なか卯

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なか卯「明太子クリームうどん」2022年9月1日販売開始

なか卯が「明太子クリームうどん」を2022年9月1日(木)午前11時から販売開始します。なか卯のうどんだしとホワイトクリームソースを融合。博多明太子、バター、きざみ海苔、青ねぎ、を載せてあります。和と洋が合体した新うどん。うどんだしは、かつお、昆布、を中心に店舗で毎日煮出しています。
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なか卯「麻婆豆腐親子丼」2022年8月18日販売開始

なか卯が創作親子丼シリーズ第4弾「麻婆豆腐親子丼」を2022年8月18日(木)午前11時から販売開始します。麻婆豆腐丼と親子丼の合い盛り丼。豆板醤(トウバンジャン)、甜面醤(テンメンジャン)、豆鼓醤(トウチジャン)、花椒(ホワジャオ)、潮州辣椒油(ちょうしゅうラーユ)、紹興酒(しょうこうしゅ)を使用。
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なか卯「鶏唐丼(とりからどん)」2022年6月23日販売開始

なか卯が「鶏唐丼」(とりからどん)を2022年6月23日(木)から販売開始しています。鶏唐は大振りカット。生肉から店内調理しています。鶏唐丼には特製甘辛タレを使用してご飯との相性を良し。定食やセットの設定もあります。単品は1個から注文可能。カレーやうなぎとの組み合わせも設定アリ。
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なか卯「塩だし親子丼」2022年6月2日販売開始

なか卯が「塩だし親子丼」を2022年6月2日(木)午前11時から販売開始します。割り下ではなく特製塩だしを使用。まろやかな瀬戸内産原料の藻塩、コク深いドイツアルプス産の岩塩、2種類の塩をブレンドすることで昆布の旨味が引き立ってさらにしっかりと塩味も感じられます。大ぶりの鶏肉、たっぷり白ねぎと相性良し。
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なか卯「あさりくり~む親子丼」2022年3月10日販売開始

なか卯が「あさりくり~む親子丼」を2022年3月10日(木)午前11時から販売開始します。創作親子丼シリーズ第3弾。親子丼とあさりくり~む丼の合い盛り。中央に三つ葉。生クリーム、バター、生乳、ガーリック、などを合わせた味に深みがある濃厚クリームソース。別添えで「ペッパーガーリック」。「チーズあさりくり~む親子丼」もアリ
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なか卯「うまトマ親子丼」2022年2月10日販売開始

なか卯が「うまトマ親子丼」を2022年2月10日(木)午前11時から販売開始します。親子丼、うまトマご飯、うまトマ親子丼、と1丼で3通りのウマさを堪能できる丼。「うまトマご飯」に載っているのは特製アラビアータソース。トマトの旨みとガーリックの風味がクセになるピリ辛。プラス120円(税込)でチーズトッピング設定もアリ。
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なか卯「親子カレー」2022年1月20日販売開始

Yさま(@ysb_freeman)です。 なか卯が「親子カレー」を2022年1月20日(木)午前11時から販売開始します。 いろいろ情報を収集してみました。 よろしければ最後までお付き合い下さい。 親子カレ...
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なか卯「とろたま ねぎラー親子丼」2022年1月13日販売開始

なか卯が「とろたま ねぎラー親子丼」を2022年1月13日(木)午前11時から販売開始します。ベースは親子丼。青ねぎたっぷり、食べるラー油、が載っています。別添でこだわり卵。「とろたま」ナシの「ねぎラー親子丼」の設定もアリ。1.最初に「親子丼」部分、2.次に「ねぎラーご飯」、3.最後に両方を混ぜる、1丼で3回楽しめます
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なか卯「漬けかつお丼」2021年9月30日販売開始

なか卯が「漬けかつお丼」を2021年9月30日(木)から11月下旬まで販売します。なか卯で初めてかつおを使用した商品。漬けかつお、こだわり卵、白ごま、細ねぎ、刻み海苔、酢飯、といった構成。別添えで安曇野産本わさび。かつおは特製だれに漬け込んで“ご飯が進む味わい”に仕上がってます。
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なか卯「たっぷり甘えび海鮮丼」2021年8月5日販売開始

なか卯が「たっぷり甘えび海鮮丼」を2021年8月5日(木)から9月下旬まで期間限定で販売します。2020年に販売した「海鮮丼」の甘えび割合増量バージョン。ベースにごはん。その上に錦糸玉子敷き詰め。甘えび、まぐろ、サーモン、いか、細ねぎぱらり、白ごまぱらり。信州安曇野産本わさびが別添え。海鮮具材2倍「豪快盛」もアリ。
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