Ｙさま（@ysb_freeman）です。
なか卯が
仙台味噌だれの
「牛たん重」を
2018年4月19日（木）午前11時から
4月25日（水）まで
1週間限定で
販売しますね。
■実際に賞味した様子はコチラ～
いろいろ情報を収集してみました。
よろしければ最後までお付き合い下さい。
仙台味噌だれの牛たん重
なか卯
NAKAU
仙台味噌をベースに
黒味醂と生姜を加えた
特製の味噌たれは、
仙台味噌の持つ濃厚な旨味と、
長期熟成による芳醇な香りを
そのまま生かしました。
仙台味噌17％使用
仙台味噌だれ
仙台味噌だれの
牛たん重
牛たん重（並）
890円（税込）
牛たん重（大盛）
950円（税込）
とろろ牛たん重（並）
990円（税込）
とろろ牛たん重（大盛）
1,050円（税込）
販売期間：
発売日時 2018年4月19日（木）午前11時
販売終了 2018年4月25日（水）
※店舗により、販売終了が早まる可能性アリ
導入予定店舗数：460店舗（2018年4月12日時点）
※持ち帰り可
※仙台味噌だれには仙台味噌を17％使用
—
写真を見ると、、、
なか卯のいつもの
黒塗りの重箱。
ごはんの上に
刻み海苔が敷かれて、、、
その上に
牛たんが
整然と載っています。
この写真では
7枚のようにも
8枚のようにも見えます。
参考までに
2017年12月から
販売されていた
ねぎ塩味のタレの時は
6枚でした。
【参照】
牛たんには
色濃い感じのたれ。
これが
「仙台味噌だれ」
でしょうかね～
炒り白ごまぱらぱら。
中央に青ねぎ。
別皿で刻み高菜。
なか卯によると、、、
仙台味噌だれは
コクのある仙台味噌
黒味醂
生姜
などで構成。
仙台味噌は
長期熟成されている様子。
仙台味噌だれと
別皿の刻み高菜は
「相性抜群」とのこと。
食材がなくなり次第終了
ということなので
賞味してみたい人は
お早めにどうぞ～
Ｙさまのまとめ
2017年12月14日（木）から
2018年1月下旬まで
期間限定で
販売されていた
プレミアム重シリーズ第5弾
「牛たん重」の
仙台味噌だれバージョンですね～
上にも書いた通り
2017年12月verは
「なか卯特製塩だれ」でした。
1週間限定な上に
「食材がなくなり次第終了」
ということなので
販売開始されたら
さっそく賞味してみたいかもです～
■さっそく初日に賞味してきましたあ～
