ラーメンチェーン

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ラーメン山岡家 大田原店 2024年4月19日グランドオープン予定|栃木県大田原市

「ラーメン山岡家 大田原店」が 2024年4月19日(金)午前11時にグランドオープンを予定しています。栃木県10店舗目。栃木県大田原市下石上2111-8。国道4号線沿い。「ファミリーマート 大田原野崎店」跡地あたり。
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山岡家「旨辛スタミナらーめん」(2024年ver)2月9日販売開始

山岡家が「旨辛スタミナらーめん」(2024年ver)を2024年2月9日(金)午前9時から販売開始します。2種類のネギ、揚げにんにく、特製キムチ、などトッピングたっぷり。スープは味噌ベースの特製旨辛スープ。半ライスセット、特製餃子セット、の設定もアリ。2024年2月は「つけ麺」の設定はありません。
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幸楽苑「和風カレーらーめん」2024年1月31日販売開始

幸楽苑が「和風カレーらーめん」を2024年1月31日(水)から販売開始します。うすーいカレー色のスープは鰹と昆布の和風だしを効かせてとろみがあります。ギョーザライスセットにすれば「飯をカレーと餃子で食う、これ最高なり!!」と謳っています。
ラーメンさんぱち

ラーメン さんぱち中城南上原店 2024年1月31日閉店|沖縄県中城村

「ラーメン さんぱち中城南上原店」が2024年1月31日(水)に閉店します。2024年2月中旬頃に新店舗となってオープン予定。沖縄県中頭郡中城村字南上原950-2。
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山岡家「もつ味噌ラーメン」(2024年ver)1月5日販売開始

山岡家が「もつ味噌ラーメン」(2024年ver)を2024年1月5日(金)午前9時から販売開始します。大定番の「ピリ辛濃厚味噌スープ」と「もつ」との組み合わせ。半ライスセット、特製餃子セット、の設定もアリ。
スガキヤ

スガキヤ「担々麺」「ワンタン麺」2023年12月7日販売開始

スガキヤが「担々麺」「ワンタン麺」を2023年12月7日(木)から販売開始します。担々麺はスガキヤ254店舗(一部店舗を除く)、ワンタン麺は80店舗限定。担々麺は花椒、4種のねりごま、肉味噌、ほうれん草、白ネギ、を使用。ワンタン麺はつるんとした食感のチキンワンタンを使用。 スガキヤオリジナル
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日高屋復刻「温玉旨辛ラーメン」2023年10月13日販売開始|ハイデイ日高 創業50周年記念メニュー

日高屋がハイデイ日高創業50周年記念メニュー復刻「温玉旨辛ラーメン」を2023年10月13日(水)から期間限定で販売開始します。7年8カ月ぶりの復刻。豚挽肉の旨味とピリっと辛いあんかけがクセになる醤油ベースのラーメン。温泉玉子は別皿で提供。
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丸源ラーメン「鶏白湯 炙り鶏そば」2023年9月7日販売開始

丸源ラーメンが秋限定「鶏白湯 炙り鶏そば」を2023年9月7日(木)から11月19日(日)まで期間限定で販売します。国産鶏ガラを強火でじっくり煮込むことで鶏の旨味と野菜の甘さを凝縮。濃厚で奥深い味わいの塩仕立てのスープ。生姜の香りを楽しめる逸品。食べ応えのある厚切り炙り鶏チャーシューとつくねもポイント。
ラーメンさんぱち

ラーメン さんぱち豊見城店 2023年8月29日閉店

「ラーメン さんぱち豊見城店」が2023年8月29日(火)に閉店します。店長からのあいさつ文と店舗概要をアップしておきます。
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日高屋「肉そば」(2023年ver)9月1日販売開始

日高屋が「肉そば」(2023年ver)を2023年9月1日(金)から期間限定で販売開始します。一部リニューアルして4年ぶりに登場。醤油ベースのスープに肉の旨味と玉ねぎの甘味をしっかり引き出し。具は、豚肉、玉ねぎ、薬味ネギ、ゆで玉子。シンプルな構成ながら食べ応えアリ。餃子セット、半チャーハンセットの設定アリ。
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