なか卯

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なか卯「純鶏 名古屋コーチンの親子重」大盛を賞味~

なか卯がプレミアム重シリーズ第12弾「純鶏 名古屋コーチンの親子重」を2019年10月1日(火)から11月中旬まで期間限定で販売中ということで、おくればせながら販売9日目に大盛で賞味してきました。名古屋コーチンを使用した親子重。中央にコーチンそぼろ。名古屋コーチンは食感に存在感アリ。コーチンそぼろは味に存在感アリ。
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なか卯「トリュフ薫るきのこの親子丼」2019年10月10日販売開始

なか卯が親子丼25周年シリーズ第3弾「トリュフ薫るきのこの親子丼」を2019年10月10日(木)から期間限定で販売開始します。11月下旬まで。親子丼をベースに黒トリュフ、舞茸、エリンギ、ぶなしめじ、という構成。トリュフはイタリア直輸入。フレーバーオイルやエキスなどは一切使用ナシなので、トリュフそのものの香りを楽しめます
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なか卯「純鶏 名古屋コーチンの親子重」2019年10月1日販売開始

なか卯がプレミアム重シリーズ第12弾「純鶏 名古屋コーチンの親子重」を2019年10月1日(火)から11月中旬まで期間限定で販売します。使用する鶏肉は名古屋コーチン100%。ふわふわとろとろのこだわり卵との組み合わせ。中央には山椒が香る、なか卯オリジナル「コーチンそぼろ」。「一般社団法人 名古屋コーチン協会」公認。
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なか卯「黄金つくねと炭火焼き鶏重」大盛を賞味~

なか卯がプレミアム重シリーズ第11弾「黄金つくねと炭火焼き鶏重」を2019年8月22日(木)午前11時から販売開始するということで、さっそく初日に大盛で賞味してきました。デカいハンバーグのようなつくね、炭火焼き鶏、という組み合わせ。重箱全体に甘口なタレ。別添で生のこだわり卵。甘口なタレと黄身の組み合わせは相性良し。
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なか卯「黒毛和牛ローストビーフ重」を賞味~

なか卯がプレミアム重シリーズ第10弾「黒毛和牛ローストビーフ重」を2019年7月18日(木)から8月末まで期間限定で販売開始するということで、販売5日目の2019年7月22日(月)に賞味してきました。「ローストビーフ重」のローストビーフが黒毛和牛にランクアップした重。甘口なタレにきざみわさびの刺激という組み合わせ。
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なか卯「黄金つくねと炭火焼き鶏重」2019年8月22日販売開始

なか卯がプレミアム重シリーズ第11弾「黄金つくねと炭火焼き鶏重」を2019年8月22日(木)から販売開始すると予告していますね。半分はハンバーグのようなデカいつくね。上にこだわり卵が載っているので黄金つくね。半分は炭火焼き鶏。つくねは生姜を効かせた味わい。レンコンを加えてシャキシャキ食感とのこと。大盛の設定もアリ。
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なか卯「親子丼イタリアン」大盛を賞味~

なか卯が「親子丼イタリアン」を2019年7月18日(木)午前11時から8月末まで期間限定で販売開始するということで、さっそく初日に大盛で賞味してきました。トマトの赤、バジルの緑、卵の黄でカラフル。ごはんの白を入れると緑白赤でイタリア国旗色。お味はバジルソースが圧倒的。量も十分なので終始バジルソースな味わい。
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なか卯「親子丼イタリアン」2019年7月18日販売開始

なか卯が「親子丼イタリアン」を2019年7月18日(木)午前11時から8月末まで期間限定で販売開始しますね。“親子丼25周年シリーズ”第5弾。こだわり卵、トマトを一緒に煮込んで4種のチーズを合わせてあります。4種のチーズは、ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ。別添えでバジルソース。
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なか卯「黒毛和牛ローストビーフ重」2019年7月18日販売開始

なか卯がプレミアム重シリーズ第10弾「黒毛和牛ローストビーフ重」を2019年7月18日(木)から8月末まで期間限定で販売開始しますね。「ローストビーフ重」のローストビーフを国産黒毛和牛のもも肉に差し替えて、さらにプレミアム感をアップ。ブラックペッパーが効いた特製醤油タレがかかっています。別添で肉用きざみわさび。
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なか卯「牛カルビ重」大盛を賞味~

なか卯が2019年6月6日(木)午前11時から7月上旬までプレミアム重シリーズ第9弾「牛カルビ重」を販売開始するということで、さっそく初日に大盛で賞味してきました。牛カルビ肉、玉ねぎ、青ねぎ、ごはん、といった構成。なか卯オリジナルのタレは甘口。脂コッテリになりがちな構成ですが、脂よりも甘さの方が目立つ味わい。
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