうです。
どのくらいの売り上げになるのでしょう？
沖縄ファミリーマートが
253店（2015年5月末の時点）。
リウボウストアが12店。
ということは
合計265店で24000個。
均等配分ならば
1店あたり約90個。
これだけあれば
しばらくは持ちそうですね。
更に計算すると
税込149円で24000個なので
完売できれば
売上357万6000円。
このうち消費税分が
約26万4889円なので
本体価格ベースでは
約331万1111円。
1店あたりでは売上金額で約13494円。
本体価格ベースでは約12495円。
仕入金額やら
利益率やらは
わかりませんが
よく言われる「３割が粗利」と仮定すれば
1店あたり3700円～3800円くらいの粗利でしょうかね。
完全に推測ですが。。。
ちなみに、、、
沖縄ファミリーマートの
１日の売り上げ金額はわかりませんが
ファミリーマート全体では
１日平均売上が
約53万円（2014年2月期）ということです。
あらら？
ということは、、、
「３割が粗利」ならば
1日で15万円も粗利がッ！？
と言っても
ここからいろいろ飛んで行くのでしょうねぇ。。。
Ｙさまのまとめ
「わさビーフ」の話から
書いているうちに
コンビニ経営の話になってしまいましたね。
まあ「自由人が自由に書いているブログ」なので
書きたいように書いていたりします～
