摩文仁「沖縄そば」【三軒茶屋・沖縄そばの日2015】

摩文仁の沖縄そば20151017サムネイル

Yさま(@ysb_freeman)です。

10月17日は
「沖縄そばの日」ということで
三軒茶屋の「摩文仁」で
沖縄そばを賞味してきました。

よろしければ最後までお付き合い下さい。

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2015年「沖縄そばの日」は
三軒茶屋で沖縄そば

10月17日は
「沖縄そばの日」。

2015年は
「三茶de大道芸」の開催日。

【参照】

そして土曜日。

この日は
昼間しか動けなかったので
その間に
「三茶de大道芸」観覧と
「沖縄そば」賞味をすることに。

ということで
三軒茶屋で
沖縄そばを賞味することにします。

三軒茶屋に
三軒の沖縄料理屋さん

三軒茶屋で沖縄そばというと
三軒の沖縄料理屋さんが
思い浮かびます。

そしてその三軒は三軒とも
茶沢通り沿いで
近接しています。

駅から近い順に、、、

我如古
ゆいま~る食堂
摩文仁

「摩文仁」は
2014年の「沖縄そばの日」に
5軒ハシゴした時の5軒目だったりします。

【参照】

昼間しか滞在できなかったので
夕方からの営業となる「我如古」は
候補からはずれることに。

「ゆいま~る食堂」と
「摩文仁」は
ランチをやっているはずですが
土曜日なのでビミョーなところ。

三軒とも営業していなかったら
バックアッププランとしては
駒沢大学の「与那原家 駒吉」にしようかと。

【参照】

三軒の沖縄料理屋さん
様子を見に行ってみる

三軒茶屋には
朝10時過ぎに到着。

「三茶de大道芸」の会場を
いろいろ観察しがてら
三軒の沖縄料理屋さんの様子を
見に行ってみました。

まずは我如古。

三軒茶屋の我如古に来ました20151017

三軒茶屋の我如古の営業時間20151017

10月17日は営業日ですが
営業時間が16:00からになっています。

その時間までは居られない予感なので
候補からはずれです。

次に「ゆいま~る食堂」。

三軒茶屋のゆいまーる食堂に来ました20151017

三軒茶屋のゆいまーる食堂の営業時間20151017

営業時間18時~朝6時。

ランチに関しては
何も案内は見当たらず。

最後に「摩文仁」。

三軒茶屋の摩文仁に来ました20151017

三軒茶屋の摩文仁の看板20151017

営業にかんする情報はナシ。

なんとなーく
土曜日のランチは
ありそうな予感。

ランチタイムの営業は
「摩文仁」1軒のみ

12:00~12:30まで
サンタワーズ広場で
中国雑技芸術団を観覧。

その後に
三軒の沖縄料理屋さんへ
向かってみます。

「我如古」は閉まったまま。

「ゆいま~る食堂」も閉まったまま。

そして前方を見ると、、、

摩文仁の沖縄そばのぼり20151017

摩文仁の沖縄そばのぼり20151017その2

おお~

摩文仁が入居しているビルに
「沖縄そば」ののぼり立っています。

入口へ近づいてみると、、、

摩文仁の看板20151017

めんそーれ

沖縄そば

ランチタイム
¥700
¥400(ハーフサイズ)

とあります。

2015年の
「沖縄そばの日」は
「摩文仁」に決定です。

摩文仁へ入店

さっそく入店してみます。

まずは階段を昇って、、、

摩文仁へと昇る階段20151017

入口に到着しました。

摩文仁の扉20151017

「忠幸」ののぼりで
中が見えないようにしてあります。

そして
ぶらさがっている札を見ると、、、

摩文仁開いてるばーよ20151017

まぶや~

めんそ~れ~

開いてるBARよ~

おお、営業中な模様です。

ちなみに
「まぶや~」とあるのは
開店当初は
「まぶや~」という店名だった名残り。

摩文仁で沖縄そばを注文して
店内を観察

扉を開けると、、、

お客は誰もいません。

マスターは
気配はするものの
姿はなし。

カウンターまで進んで
「すいませーん」と言うと
マスターが出てきました。

マ「いらっしゃい」
マ「沖縄そば?」

ランチは沖縄そば1択なので、、、
(ハーフサイズもありますが)

Y「へい」

と回答。

そのままカウンターに座ります。

まずは琉球ガラスに入った
「さんぴん茶」が出てきました。

摩文仁さんぴん茶20151017

待っている間に
店内を眺めてみます。

摩文仁カウンターから右を見る20151017

座った席から右側。

摩文仁カウンターから左を見る20151017

座った席から左側。

カウンターの上に載っているのは三線です。

どちらを眺めても沖縄ざんまいです。

摩文仁カウンターの中20151017

カウンターの中の壁も沖縄ざんまい。

摩文仁大綱引の綱20151017

藁で編んである縄。

おそらく
「那覇大綱引」の綱から取ってきた藁縄。

沖縄ではご利益があるものとされて
みんなで分け合います。

自ら取るよりも
人からもらう方がご利益があるとか。

もちろんYさま宮殿にもあります。

摩文仁未開封のうるま20151017

未開封の
「Violet」
「うるま」。

どちらも沖縄県内限定銘柄。

と言っても
現在は沖縄県外で
生産されているとか。。。

摩文仁のセミ20151017

なぜかセミさんが。。。

セミには
あまり詳しくないのですが
沖縄本島、宮古、八重山と
それぞれに
いろいろなセミがいます。

その中の1種でしょうか???

摩文仁のゴーヤー20151017

店内にはゴーヤーが
何本か植えられています。

さすがに10月半ば過ぎともなると
勢いがなくなっていますね。

摩文仁のHOLIDAYMARGARINE20151017

HOLIDAY MARGARINEの空き箱。

塩分強めな
アメリカ産のマーガリン。

塩分強めなので
アツアツごはんに載せて賞味すると
けっこう良い感じに。

アメリカ産ですが
アメリカでは販売しておらず
沖縄向けに製造しているマーガリン。

湧川商会が輸入して
沖縄県内に流通しています。

一時期、日本で使用が認められていない成分が発覚して
販売休止になっていたりしましたが
湧川商会がアメリカの製造元へ行って
材料を変更してもらって輸入再開になったとか。

おっと、長くなりそうなので、この辺で。

摩文仁ちゅーぬまーさむん20151017

ちゅ~ぬまぁ~さむん。

今日のウマいもの。

マスターまかない焼そば
¥500

マスターの春巻
¥300

摩文仁「沖縄そば」を観察

なんてことをしていると、、、

摩文仁の沖縄そば20151017

出てきました。

注文してから12分。

摩文仁の沖縄そばの三枚肉20151017

三枚肉が2切れ。

摩文仁の沖縄そばの沖縄かまぼこ20151017

沖縄かまぼこが2枚。

摩文仁の沖縄そばの紅しょうが20151017

紅しょうが。

摩文仁の沖縄そばの細ねぎ20151017

細ねぎ。

さらに
いろいろ
持ち上げて観察してみます。

摩文仁の沖縄そばの麺20151017

麺。

ちょい細めな平麺縮れタイプ。

ほぼ白色。

摩文仁の沖縄そばの三枚肉持ち上げ20151017

三枚肉。

赤身も脂身も良い色です。

摩文仁の沖縄そばの沖縄かまぼこ持ち上げ20151017

摩文仁の沖縄そばの紅しょうが持ち上げ20151017

摩文仁の沖縄そばの細ねぎ持ち上げ20151017

摩文仁の沖縄そばの汁持ち上げ20151017

スープというか汁は
透き通った感じ。

摩文仁「沖縄そば」を賞味

それでは賞味してみます。

くわっちーさびら(いただきます)。

まずは、、、

汁を、、、

ずずず~~~

かつおぶしなのか
豚なのか
めちゃ出汁が効いています。

続いて、、、

麺を、、、

けっこう縮れているので
汁が飛び散らないように
ゆっくりと、、、

ずるずるずる~~~

汁との絡みが良い感じです。

次は、、、

三枚肉を、、、

はむっ。

ちょい甘い味で
よーく煮込まれている感じ。

半分くらい賞味したところで、、、

摩文仁の沖縄そばのコーレーグース20151017

コーレーグースを注入してみます。

ぽたぽたぽた。。。

摩文仁の沖縄そばにコーレーグースを投入20151017

ちょっと多かったような。

あらためて
麺を賞味してみます。

ずるずるずる~~~

おお、ググッと引き締まった味。

ちょこっと多めで
ちょうど良いくらい。

がばがばと賞味して、、、

摩文仁の沖縄そばを完食完飲20151017

完食完飲。

くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。

Yさまのまとめ

ちょうど1年ぶりの「摩文仁」。

出てきた沖縄そばは
1年前とほぼ同一。
(当たり前ですが)

沖縄そばを堪能すると同時に
沖縄ざんまいな店内も堪能しました。

短い滞在時間でしたが
いつかゆったりと居座りたいところです。

摩文仁

三軒茶屋駅から徒歩5分くらい
住所:東京都世田谷区太子堂2-26-1 Zest3ビル 2F
営業時間:不明
定休日:不明

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