Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
「激辛担々うどん」を
2018年2月15日（木）午前11時から
3月下旬まで
期間限定で
販売開始しますね。
【追記】実際に賞味した様子はコチラ～
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
激辛担々うどん
なか卯
激辛担々うどん
別添えの辛味たれで
お好みの辛さに！
激辛担々うどん（小うどん）
340円（税込）
激辛担々うどん（並）
590円（税込）
※持ち帰り可
販売期間：
発売日時 2018年2月15日（木）午前11時
販売終了 2018年3月下旬 販売終了予定
—
激辛担々うどんと
フツーの旨辛担々うどんと
写真を比べてみると、、、
▼激辛担々うどん
▼担々うどん
まずは
共通しているところから。
うどんの上に
鶏野菜そぼろ（←後述）
青ねぎ
白ごま。
そして相違点。
「激辛」の方は
赤い粉末が
全体にふりかかっていますね～
いかにも辛そうな色合い。
唐辛子でしょうか？？？
そしてスープというか汁の量が
「激辛」の方が多いですね～
「激辛」の方は
汁の表面が
ちょこっと脂っぽいような。
この脂っぽいものは
単体では
はっきりと
示されていない
「辛味たれ」でしょうか？？？
こうやって眺めてみると
「激辛担々うどん」は
「担々うどん」に
赤い粉末をふりかけて
「辛味たれ」を別添えした、、、
といったところでしょうか。
まあ「店舗で実物を見て確認せよ」
ということでしょうかね～
【追記】さらに疑問点。。。
なか卯からの説明では
「激辛担々うどん」に入っているのは
「鶏野菜そぼろ」となっていますが、、、
ノーマルな
「担々うどん」の
ポスターやら
ステッカーやらを見ると
「甘辛の豚と野菜のそぼろ」
となっています。
ということは、、、
そのまま素直に受け取れば、、、
「激辛担々うどん」＝「鶏肉」
「担々うどん」＝「豚肉」
ですよね。。。
ではありますが、、、
なんとなーくな予想として、、、
ノーマルな
「担々うどん」に
「辛味タレ」を
追加したうどんのような気がするので
はて？？？
ちなみに
実際に賞味してみても
鶏肉なのか豚肉なのか
判別はできませんでした。
Ｙさま個人の感想は、、、
「どちらも同じ味に思える」
でしたあ～
Ｙさまのまとめ
2005年に販売開始されて
すっかりなか卯の冬の定番となった
「担々うどん」。
2018年も
1月25日（木）午前11時から
販売開始されていますね～
2018年verは
練りごま
摺りごま
炒りごま
3種類のごまを使った
特製胡麻ペーストを
混ぜこんであるとのこと。
2018年はさらに
その3週間後に
「激辛」versionが登場。
例年よりも
気温が低い日が
多い気がする
2018年の初旬。
ホットなウドンで
身体ホカホカになりそうですね～
販売開始されたら
さっそく温まってみたいかもです～
【追記】さっそく初日に賞味してきましたあ～
