なか卯

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なか卯「炭火焼き親子丼」2019年3月20日販売開始

なか卯が「炭火焼き親子丼」を2019年3月20日(水)午前11時から5月下旬まで期間限定で販売開始しますね。なか卯のプレミアム親子丼シリーズ第四弾。いつもの親子丼の鶏肉が炭火焼きされた鶏肉になっています。炭火焼きの香ばしさがフワとろ卵を通じて丼全体にひろがっているとのこと。
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なか卯「トリュフの親子重」を賞味~

なか卯が「24年目の親子丼革命」第3弾「トリュフの親子重」を2018年12月6日(木)から2019年1月上旬まで数量限定で販売開始するということで、さっそく初日に賞味してきました。いつものなか卯のとろっとろの親子丼が重箱スタイルになってトリュフのスライスを大量投入したような感じ。トリュフはシイタケ風な香りと味。
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なか卯「豚角煮重」を賞味~

なか卯が「豚角煮重」を2018年11月29日(木)から12月末まで期間限定で販売開始するということで、さっそく初日に賞味してきました。甘口なタレが絡んだ豚角煮、こだわり卵のだし巻き、小松菜の浅漬け、刻み海苔、ごはん、別添えで和からし、という構成。豚角煮は甘口な上に脂コッテリでヘビーな味わい。全体が「脂祭り」状態。
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なか卯「トリュフの親子重」2018年12月6日販売開始

なか卯が「トリュフの親子重」を2018年12月6日(木)から2019年1月上旬まで数量限定で販売開始しますね。「24年目の親子丼革命」第3弾。こだわり卵と鶏肉からなる親子丼の具にトリュフのスライスがふんだんにちりばめられています。トリュフはイタリア直輸入で空輸。フレーオイルやらエキスやらは不使用でトリュフ本体のみ。
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なか卯「豚角煮重」2018年11月29日販売開始

なか卯が「豚角煮重」を2018年11月29日(木)から12月末まで期間限定で販売開始しますね。重箱入り。デカい豚角煮4切れ。表面には白ごまパラリ。こだわり卵のだし巻き2切れ。小松菜の浅漬け。ごはんの上には刻み海苔が敷き詰められています。別添えでからし。豚角煮は3時間煮込んでとろとろ状態。甘めのタレが絡んでいます。
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なか卯「生ほたていくら丼」を賞味~

なか卯が海鮮シリーズ第8弾「生ほたていくら丼」を2018年11月15日(木)から12月末まで期間限定で販売開始するということで、さっそく初日に賞味してきました。生ホタテ、天然イクラ、三つ葉、刻み海苔、ごはん、別添できざみわさび、といった構成。きざみわさびをストレートでかけてみたところ最初から最後まで刺激的な味わいに。
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なか卯「生ほたていくら丼」2018年11月15日販売開始予告

なか卯が「生ほたていくら丼」を2018年11月15日(木)から販売開始すると予告していますね。オホーツク海で水揚げされた北海道産ほたてを使用。刻みわさびがついてきます。サイズはミニと並の2タイプ。なか卯の海鮮シリーズ第8弾。
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なか卯「3種きのこの親子丼」特盛を賞味~

なか卯が「3種きのこの親子丼」を2018年10月18日(木)から12月上旬まで期間限定で販売開始するということで、さっそく初日に特盛で賞味してきました。いつもの親子丼に、まいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、3種のきのこがいっぱい。別添でペッパーガーリック。特盛なので、こだわり卵の生卵付き。
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なか卯「3種きのこの親子丼」2018年10月18日販売開始

なか卯が「3種きのこの親子丼」を2018年10月18日(木)から12月上旬まで期間限定で販売開始しますね。「4種チーズの親子丼」に続く「なか卯24年目の親子丼革命」第2弾。きのこは、まいたけ、ぶなしめじ、エリンギ、の3種類。それぞれのきのこは食感が残るようにカットされています。別添えでペッパーガーリック。
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なか卯「黒毛和牛丼」大盛を賞味~

なか卯が「黒毛和牛丼」を2018年9月20日(木)午前11時から10月中旬まで期間限定、数量限定で販売開始するということで、さっそく初日の午前中に大盛で賞味してきました。ちょい固めで甘口な黒毛和牛肉。別添の「こだわり温たま」と組み合わせると、全体がねっとりアマアマな味わいに。「甘口を楽しむ丼」ですねー
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