なか卯「黒毛和牛重」9月19日販売開始

なか卯黒毛和牛重販売開始サムネイル

Yさま(@ysb_freeman)です。

なか卯が
「黒毛和牛重」を
2017年9月19日(火)から
販売開始しますね。

【追記】実際に賞味した様子はコチラ~

いろいろ情報を収集してみました。

よろしければ最後までお付き合い下さい。

 

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黒毛和牛重

なか卯黒毛和牛重ポスター画像20170917

上質な脂と旨味をもつ黒毛和牛を使用。

タレは醤油ベースに黒みりんを使い

旨味とコクを引出し、生姜を効かせて

風味ある味付けに仕上げました。

ひとつひとつを手作りで調理し、

仕上げにこだわりの半熟卵をのせた

贅沢な逸品です。

黒毛和牛重(並) 790円(税込)

黒毛和牛重(大盛) 850円(税込)

こだわり温玉 単品 90円(税込)

販売店舗:なか卯 全462店舗

販売期間:2017年9月19日(火)~11月末終了予定

写真を見ると、、、

なか卯では
すっかりお馴染みになってきた
長方形の黒い重箱。

びっしりと
牛肉が敷き詰められています。

牛肉にまじって
玉ねぎもチラホラと見えます。

黒毛和牛と玉ねぎを
タレで煮込んでいるのでしょうかね~

牛肉と玉ねぎの下には
おそらくごはんが埋蔵されているはず。

パラリと白ごま。

中央には「こだわり温玉」。

その横に三つ葉。

なか卯によると、、、

牛肉は
名称にある通り
黒毛和牛。

タレは
黒みりん
たっぷりの生姜
などを使用した
醤油ベースのタレ。

温玉は
なか卯でお馴染みの
「こだわり卵」で作った
「こだわり温たま」。

以前は単品で販売されていましたが
いつからか消失。

「黒毛和牛重」の販売開始に合わせて
「こだわり温たま」の単品販売が
復活ということですね~

 

プレミアム重シリーズ第4弾

なか卯によると
「プレミアム重シリーズ第4弾」
とのこと。

第1弾 うな重

第2弾 ローストビーフ重

第3弾 熟成リブロースステーキ重

これまでに
Yさまが記事にしてきたのは、、、

■第2弾

■第3弾

■番外?

第4弾は
「黒毛和牛重」
ということなので
「うな重」以外は
牛肉が3連続ですね~

(↑食肉小売品質基準では
豚に「リブロース」という部位は
存在しないので牛ですよね???)

(↑「なか卯」は
小売店ではなく
飲食店なので
適用範囲外ではありますが)

Yさま的には
「うな玉親子重」も
けっこうプレミアムな味わいでしたが
「プレミアム重」には
カウントされていないのですね~

 

すき家の黒毛和牛メニュー

同じゼンショーグループでは
すき家で
黒毛和牛の弁当が
販売されましたね~

【参照】

  1. すき家「黒毛和牛弁当」11月17日から数量限定・期間限定で販売開始
  2. すき家が1080円の「和牛弁当」をスズラン百貨店で2月24日から販売開始

(↑「黒毛和牛弁当」の方は
賞味したのですが記事にしておらず。。。)

すき家では
「1080円」でしたが
なか卯では
「790円」。

なんと290円もお安い価格。

また「弁当」は
サイズは1種類でしたが、、、

なか卯では
弁当ではないので
「大盛」の設定があります。

 

Yさまのまとめ

すき家よりはお安いものの、、、

なか卯の
スタンダードな牛丼
「和風牛丼」(並)が
350円なので、、、

約2.26倍のお値段。

重箱入りにふさわしい
高級メニューですね~

販売開始したら
さっそく賞味してみたいかもです~

【追記】さっそく初日に賞味してきましたあ~

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