ガスト「冷やし塩レモンラーメン」を賞味~

ガスト冷やし塩レモンラーメンサムネイル

Yさま(@ysb_freeman)です。

前の記事

の最後に
「これからちょくちょく
ガストに来ることになりそうな予感。。。」
と書いたのですが、、、

実はその後しばらくガストに居続けてしまい
空腹になってきたので
追加オーダー。

「フォアグラフェア」6品のうちの1品
「冷やし塩レモンラーメン」を賞味しました。

よろしければ最後までお付き合い下さい。

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冷やし塩レモンラーメンを注文

2015年7月3日(金)未明。

日付変更前の
7月2日(木)夜に
ガストで
「フレンチフォアグラハンバーグ バルサミコソース」
を賞味して
そのまま居座っていたら
だんだん空腹になってきたので
追加オーダーをすることに。

せっかくなので
「フォアグラフェア」の
6品の中から選ぶことにします。

メニューを眺めてみて、、、

「冷やし塩レモンラーメン」にしてみます。

ガスト冷やし塩レモンラーメンメニュー

ガスト冷やし塩レモンラーメンの説明

鶏ガラと魚介ダシの
コクのあるスープに
レモンのさわやかな酸味を加えた
塩ラーメンです。
フレッシュレモンが
よりさわやかな風味を
引き立てます。

¥699(税込)
652kcal
塩分11.0g

ガストのメニューの中では
めっちゃ塩分が多いですね。

ピンポンと押して注文します。

冷やし塩レモンラーメン
を観察

待つことしばし、、、

さらにしばし、、、

ほとんどお客がいない状況ですが
ちょっぴり時間がかかっています。

やがて、、、出てきました。

ガスト冷やし塩レモンラーメン

金属製の器です。

冷麺ばりに
ステンレス製でしょうか???

ガスト冷やし塩レモンラーメンのレモン

スライスされたレモン。

パッと見て
6枚載っています。

ガスト冷やし塩レモンラーメンのチャーシュー

丸いチャーシューが3枚。

なにやら白いものが付着しています。

ガスト冷やし塩レモンラーメンのもやしにらねぎ

もやしとねぎ。

もやしはナムルでしょうか。

ガスト冷やし塩レモンラーメンの麺

麺。

やや細め。

ちょい縮れ。

ガスト冷やし塩レモンラーメンのチャーシューを持ち上げる

さきほどのチャーシューを
持ち上げてみます。

やはり丸いです。

赤身6、脂身4
くらいでしょうか。

ガスト冷やし塩レモンラーメンのスープを持ち上げる

スープをすくってみます。

半透明です。

ここに
鶏ダシと魚介ダシが
入っているのですね。

冷やし塩レモンラーメン
を賞味

それでは賞味していきます。

くわっちーさびら(いただきます)。

まずはスープを、、、

ずずずずず~

けっこうレモンが効いています。

冷たくてさっぱりしています。

続いて、、、麺を、、、

ずずずずず~

一緒にもやしもくっついてきました。

ごま油の風味とコクが広がります。

やはり、もやしはナムルのようです。

次に、、、チャーシューを、、、

はむっ。

見た目は脂身4割くらいですが
かなりさっぱりしています。

それでいてウマさはしっかりあります。

気になるのが
シャーベットのように
浮いたり付着したりしている白い何か。

その白いものだけを箸で集めて、、、

ぺろり。。。

ラードっぽい感じがしますが
なんだかよくわからず。。。

がばがばと賞味して、、、

スープとレモンが残りました。

最後にスープとレモンが残る

レモンをどうするか考えて、、、

今回は残すことに。

スープだけ飲みほして、、、

スープを飲み干してレモンが残る

レモンを残して賞味終了。

「白い何か」も残っています。

器のフチに残った白い何か

そんなこんなで、、、

くわっちーさびたん(ごちそうさまでした)。

冷やし塩レモンラーメン
の伝票

賞味終了したので
伝票を眺めてみます。

ガスト冷やし塩レモンラーメンの伝票

2015/07/03(金)00:47

レモンラーメン 追加1 699

合計 1,832円

Yさまのまとめ

レモンの味は
しっかりとするものの
あまり酸味はない感じ。

写真で見た感じでは
もっと酸味があるかと思いました。

「白い何か」が
酸味をおさえているのかもしれません(←想像)。

冷房で
空気も身体も
冷え冷え気味な状況での賞味でしたが
もっと暑い日に賞味したら
さらに良さそうな予感。

「フォアグラフェア」は
9月2日(水)までですが
この「冷やし塩レモンラーメン」は
8月5日(水)までなので
真夏前半の暑い日に
また楽しむことにします。

【そしてこの翌日にもまた来ました】

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