Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
海鮮シリーズ第8弾
「生ほたていくら丼」を
2018年11月15日（木）から
12月末まで
期間限定で
販売開始するということで、、、
【参照】
さっそく初日に
賞味してきました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
なか卯に来ました
2018年11月15日（木）。
この日から
12月下旬まで
期間限定で
なか卯が
海鮮シリーズ第8弾
「生ほたていくら丼」を
販売開始するということで
お店へ向かいます。
別用事があって
すっかり出遅れて、、、
到着。
時間は17時47分。
すっかり夜な雰囲気。
店外には
「生ほたていくら丼」
のポスター。
同じく
この日から
販売開始されている
「鴨そば」（2018年ver）の
ポスターも
出現しています。
生ほたていくら丼
を注文
さっそく入店してみます。
まずは券売機へ。
TOP画面の中から、、、
コチラ。
生ほたていくら丼と
季節のおすすめ
—
よくある
パターンだと
このボタンの先は
「並」と
セットだけ
だったりしますが
「生ほたていくら丼」は
「ミニ」と「並」の
2サイズしかないので
「おすすめ」から
入ってみることにします。
ピロンッと
タッチすると、、、
お、出てきました。
案の定
「並」と「セット」が
出現しています。
北海道産生ほたて
新登場
生ほたていくら丼 並
Scallops & Salmon Caviar Bowl R
92 ￥890
—
この画面では
丼は
並一択なので
そのまま選択。
「ご選択内容」を
よーく確認して
千円札を
流し込みます。
無事に
食券とお釣りを
GETできました。
小さいテーブル席に
座ります。
やって来た
店員さんに
食券を渡して
残った半券はコチラ。
生ほたていくら丼
（並）
18.11.15
17:48
890円
65円（内税）
店内を観察
待っている間に
店内を眺めてみます。
テーブルの上には
ステッカーいろいろ。
手前のステッカーは、、、
「鶏塩うどん」
「3種きのこの親子丼」
ニコイチのステッカー。
奥のステッカーは、、、
「豚キムチうどん」
「生ほたていくら丼」
ニコイチのステッカー。
壁には
「生ほたていくら丼」
のステッカー。
店内に
貼られている
メニュー
（おしながき）にも
「生ほたていくら丼」。
生ほたていくら丼
を観察
待つこと2分、、、
出てきました。
早いですね～
丼本体。
金印
きざみわさび
醤油漬。
きざみわさびを
取り出して
さらに眺めてみます。
単なる
わさびではなく
刻んで
醤油漬けに
されている様子。
原材料名が
本わさび
西洋わさび
の順番ですね～
製造者は
北海道網走市の
金印わさび株式会社。
丼本体を
さらに眺めてみます。
生ホタテ。
貝柱部分。
天然イクラ。
醤油漬けでしょうかねぇ～
三つ葉。
ごはんの上には
刻み海苔が敷かれています。
ごはん。
酢飯か？
フツーのごはんか？
見た目ではわかりません～
きざみわさび醤油漬け
を投入
きざみわさびが
別添えになっているので
丼に投入してみます。
せっかくなので
ポスターなどの
写真に近い場所へ。
ビロッと開封して
三つ葉の近くに、、、
でろでろ～～
めっちゃ
刻まれた感じですね～
水分多め。
ポスターなどの
写真とは
ちょこっと違うような。。。
生ほたていくら丼
観察の続き
いろいろ持ち上げて
さらに眺めてみます。
生ホタテ。
キラキラしてますね～
天然イクラ。
醤油漬けっぽい感じ。
三つ葉。
反対側は、、、
茎もありますね～
きざみわさび。
やはり水分多め。
生ほたていくら丼
を賞味
それでは賞味していきます。
くわっちーさびら（いただきます）。
まずは、、、
生ホタテをちょこっと、、、
はむッ
プリンッとした食感。
お味はついていないような。
生ホタテのお味を
ストレートで楽しめますね～
次は天然いくらを1粒、、、
へろッ
プチンッと
はじけると
中からじわじわーっと
ウマい液体。
やはり醤油漬けでしょうかね～
三つ葉も
味付けナシの
ストレート。
ごはんは
フツーのごはんのような
わずかに酢が加わって
いるような
いないような。。。
きざみわさびは
ツーーーンとした刺激。
ちょこっと味見は
このくらいにして、、、
れんげを召喚。
生ほたて
天然いくら
刻み海苔
きざみわさび
三つ葉
ごはん
をいっぺんに持ち上げて、、、
がぶり。
きざみわさびが
めっちゃ効いています。
鼻から
ばふぉーんと
刺激が抜けていく感じ。
刺激がおさまった後に
天然イクラのお味が
広がっていることに
気が付きます。
イクラにまじって
生ホタテが
だんだんと
存在を現わしてきます。
ちょい遅れて
刻み海苔の風味。
三つ葉は
あまり存在を感じません。
ここからは
がばがばと
賞味していくと、、、
完食。
冷たいお茶で一服して、、、
くわっちーさびたん（ごちそうさまでした）。
Ｙさまのまとめ
最初から最後まで
きざみわさびが
効きまくり～
丼に直接投入して
みましたが、、、
いわゆる
わさび醤油状態で
投入したら
また違った味わいだったかもですね～
生ホタテは
量十分。
天然イクラは
少なめではありましたが
存在感はありました。
ミニと並の
2サイズ（二択）のみ
だったので
「並」を選択しましたが、、、
ごはん2倍
生ホタテ＆天然いくら2倍で
メガ盛なんかも
あると良いかも～
できれば
お値段は控えめで。。。
